Машина за хляб - 13 част

  • 89 489
  • 997
  •   1
Отговори
# 225 7 ян. 2009, 17:32 ч.
  • Мнения: 9 785
Люсил, честита ти машинка! Аз се интересувам от рецептата за царевичния хляб, защото ме заинтригува с количеството, което споменаваш -  200/300 -  бяло/царевично. Струва ми се множко царевичното. Как стана хляба, не се ли трошеше повечко?

# 226 7 ян. 2009, 17:52 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 040
Момичета въпроса ми е към тези от вас които имат Мулинекс-реших да направя експресен хляб ,но той още не е втасал ,а започна да се пече ,нормално ли е  newsm78

# 227 7 ян. 2009, 18:16 ч.
  • София
  • Мнения: 367
Нормално е. Втасва в началото на печенето, е не се надига чак колкото нормално втасалия, но... става.

pro77, би ли споделили рацептата по която меси в машината тестото за баница?

# 228 7 ян. 2009, 18:32 ч.
  • Мнения: 59
Здравейте, момичета! Имам машина за хляб от Коледа и се опитвам да направя козунак взех една рецепта тук от форума, но и двата пъти козунака ми стана като тухла Embarassed кажете вие как го правите. Знам че вината е в мен не в рецептата ooooh!

# 229 7 ян. 2009, 18:38 ч.
  • София
  • Мнения: 367
Неличка, честита ти машинка, със здраве да си я ползваш!

Много ми харусва рецептата на Пина за козунак, но само го меся в машинката, после го сплитам и пека във фурната. Потърси Пина при любимите рецепти, /моите манджи/ тя имаше и много хубаво обяснение. Тя е много веща във печивата.

# 230 7 ян. 2009, 18:45 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: suzi_a в ср, 07 яну 2009, 17:52
Момичета въпроса ми е към тези от вас които имат Мулинекс-реших да направя експресен хляб ,но той още не е втасал ,а започна да се пече ,нормално ли е  newsm78

Нормално е.Почти винаги ползвам тази програма,но като започне да пече изключвам машинката и изчаквам тестото да втаса добре.След това включвам програма-печене или ако бързата програма се е запазила,оставям да се довърши.

# 231 7 ян. 2009, 18:51 ч.
  • Мнения: 940
И аз правя като max-mama. Обикновено програмата ми се запазва и си продължава.

# 232 7 ян. 2009, 19:15 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 040
Благодаря ви момичета,нищо не стана .От брашното ли ,от това че не ми достигна 1|2 лъжичка мая ли  newsm78

# 233 7 ян. 2009, 19:27 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: suzi_a в ср, 07 яну 2009, 19:15
Благодаря ви момичета,нищо не стана .От брашното ли ,от това че не ми достигна 1|2 лъжичка мая ли  newsm78

Що така newsm78?Не е от маята,дай да видим рецептата.А какво по-точно не стана?

# 234 7 ян. 2009, 19:37 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 040
Рецептата е от книжката на Мулинекс-експресен хляб.Но аз и не изчаках да втаса допълнително и той почти не беше се надигнал. На вид стана хубав ,но на размери наполовина на колкото трябваше да е  и е малко сбит.Ама ще го изядем де Mr. Green

# 235 7 ян. 2009, 19:44 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: suzi_a в ср, 07 яну 2009, 19:37
Рецептата е от книжката на Мулинекс-експресен хляб.Но аз и не изчаках да втаса допълнително и той почти не беше се надигнал. На вид стана хубав ,но на размери наполовина на колкото трябваше да е  и е малко сбит.Ама ще го изядем де Mr. Green

Веднъж ми се случи да оставя цялата програма,без прекъсване и наистина хлябът не беше бухнал много и беше лееееееко сбит,но ставаше за ядене.Предпочитам да действам с изключването на машинката.
Опитай пак някой ден,но остави тестото да втаса добре(около 20 минути).

Моята рецепта
2-3 сл олио/зехтин
300 мл топло прясно мляко
500 гр брашно
1 чл сол
1 чл захар
2 чл суха мая

# 236 7 ян. 2009, 20:00 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 040
Ще опитам  и твоята рецепта.Сега всеки ден изпробвам нови рецепти.Иначе хляба на вкус стана като содена  питка ,ама без сода Laughing

# 237 7 ян. 2009, 20:42 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 974
Цитат на: polin_a в ср, 07 яну 2009, 17:32
Люсил, честита ти машинка! Аз се интересувам от рецептата за царевичния хляб, защото ме заинтригува с количеството, което споменаваш -  200/300 -  бяло/царевично. Струва ми се множко царевичното. Как стана хляба, не се ли трошеше повечко?

Трошеше се , но не чак толкова много, сякаш нормално.

# 238 7 ян. 2009, 21:07 ч.
  • Мнения: 9 785
Ето една снимчица от мен /отвътре - утре/:


# 239 7 ян. 2009, 21:28 ч.
  • София и там където не се пуши
  • Мнения: 12 146
Цитат на: Люсил в ср, 07 яну 2009, 16:09
  Аз не знам дали е обсъждан този въпрос, но за да втаса хляба в машинката му е  необходимо и бяло брашно. От скромния ми опит (3 хляба от различни (не бели) брашна), хляба стана много вкусен, но някъде бях чела или чула, че си трябва и бяло брашно. Ще пробвам обаче и какво 

Аз в момента така го правя и с бяло брашно, но питам за чисто - някаква рецепта някой ако е открил..

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата