Рецепти за Actifry

  • 334 308
  • 1 504
  •   1
Отговори
# 195
  • София, родом- Силистра
  • Мнения: 99
дядо хаджия за яйцата и аз все се каня да пробвам на очи и накрая пак правя бъркани със сирене и понякога слагам и пресен лук. Мисля, че и на очи ще станат но сигурно без перката .

# 196
  • София
  • Мнения: 8 535
Да докладвам, че картофени кюфтета в тази машина не стават. Ако някой е пробвал някакъв вариант да пише, но не ми се вярва да се получи.

По тази логика си мисля, че и с паниран кашкавал ще се получи също провал. Явно само твърди смеси подлежат на обработка (например панирано саламурено - но е и топено сирене).

[Допълнение 1]

Впрочем като се замисля проблема ми е в кашкавала, който добавих в сместа. Той се разтопи и консистенцията ми омекна. Като излязат пак старите картофи ще опитам без него.


[Допълнение 2]


Ето едни фалафели приготвени в Tefal Actifry поднесени с типичната българска шарена сол и сос от сирене с чесън и копър. Основата е взета от форумите за арабската, турската и израелската кухня и естествено (като ме имате предвид мен де) леко модифицирана.

   
Кликнете върху снимките за да ги видите в по-голям формат.

И "оризови" банички (поредната ми щура идея или експеримент, която предстои да се развива) изпечени пак в същата машина. Тестото е направено с грис от ориз (намерих го в един диетичен магазин, но иначе първоначалната идея беше да ги правя с оризово брашно). А плънката е известния домашен пастет от кренвирши, сирене и сварени яйца. Ето ги и тях:

   
Кликнете върху снимките за да ги видите в по-голям формат.

Така днес при нас приключва активния кулинарен сезон. От утре го удряме на мързел, салати и студена мастика (аз лично студена кока-кола), а машината излиза в заслужена ваканция докато минат горещините.

Приятен апетит !

Последна редакция: нд, 14 юни 2009, 17:03 от дядо хаджия

# 197
  • София
  • Мнения: 8 535
Днес правих задушени зеленчуци. Позволих си от време на време да отварям капака и да заливам зеленчуците с две три супени лъжици вода. Накрая разтворих в 150 ml вряла вода една супена лъжица (равна, не с връх) подправка на Маги (зеленчуковата) половин чаена лъжица червен пипер и босилек. Оставих подправките във врялата вода да се разтворят добре и залях зеленчуците пет минути преди да приключа.

Апропо доматите ги пуснах нарязани на осминки, а чушките на кръгчета.

# 198
  • София
  • Мнения: 6 118
Аз да си докладвам за баничките  Mr. Green- във формата на руло си стават перфектни. Първо ги запекох без бъркалка,после сложих бъркалката. Ще направя снимка тия дни,защото снощи всичко ометохме за нула време.

# 199
  • Мнения: 9
Хей това е невероятна тема - и аз ще пробвам предложените рецепти. Уредчето си е супер!

# 200
  • Мнения: 22
НА НЯКОЙ СЛУЧВЯ ЛИ СЕ КАРТОФИТЕ ДА СЕ РАЗДРОБЯТ ПО ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ.
НЯКОЛКО ПЪТИ МИ СЕ СЛУЧВА СЪС СТАРИ КАРТОФИ

# 201
  • София
  • Мнения: 6 118
НА НЯКОЙ СЛУЧВЯ ЛИ СЕ КАРТОФИТЕ ДА СЕ РАЗДРОБЯТ ПО ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ.
НЯКОЛКО ПЪТИ МИ СЕ СЛУЧВА СЪС СТАРИ КАРТОФИ

Никога досега не са ми се раздробявали.
Картофите от един сорт ли са? Много ми е странно как така ще се раздробят картофи.

# 202
  • София
  • Мнения: 8 535
НА НЯКОЙ СЛУЧВЯ ЛИ СЕ КАРТОФИТЕ ДА СЕ РАЗДРОБЯТ ПО ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ.
НЯКОЛКО ПЪТИ МИ СЕ СЛУЧВА СЪС СТАРИ КАРТОФИ

Никога досега не са ми се раздробявали.
Картофите от един сорт ли са? Много ми е странно как така ще се раздробят картофи.

Ами ей тъй раздробяват се. Ама на мене тоя номер ми го правят докато ги сварявам например в най-обикновена тенджера. В машината не съм го забелязал. То това по скоро става със старите картофи, младите са твърди и не вярвам и те да се раздробят.

# 203
  • София
  • Мнения: 6 118
Като заговорихте за картофи-някой пробвал ли е да направи чипс?Върти ми се такава идея Whistling

# 204
  • Мнения: 72
Като заговорихте за картофи-някой пробвал ли е да направи чипс?Върти ми се такава идея Whistling
Според мен чипса ще стане, защото аз като правя картофи ги режа на кухненски робот и се получават освен добре оформените  парченца и едни шупли. Та тези шупли после стават много хрупкави  и вкъщи се състезаваме, кой да ги яде Simple Smile
Ако можеш да нарежеш картофките за чипс ще са перфектни Simple Smile

# 205
  • Мнения: 58
На мен са ми се разпадали само от полуготовите и замразени картофи. И по-точно не се разпадат, но леко се надробява част от тях

# 206
  • Мнения: 58
Правила съм тиквички - стават малко по-жилави от пържените в тиган, но пък само с лъжичка мазнина и после смесени с кисело мляко и копър са доста вкусни.

# 207
  • София
  • Мнения: 8 535
...
Според мен чипса ще стане, защото аз като правя картофи ги режа на кухненски робот и се получават освен добре оформените  парченца и едни шупли. Та тези шупли после стават много хрупкави  и вкъщи се състезаваме, кой да ги яде Simple Smile
Ако можеш да нарежеш картофките за чипс ще са перфектни Simple Smile

Не знам обаче бъркалката какво мнение има по въпроса и дали няма да ги начупи.

# 208
  • далечно
  • Мнения: 1 029
присъединявам се към списъка на собственици на това чудо, с което снощи се сдобих под насмешливия поглед на половинката  Rolling Eyes Аз не съм голям готвач-ентусиаст, но ще дам шанс на г-н Актифрай да се изяви напр. тази вечер.

Някой правил ли е нещо с гъби в него?

останах с впечатлението, е книжката, която върви с него, е различна на различните езици. Поне някои от рецептите тук ги няма в моята, която е на италиански (+гръцки  Rolling Eyes)

# 209
  • София
  • Мнения: 6 118
присъединявам се към списъка на собственици на това чудо, с което снощи се сдобих под насмешливия поглед на половинката  Rolling Eyes Аз не съм голям готвач-ентусиаст, но ще дам шанс на г-н Актифрай да се изяви напр. тази вечер.

Някой правил ли е нещо с гъби в него?

останах с впечатлението, е книжката, която върви с него, е различна на различните езици. Поне някои от рецептите тук ги няма в моята, която е на италиански (+гръцки  Rolling Eyes)

дядо хаджия има публикувана рецепта с гъби.Погледни по назад в постовете.

Общи условия

Активация на акаунт