Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвя тази баница?
Как се дърпат кори за баница?
Какви са различните видове плънки за баница и сиропирана баница?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвя тази баница?
Рецептата за тази баница включва следните стъпки: първо смесете брашното, водата, олиото, солта и сиренето; след това оставете тестото да почине за известно време; след това разделете тестото на топки и разтеглете тънки кори; намажете корите със сирене и навийте на руло; накрая изпечете рулата във фурна и ги напръскайте с вода, след като са готови. Темата съдържа снимки и подробни инструкции за по-подробно ръководство за приготвянето на баницата.
-
Как се дърпат кори за баница?
-
Какви са различните видове плънки за баница и сиропирана баница?
Плънката за банницата може да включва сирене, яйца, мазнина, спанак, лопуш или коприва. Освен това сиропираната банница се прави от същото тесто, като се разделя на топки и се разточват; след това те се подреждат една върху друга с мазнина и сирене между тях. След това навиват руло и пекат във фурна. Пълнежът за сиропирана баница може да включва сирене, масло, спанак, лопуш или коприва. След изпичане на банницата се начупва леко, поръсва се обилно със захар, залива се с топла вода и се връща в леко загрят фурна, за да поеме водата.
-
Какви са опциите за подложка за точенe на тесто?
-
Какво е необходимо, за да стане перфектната дърпана баница?
, но май стъпка по стъпка снимано не се сещам...пък и да има, просто да ви подсетя.
и почвайте да дърпате ето така:
. 
. 
майка ми постилаше парче плат, и дърпаше на него. Тя така раздърпваше корите, че провисваха от кухненската маса и после повдигаше плата и с него ги навиваше...аз нейните умения незнам дали ще стигна, но щом от първия опит успях, значи всеки може. И не, не се намаслява, само мушамата на масата леко намаслих, че да не залепват. И никакво брашно не се слага. Колкото са по-тънки корите, толкова е по-вкусна.
.../.
...после цяла нош вода лока, че сиренето ми беше малко солено. 
, но аз очквах този вариант 
. Точилката чакаше в бойна готовност. Добре че за такива като мен има точилки. Свих набързо две малки кори. Ама много ме е яд, че не мога да ги издърпам като вас. Сега ще пека. Ако стане нещо - снимка. 
... 
...ей на, има още от Кодрит кадира, малко от баницата, пък аз все на Наталина във Виенските кифли ми е ума...съмнявам се, че няма да устискам до довечера, ама де да видим...
, ако бях продължила в същия дух. Хммм, може би грешката ми е в това, че не чаках достатъчно. Гледам сега и на Пина рецепата (Мамче