Публикувана: 18 фев. 2009, 15:53 ч.
Последно мнение: 22 авг. 2010, 12:34 ч.

Турската кухня 3

298 562
752
1

Отговори

# 180 29 юли 2009, 12:48 ч.

близо под тепетата
Мнения: 668

А като правя реването на Берина дали мога за сиропа да ползвам прясно мляко вместо вода? newsm78

не би трябвало да има проблем... Rolling Eyes

# 181 29 юли 2009, 12:52 ч.

Разград
Мнения: 3 110

Цитат на: magito1986 в ср, 29 юли 2009, 12:48

А като правя реването на Берина дали мога за сиропа да ползвам прясно мляко вместо вода? newsm78

не би трябвало да има проблем... Rolling Eyes

Мисля,че няма да е проблем.Аз даже сиропирам със студено прясно мляко,без захар,само мляко.Така става по-леко реването(но не на Берина,а по моя си рецепта).

# 182 29 юли 2009, 13:31 ч.

Мнения: 262

След малко ще правя яйла чорба, пожелайте ми късмет дано се получи.Изглежда лесно пък ще видим

# 183 29 юли 2009, 13:36 ч.

близо под тепетата
Мнения: 668

max-mama , мерси! bouquet

Аз и друг път съм правила реване, но по друга рецепта и сиропа беше с мляко и ванилия. Значи пак ще е с мляко Mr. Green

eli_su , късмет! На мен лично ми е много вкусна, но не съм я приготвяла Laughing

# 184 29 юли 2009, 14:01 ч.

Разград
Мнения: 3 110

Цитат на: eli_su в ср, 29 юли 2009, 13:31

След малко ще правя яйла чорба, пожелайте ми късмет дано се получи.Изглежда лесно пък ще видим

Оня ден я правих за първи път,но рецептата си я взех от турски сайт.
Застройката обаче си я направих варена,т.е. отделно си я сварих и след това я прибавих към водата с ориза.

# 185 4 авг. 2009, 15:42 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Реването на Берина е супер, последния път като го правих си спомням че половината тава я изядох само аз, не съм сиропирала с прясно мляко досега, карах по стандартната рецепта, но е вариант Peace

# 186 5 авг. 2009, 14:23 ч.

Мнения: 6 390

# 187 5 авг. 2009, 14:38 ч.

Мнения: 4 358

Следях предишната тема затова и тук се записвам.
Повечето неща са ми пикантни, но гевреците смятам да пробвам.А също и реването на Берина Peace

.
Искендер Кебап съм готвила пак по Берина.Стана разкошно Peace

Някой пробва ли гевреците на Макс Мама newsm78

смятам от тях да почна, защото нямат в рецептата си петмез Rolling Eyes

# 188 5 авг. 2009, 15:03 ч.

Разград
Мнения: 3 110

Бъни,много вкусни стават.Четох някъде,че вместо пекмез използвали пчелен мед,но аз не съм пробвала.Преди време и аз си избрах точно тази рецепта,защото няма пекмез,но мисля да пробвам и с меда.

# 189 7 авг. 2009, 14:06 ч.

Мнения: 4 358

Макс мама ще ги пробвам.Архивирала съм ги....само да им дойде реда.
Сега се отчитам с Бюрек с кайма на Берина.Невероятна вкуснотия.Облизахме си пръстите.Мъжът ми каза, че е разкошно.
Не знам как е в Турция и дали аз го направих автентично.Купих Къпани кори за Бюрек.Други не намерих тук по магазините.Намалих малко мазнината в сместа с прясното мляко а и това отгоре черничкото за поръсване също не намерих.
Но пак казвам супер ни хареса.За Берина bouquet

# 190 7 авг. 2009, 14:48 ч.

Мнения: 1 425

Бъни страхотнооо изглежда....със сигурност е и толкова вкусен....Да ви е сладко..... Hug

# 191 7 авг. 2009, 16:22 ч.

Варна
Мнения: 1 858

Аууууууууу,бюрекът изглежда върха Shocked

Такива кори,къде има във Варна?Благодаря предварително bouquet

Не поглеждах в темичката,защото пазя линия Crazy

...ама то не се издържа

# 192 7 авг. 2009, 16:31 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: jorjito в пт, 07 авг 2009, 16:22

Такива кори,къде има във Варна?Благодаря предварително bouquet

Не съм от Варна, но търси в голям супермаркет като Била, Фантастико и т.н там където са корите за баница....там ги слагат.
Няма да се учудя ако и по кварталните магазинчета ги има.Просто питай за къпани кори за баница.Може са не са на тази фирма и други къпани кори да са ще стане май.
С обикновенни кори за баница хич няма да е същото.По добре не пробвай с тях Rolling Eyes