Публикувана: 23 ноем. 2008, 14:14 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2008, 16:44 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

16 332
300
1

Отговори

1
...
13
14
15
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
  
  За да направите питка със сирене, която не се вижда отвън, можете да я направите като гигантска мекица. Това ще скрие вътрешното съдържание и ще предостави желаната визия.
- Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
  
  За свинско вретено можете да използвате вратни обезкостени пържоли, тъй като те са сочни и подходящи за тази цел. Като алтернатива можете да използвате и свинско филе, което също ще бъде подходящо за приготвяне на вретено.
- Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
  
  Подходящите подправки за лозови сърми включват копър, джоджен, черен и червен пипер. Тези подправки се добавят към плънката, придавайки й отличителен вкус и аромат.
- Какво тесто мога да замеся сутрин и да пека вечер?
- Как да приготвя свински крака в тенджера под налягане?

# 195 5 дек. 2008, 11:00 ч.

София
Мнения: 3 085

Благодаря

Аз я гелдах тази рецепта, ама не бях сигурна, че е този сос. Мноооого благодаря отново.

# 196 5 дек. 2008, 12:25 ч.

Мнения: 1 260

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 10:43

А какво питаш,че не разбрах? Grinning

уфффф!Явно не съм си написала целия пост.Та въпроса ми е с какво се пълни шарана и как се шие и т.н. Blush

# 197 5 дек. 2008, 12:33 ч.

Мнения: 856

Момичета, помагайте! Искам да направя кисело зеле с ориз и наденица. Рецепта да има някой? Simple Smile

# 198 5 дек. 2008, 12:37 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Alma* в пт, 05 дек 2008, 12:25

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 10:43

А какво питаш,че не разбрах? Grinning

уфффф!Явно не съм си написала целия пост.Та въпроса ми е с какво се пълни шарана и как се шие и т.н. Blush

Задушаваш 7-8 глави лук(нарязани на филийки),2-3 моркова(на дребно),1 глава чесън(скилидките обелени),добавяш домати от консерва леко смляни (да не са цели доматите),черен пипер,сол на вкус,1-2 дафинови листа.Оставяш да покъкри.Добавяш 1-2 шепи орехови ядки нарязани по-едро.

Шарана го посоляваш отвън отвътре,отвън го напиперяваш с млян черен пипер и хубаво размазваш с ръце подправката и солта.

Пълниш с тази смес корема на шарана и после го зашиваш с конец.
В тава слагаш на дъното кръгчета лук(суров) отгоре слагаш шарана.Намзваш рибата с олио(така хваща хубава коричка отвсякъде).Отстрани на рибата слагаш остатъка от плънката,1 к.ч. бяло винце(или вода).Завиваш тавата с фолио и печеш.Като стане шарана,махаш фолиото да хване приятен загар и си готова.

Последна редакция: пт, 05 дек 2008, 13:25 от TheNMaster

# 199 5 дек. 2008, 12:46 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: zayak3 в пт, 05 дек 2008, 12:33

Момичета, помагайте! Искам да направя кисело зеле с ориз и наденица. Рецепта да има някой? Simple Smile

Задушаваш 1 глава ситно нарязан лук,прибавяш нарязаното зеле,похлупваш тенджерата.Отвреме на време разбъркваш.Когато зелето се позадуши и си промени цвета,ако искаш ястието да е червено слагаш 1 с.л. червен пипер(ако искаш да е бяло не слагаш).Наливаш гореща вода,1 дафинов лист,черен пипер на зърна(5-6 бр.),наденицата(ако е сурова),3-4 щипки чубрица(по желание).Когато зелето е почти готово прибавяш 1 к.ч. ориз(може и повече ..не знам колко ти е количеството,което ще готвиш).
Когато ориза е полуготов махаш тенджерата и оставяш да поеме течността.

П.П. Може да се приготви и на фурна....След като задушиш зелето,слагаш наденицата,ориза,подправките,наливаш водата и буташ тавата във фурната Laughing

Последна редакция: пт, 05 дек 2008, 12:56 от TheNMaster

# 200 5 дек. 2008, 13:24 ч.

Мнения: 774

Не мога да намеря рецептата за раирани кифлички с кашкавал.
Моля за помощ Praynig

# 201 5 дек. 2008, 13:38 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Mari^ в пт, 05 дек 2008, 13:24

Не мога да намеря рецептата за раирани кифлички с кашкавал.
Моля за помощ Praynig

Заповядай
http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/various_sorts/chil … n/recipe_1111.php

# 202 5 дек. 2008, 13:44 ч.

Мнения: 1 260

TheNMaster ,Пак ми спаси живота.Благодаря ти много Hug

Аз съм останала с в печатлението че се слага и ориз.Идея си нямам от къде си го измислих Thinking

А може ли да не се слага лука в плънката(не обичам)

# 203 5 дек. 2008, 13:47 ч.

Мнения: 856

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 12:46

Цитат на: zayak3 в пт, 05 дек 2008, 12:33

Момичета, помагайте! Искам да направя кисело зеле с ориз и наденица. Рецепта да има някой? Simple Smile

Мерси, мерси Simple Smile

Аз вече започнах да го правя и точна така я мислех да стане работата, както си я описала, барабар със запичането във фурната.
Притеснявах се за ориза кога да го сложа, защото в нета има някакви обяснения, които не ми се нравеха.
Благодаря!

# 204 5 дек. 2008, 13:50 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Alma* в пт, 05 дек 2008, 13:44

TheNMaster ,Пак ми спаси живота.Благодаря ти много Hug

Аз съм останала с в печатлението че се слага и ориз.Идея си нямам от къде си го измислих Thinking

А може ли да не се слага лука в плънката(не обичам)

Вариациите може да са много.Има и плънки с ориз разбира се.Вкусовете са различни на всички.Можеш да импровизираш...
Може да го напълнош и ориз,гъби,орехи.....

# 205 5 дек. 2008, 13:53 ч.

Мнения: 1 260

Звучи страхотно Heart Eyes

Ама сега ако споделиш и как се прави....няма да имаш грешка Laughing

# 206 5 дек. 2008, 13:59 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Alma* в пт, 05 дек 2008, 13:53

Звучи страхотно Heart Eyes

Ама сега ако споделиш и как се прави....няма да имаш грешка Laughing

Разбира се....Ами....
В мазнина се задушават 1-2 моркова,като поомекнат се добавят измитите и почистени гъби,като пуснат вода,се прибавя ориза,орехите,магданоз,черен пипер,червен пипер(по желание).Ако трябва още добавяш вода.Чакаш да набъбне ориза и да е полуготов.Пълниш шарана(посолен и напиперен с черен пипер),зашиваш,намазваш го с олио и слагаш в намазнена тава.Сипваш 1 ч.ч. бяло вино,1 ч.ч. вода,завиваш с фолио и печеш.Накрая пак махаш фолиото за да хване приятен загар....