Публикувана: 18 дек. 2008, 15:38 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2018, 22:57 ч.

Тенджери, тигани, тави... Препоръчайте ми!

254 579
657
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
  
  Тефлоновите съдове предлагат лесно почистване и поддръжка, но се надраскват лесно. Неръждаемата стомана е издръжлива и устойчива, но не разпределя равномерно топлината. Емайлираните съдове са красиви и устойчиви, но могат да бъдат по-чувствителни към удари и драскотини.
- Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
  
  Препоръчителните марки за кухненска посуда включват Silit, Fissler, Tefal, Ingenio, Privileg, Elite, BraunTiani и Le Creuset. В София можете да намерите качествена кухненска посуда в магазини като Technomarket, Metro и специализирани магазини за български емайлирани съдове.
- Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
  
  Използването на съдове с тефлоново покритие може да бъде опасно, особено когато покритието е повредено. В такива случаи тефлонът може да се освободи в храната. Въпреки че не е известно, че самият тефлон е токсичен, потенциалното излагане на увредения материал представлява заплаха за здравето.
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от чугун?
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от неръждаема стомана?

# 180 10 май 2009, 21:38 ч.

Пловдив
Мнения: 5 254

alra, как така се обели?! Имал е някакво покритие отгоре ли? newsm78

Иначе, този, който аз гледах, чугуненият, изглеждаше изцяло от един материал, какъвто бе отгоре, такъв и отдолу...даже продавача каза, че първите няколко пъти ще залепват нещата, и че трябва да се маже с мазнина тигана, преди да се сложи нещо в него, и да се чака да се запечата месото, после да се обръща, също както се процедира със скара...

# 181 10 май 2009, 22:50 ч.

Мнения: 527

Да, имаше нещо като тефлоново покритие. Иначе и отгоре и отдолу беше тефлона. И още при първите зеленчуци се обели, просто се вижда чугуна и сега се залепва вече всичко.

# 182 11 май 2009, 21:46 ч.

Мнения: 245

Когато беше промоцията с точките в Billa преди година си купех целия комплект - тигани, дръжки, капаци и пластмасови капаци. Ползвам ги постоянно, вече нищо друго не вадя за готвене, и нищо не се е обелило, може би не ги миете правилно. Сега купих от Кауфланд всичко от промоцията подарък за брат ми - от 1 месец ги ползват и нямат оплаквания. Жалко, че сега в промоцията няма повече неща, имам предвид малката касерола, капаците (пластмасовите) и големия дълбок тиган.

# 183 11 май 2009, 21:48 ч.

София
Мнения: 10 278

Не е от миенето.Вторият тиган толкова го пазих,толкова леко го миех,буквално само на течаща вода.е обели се за отрицателно време.И на газов котлон не го слагах....бе живо мъчение си беше "отглеждането" му и пак не се получи.имам чувството,че има различни партиди-кой каквото уцели.

# 184 12 май 2009, 15:26 ч.

Мнения: 117

Кажете нещо повече за титановите съдове. От известно време ги гледам в брошурите на RSI и се чудя дали си заслужава да си купя, че хич не са им малко парите newsm78

Дали се белят, тежки ли са, лесно ли се почистват .... ?

# 185 12 май 2009, 15:31 ч.

Мнения: 2 282

Днеска гледах в технополис SSK - водят се титанови, със сребърно-титаниево покритие, но в цялата тази смес е забъркан и алуминия, май на всички нива, защото не ти казват - ето това е алуминий, а това не е, директно казват, че е алуминиев. Мисля, че ще пропусна, но пък чугуненото нещо, прилично на тиган с капак, струваше 220 лева май и не тежеше ужасно много, хареса ми.

# 186 12 май 2009, 19:49 ч.

Мнения: 28

момичета да се включа и аз в темата за съдовете с силвър-титаниево покритие. купих си тенджера с такова покритие от технополис и за сега съм много доволна. нищо не залепва и се почиства много лесно. може дори само със салфетка. освен, че готвя в нея я използувам за печене на пържолки. загрявам тенджерата, леко я намазвам със зехтин и мятам маринованите пържолки и зеленчуци. домочадието много ги обича така приготвени. съветвам ви да видите съда на живо преди да направите покупката. момичетата ще ви направят и демонстрация. аз бях решила да си поръчан по интернет и добре, че не съм го направила, защото се оказа, че тенджерата която бях харесала с диаметър 24 см. е тясна, а дълбока и няма да е удобна за готвене. тази която купих е с диаметър 26 см., не е толкова дълбока и може да се ползува дори във фурната като тава.
съдовете са от ръчно лят алуминий и имат 4 кратно покритие.

# 187 12 май 2009, 21:06 ч.

Мнения: 262

Отдавна се каня да си купувам форма за кекс с дупка и такава с откопчаващо се дъно.

В Метро често има на промоции на Есперанса , Zenker и Факелман (но те отпадат от класацията)

Евтини са и все съм ги подминавала досега.

Можете ли да ми препоръчате марка ?

# 188 12 май 2009, 22:05 ч.

Мнения: 505

Още един глас за SKK Peace

. Моята тенджера също е от Технополис, за готвене на индукцион. Т.е. освен алуминия има и пласт стомана. Дебела, тежка, влиза и във фурната. Като пържа в нея, не хвърчи мазнината и не цапа стените - това е характерно за съдовете с титаниево покритие. Супи, пане, задушено, печено - всичко може да се прави в нея и се мие най-лесно от всички съдове, които съм имала. А има и олекотени модели, но не стават за индукцион, така че аз съм пас. Най-често готвя или в тенджера под налягане, или в SKK -то.

# 189 12 май 2009, 22:09 ч.

София
Мнения: 10 278

А тези титаново алуминиево сребърни Crazy

нали стават за готвене на газов котлон?
Аххх как искам ,дано ме огрее скоро.

# 190 12 май 2009, 22:18 ч.

Мнения: 28

стават. поне така пише на каталога. аз също я ползувам и на газов котлон. дъното е достатъчно дебело, така че няма проблем

# 191 16 май 2009, 23:17 ч.

Мнения: 49

MamaMira имам на RSI най -голямата им тенджера и тигана, а майка ми по-малката касерола и тавата.И двете сме много доволни,но от майка ми знам ,че като сготвиш нещо в тях, на другият ден най-късно трябва да го преместиш,е аз не го правя.Трудно се почистват отвън но това важи и за другите марки които ползвам Тефал и Цептер (те пък са ужасни -първо се обработват с някакъв препарат с който се разхермитизирват а после вече ги миеш само с тяхното веро).Тави имам на Тефал,която е много лека както и "чеиз"от мама.

# 192 17 май 2009, 08:14 ч.

Мнения: 505

Цитат на: nelisan в сб, 16 май 2009, 23:17

Моята тенджера, от серията за индукцион, е с еднакво покритие отвън и отвътре и се чисти супер лесно и от двете страни. Явно зависи и от модела. А тези за индукцион естествено стават и за всички останали видове котлони, недостатък е само по-малкият брой големини и форми на моделите.

# 193 17 май 2009, 12:59 ч.

Мнения: 4 358

Тези съдове с алуминий които обсъждане от Технополис newsm78

нали имаше по напред в темата инфо, че алуминия се препоръчва да се избяхва newsm78

.Или аз нещо не съм разбрала newsm78

Алуминия не е ли вреден за здравето newsm78

# 194 17 май 2009, 21:05 ч.

Мнения: 505

Вреден е, поне така съм чела. Обаче съдовете от алуминий имат покритие, би трябвало да няма проблем, стига покритието да е здраво. Ако някой знае повече, да пише. Чела съм също например, че чугунените съдове за готвене, които са с покритие от емайл, трябва да се изхвърлят при първото обелване на емайла - т.е. и чугуна отделя нещо вредно, но докато покритието е здраво, всичко е страхотно. Няколко са материалите, от които стават най-добрите тенджери - мед, чугун, лят алуминий и класическата стомана. Само стоманата се ползва без покритие, струва ми се. А от покритията емайлът и титанът са ми фаворити. Емайлът - защото можеш да си нарежеш баницата в емайлираната тава и после да си я стържеш колкото ти душа иска, а титанът - защото не хвърчи мазнината, като пържиш. Аз успях да износя и съсипя толкова много съдове, покрити с тефлон, че вече не ми се иска да давам пари за тях. Евтини, евтини, ама ден до пладне.

Препоръчани теми

Майчинството счетоводно-80

750
Бъдещи майки

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 3

Предложението за брак - не се случва на всяка

СТРАСТИ - градините в СОФИЯ - кампания 2010/2011

Причина:

Причина: