Публикувана: 18 дек. 2008, 15:38 ч.
Последно мнение: 15 дек. 2018, 22:57 ч.

Тенджери, тигани, тави... Препоръчайте ми!

252 465
657
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата и недостатъците на тефлоновите, неръждаемите стоманени и емайлираните съдове?
  
  Тефлоновите съдове предлагат лесно почистване и поддръжка, но се надраскват лесно. Неръждаемата стомана е издръжлива и устойчива, но не разпределя равномерно топлината. Емайлираните съдове са красиви и устойчиви, но могат да бъдат по-чувствителни към удари и драскотини.
- Кои са препоръчителните марки и магазини за кухненска посуда в София?
  
  Препоръчителните марки за кухненска посуда включват Silit, Fissler, Tefal, Ingenio, Privileg, Elite, BraunTiani и Le Creuset. В София можете да намерите качествена кухненска посуда в магазини като Technomarket, Metro и специализирани магазини за български емайлирани съдове.
- Какви са рисковете от използването на съдове с тефлоново покритие?
  
  Използването на съдове с тефлоново покритие може да бъде опасно, особено когато покритието е повредено. В такива случаи тефлонът може да се освободи в храната. Въпреки че не е известно, че самият тефлон е токсичен, потенциалното излагане на увредения материал представлява заплаха за здравето.
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от чугун?
- Какви са предимствата и недостатъците на съдовете от неръждаема стомана?

# 180 10 май 2009, 21:38 ч.

Пловдив
Мнения: 5 215

alra, как така се обели?! Имал е някакво покритие отгоре ли? newsm78

Иначе, този, който аз гледах, чугуненият, изглеждаше изцяло от един материал, какъвто бе отгоре, такъв и отдолу...даже продавача каза, че първите няколко пъти ще залепват нещата, и че трябва да се маже с мазнина тигана, преди да се сложи нещо в него, и да се чака да се запечата месото, после да се обръща, също както се процедира със скара...

# 181 10 май 2009, 22:50 ч.

Мнения: 527

Да, имаше нещо като тефлоново покритие. Иначе и отгоре и отдолу беше тефлона. И още при първите зеленчуци се обели, просто се вижда чугуна и сега се залепва вече всичко.

# 182 11 май 2009, 21:46 ч.

Мнения: 245

Когато беше промоцията с точките в Billa преди година си купех целия комплект - тигани, дръжки, капаци и пластмасови капаци. Ползвам ги постоянно, вече нищо друго не вадя за готвене, и нищо не се е обелило, може би не ги миете правилно. Сега купих от Кауфланд всичко от промоцията подарък за брат ми - от 1 месец ги ползват и нямат оплаквания. Жалко, че сега в промоцията няма повече неща, имам предвид малката касерола, капаците (пластмасовите) и големия дълбок тиган.

# 183 11 май 2009, 21:48 ч.

София
Мнения: 10 221

Не е от миенето.Вторият тиган толкова го пазих,толкова леко го миех,буквално само на течаща вода.е обели се за отрицателно време.И на газов котлон не го слагах....бе живо мъчение си беше "отглеждането" му и пак не се получи.имам чувството,че има различни партиди-кой каквото уцели.

# 184 12 май 2009, 15:26 ч.

Мнения: 117

Кажете нещо повече за титановите съдове. От известно време ги гледам в брошурите на RSI и се чудя дали си заслужава да си купя, че хич не са им малко парите newsm78

Дали се белят, тежки ли са, лесно ли се почистват .... ?

# 185 12 май 2009, 15:31 ч.

Мнения: 2 282

Днеска гледах в технополис SSK - водят се титанови, със сребърно-титаниево покритие, но в цялата тази смес е забъркан и алуминия, май на всички нива, защото не ти казват - ето това е алуминий, а това не е, директно казват, че е алуминиев. Мисля, че ще пропусна, но пък чугуненото нещо, прилично на тиган с капак, струваше 220 лева май и не тежеше ужасно много, хареса ми.

# 186 12 май 2009, 19:49 ч.

Мнения: 28

момичета да се включа и аз в темата за съдовете с силвър-титаниево покритие. купих си тенджера с такова покритие от технополис и за сега съм много доволна. нищо не залепва и се почиства много лесно. може дори само със салфетка. освен, че готвя в нея я използувам за печене на пържолки. загрявам тенджерата, леко я намазвам със зехтин и мятам маринованите пържолки и зеленчуци. домочадието много ги обича така приготвени. съветвам ви да видите съда на живо преди да направите покупката. момичетата ще ви направят и демонстрация. аз бях решила да си поръчан по интернет и добре, че не съм го направила, защото се оказа, че тенджерата която бях харесала с диаметър 24 см. е тясна, а дълбока и няма да е удобна за готвене. тази която купих е с диаметър 26 см., не е толкова дълбока и може да се ползува дори във фурната като тава.
съдовете са от ръчно лят алуминий и имат 4 кратно покритие.

# 187 12 май 2009, 21:06 ч.

Мнения: 262

Отдавна се каня да си купувам форма за кекс с дупка и такава с откопчаващо се дъно.

В Метро често има на промоции на Есперанса , Zenker и Факелман (но те отпадат от класацията)

Евтини са и все съм ги подминавала досега.

Можете ли да ми препоръчате марка ?

# 188 12 май 2009, 22:05 ч.

Мнения: 505

Още един глас за SKK Peace

. Моята тенджера също е от Технополис, за готвене на индукцион. Т.е. освен алуминия има и пласт стомана. Дебела, тежка, влиза и във фурната. Като пържа в нея, не хвърчи мазнината и не цапа стените - това е характерно за съдовете с титаниево покритие. Супи, пане, задушено, печено - всичко може да се прави в нея и се мие най-лесно от всички съдове, които съм имала. А има и олекотени модели, но не стават за индукцион, така че аз съм пас. Най-често готвя или в тенджера под налягане, или в SKK -то.

# 189 12 май 2009, 22:09 ч.

София
Мнения: 10 221

А тези титаново алуминиево сребърни Crazy

нали стават за готвене на газов котлон?
Аххх как искам ,дано ме огрее скоро.

# 190 12 май 2009, 22:18 ч.

Мнения: 28

стават. поне така пише на каталога. аз също я ползувам и на газов котлон. дъното е достатъчно дебело, така че няма проблем

# 191 16 май 2009, 23:17 ч.

Мнения: 49

MamaMira имам на RSI най -голямата им тенджера и тигана, а майка ми по-малката касерола и тавата.И двете сме много доволни,но от майка ми знам ,че като сготвиш нещо в тях, на другият ден най-късно трябва да го преместиш,е аз не го правя.Трудно се почистват отвън но това важи и за другите марки които ползвам Тефал и Цептер (те пък са ужасни -първо се обработват с някакъв препарат с който се разхермитизирват а после вече ги миеш само с тяхното веро).Тави имам на Тефал,която е много лека както и "чеиз"от мама.

# 192 17 май 2009, 08:14 ч.

Мнения: 505

Цитат на: nelisan в сб, 16 май 2009, 23:17

Моята тенджера, от серията за индукцион, е с еднакво покритие отвън и отвътре и се чисти супер лесно и от двете страни. Явно зависи и от модела. А тези за индукцион естествено стават и за всички останали видове котлони, недостатък е само по-малкият брой големини и форми на моделите.

# 193 17 май 2009, 12:59 ч.

Мнения: 4 358

Тези съдове с алуминий които обсъждане от Технополис newsm78

нали имаше по напред в темата инфо, че алуминия се препоръчва да се избяхва newsm78

.Или аз нещо не съм разбрала newsm78

Алуминия не е ли вреден за здравето newsm78

# 194 17 май 2009, 21:05 ч.

Мнения: 505

Вреден е, поне така съм чела. Обаче съдовете от алуминий имат покритие, би трябвало да няма проблем, стига покритието да е здраво. Ако някой знае повече, да пише. Чела съм също например, че чугунените съдове за готвене, които са с покритие от емайл, трябва да се изхвърлят при първото обелване на емайла - т.е. и чугуна отделя нещо вредно, но докато покритието е здраво, всичко е страхотно. Няколко са материалите, от които стават най-добрите тенджери - мед, чугун, лят алуминий и класическата стомана. Само стоманата се ползва без покритие, струва ми се. А от покритията емайлът и титанът са ми фаворити. Емайлът - защото можеш да си нарежеш баницата в емайлираната тава и после да си я стържеш колкото ти душа иска, а титанът - защото не хвърчи мазнината, като пържиш. Аз успях да износя и съсипя толкова много съдове, покрити с тефлон, че вече не ми се иска да давам пари за тях. Евтини, евтини, ама ден до пладне.

Препоръчани теми

За неизбежната самоотбрана

Отново трус или внушение?

Пазаруване от Aliexpress.com 16

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 92 (м. октомври)

Причина:

Причина: