Машина за хляб - 13 част

  • 89 609
  • 997
  •   1
Отговори
# 255 8 ян. 2009, 14:29 ч.
  • Мнения: 2 567
Цитат на: Netty в нд, 28 дек 2008, 20:48
Ето я и рецептата:
Аз пък сега правя тази питка, само че както Дороти каза с 1/2 продукти, после ще съобщя как е била Wink
Пълнозърнести печа често, но повечето случаи с готовите смески. Не се надигат, но са вкусни и най-вече здравословни Simple Smile

# 256 8 ян. 2009, 14:34 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: vangobi в чт, 08 яну 2009, 13:59
Max-mama, а  от живата по колко слагаш. От скоро си имам машинка и до сега все със суха съм правила хлебче, но ми се иска да знам и за живата какви са пропорциите. Praynig

Обикновено в рецептите за питките е написано какво количество жива мая се слага.За бързия хляб,който аз правя слагам половин кубче и малко повече може.Другият хляб,който често правя е френският и го правя на отложен старт,поради което при него ползвам суха мая.Иначе казват,че за 500 гр брашно трябва 1/4 кубче мая или 10 гр.(аз не съм пробвала дълга програма,пусната веднага с жива мая).
За питката на снимката ми отиде около 900 гр брашно със замесването между втасванията и 1 кубче жива мая.

# 257 8 ян. 2009, 17:25 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 040
В книжката на Мулинекс пише да се утроява количеството спрямо сухата мая. Peace

# 258 8 ян. 2009, 18:00 ч.
  • Мнения: 9 785
Цитат на: suzi_a в чт, 08 яну 2009, 17:25
В книжката на Мулинекс пише да се утроява количеството спрямо сухата мая. Peace

 newsm78Кое количество да се утроява, че нещо не схващам?

# 259 8 ян. 2009, 19:08 ч.
  • Мнения: 411
моми4ета да се похваля,днес направих пълнозърнестото хлеб4е,с готово браШно на бързата програма и е 4удесен.тоест беШе 4удесен 4е го излапахме.

# 260 8 ян. 2009, 19:55 ч.
  • София
  • Мнения: 3 249
А аз съм бясна #Cussing out Сложих да правя селски хляб - 3 часа и 50 минути някъде...Тъкмо почна да се пече и на 5тата минута скапания ток спря и го нямаше 2 часа и кусур - е хляба ще го яде кучето, а ние...няма време и кога да правя друг, та ще купувам #2gunfire

# 261 8 ян. 2009, 20:04 ч.
  • Мнения: 321
момичета, някой знае ли защо няма суха мая по магазините. утре ще имам гости,проглуших им ушите с моя хляб а сега не мога да направя. ще се изям от яд.

# 262 8 ян. 2009, 20:07 ч.
  • Мнения: 321
машината ми е аляска и в упътването пише да не се използва жива мая, а и аз не знам как да процедирам с нея.

# 263 8 ян. 2009, 20:21 ч.
  • Мнения: 9 785
Цитат на: Доника в чт, 08 яну 2009, 19:55
А аз съм бясна #Cussing out Сложих да правя селски хляб - 3 часа и 50 минути някъде...Тъкмо почна да се пече и на 5тата минута скапания ток спря и го нямаше 2 часа и кусур - е хляба ще го яде кучето, а ние...няма време и кога да правя друг, та ще купувам #2gunfire

Аз колко пъти стана ви рАвА, че ми е спрял тока? Много е изнервящо наистина. Ама при мен все се случваше около втасването и хладилника спасяваше положението временно. Пък на теб както ти е почнал да се пече и си е само за кучетата, друго не можеш да направиш.

Цитат на: чушчица в чт, 08 яну 2009, 20:07
машината ми е аляска и в упътването пише да не се използва жива мая, а и аз не знам как да процедирам с нея.

Машината ми е Аляска и си ползвам жива мая, ако ми се прииска Laughing.

# 264 8 ян. 2009, 20:43 ч.
Цитат на: краси.мира в чт, 08 яну 2009, 13:07
Току-що извадих хляба от пекарната,рецептата с грис ...еми хлътна ми в средата....защо не стана?
Сложих точно продуктите,имам везна,вкусен е ,но няма вид...
по моята рецепта ли /това е единствената рецепта, която правя за сега сполучлива и нямам провали печа по два на ден на коя програма го прави и в какъв ред сложи продуктите какво брашно ползваш

# 265 8 ян. 2009, 20:53 ч.
  • София
  • Мнения: 547
и аз в аляската слагам жива мая и нямам никакви проблеми с нея Simple Smile

# 266 8 ян. 2009, 22:00 ч.
  • Мнения: 117
Цитат на: краси.мира в чт, 08 яну 2009, 13:07
Току-що извадих хляба от пекарната,рецептата с грис ...еми хлътна ми в средата....защо не стана?
Сложих точно продуктите,имам везна,вкусен е ,но няма вид...
неэнам защо не се е получил. таэи рецепта винаги ми става в момента печа по два такива на ден незнам как става пускането на снимка за да ти го покажа .каква мая и брашно ползваш и по какъв ред слагаш продуктите

# 267 8 ян. 2009, 22:51 ч.
zdraveite

# 268 8 ян. 2009, 23:16 ч.
  • Мнения: 9 785
Цитат на: MUCA_BG в чт, 08 яну 2009, 22:51
zdraveite

Здравей! Какво те вълнува?

# 269 9 ян. 2009, 00:38 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: чушчица в чт, 08 яну 2009, 20:07
машината ми е аляска и в упътването пише да не се използва жива мая, а и аз не знам как да процедирам с нея.

Няма да имаш проблем ако ползваш жива мая.На дълга програма ти трябва 1/4 от кубчето,което натрошаваш на малки парченца най-отгоре,върху брашното и готово.

Цитат на: Доника в чт, 08 яну 2009, 19:55
А аз съм бясна #Cussing out Сложих да правя селски хляб - 3 часа и 50 минути някъде...Тъкмо почна да се пече и на 5тата минута скапания ток спря и го нямаше 2 часа и кусур - е хляба ще го яде кучето, а ние...няма време и кога да правя друг, та ще купувам #2gunfire

Съмнявам се за 5 минути да е почнал да се пече,по-скоро е продължавало втасването.Можело е да извадиш тестото,леко да премесиш,оформяш в тава и печеш във фурната,ама нейсе,свършило то вече.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата