Публикувана: 15 май 2009, 18:33 ч.
Последно мнение: 27 май 2009, 07:01 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 82

44 335
367
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви интересни идеи за торти са споделени във форума?
Как мога да увелича размера на шаблон за торта?
Как да предотвратите покафеняването на плодовете върху тортата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви интересни идеи за торти са споделени във форума?
  
  Във форума има много креативни идеи за торти, включително торти с каллинки, прасенца, Спайдърмен, ягоди и киви. Има и торти с различни теми като паяжини, рибки, букви и др. Потребителите споделят снимки и обясняват използваните техники и материали, което дава много възможности за направата на специални торти. Някои примерни идеи включват покрития с маслена глазура, шоколадово покритие и ММФ (моделираща маса за покриване), отливки на фигури и цветя, използване на различни бои за оцветяване на тортите и рецепти за различни видове торти като парфета, торти с пудинг и пандишпан. Освен това има идеи за торти с кола, династия, младоженци и град на мързеливия и Спортнакус. Има теми с различни декорации, като руски мастика, отливки, крем ганаш, формички за печене и вейнерчета. Споделени са също рецепти за различни видове торти и кремове.
- Как мога да увелича размера на шаблон за торта?
  
  За да увеличите размера на шаблон за торта, потребителите във форума споделят полезна информация за програмата Posteriza, която позволява увеличаване на изображения и разпечатването им върху толкова листове A4, колкото е необходимо. Това позволява създаването на по-големи шаблони за торти.
- Как да предотвратите покафеняването на плодовете върху тортата?
  
  За да предотвратите покафеняването на плодовете върху тортата, намажете ги с желиращ гел или желе. Този метод запазва свежестта и визуалния вид на плодовете.
- Трябва ли да намажете повърхността на кексчетата с маслена глазура, преди да ги украсите?
- Какво представлява причастието и какви символи представляват тортата за този повод?

# 240 22 май 2009, 21:59 ч.

Мнения: 3 861

Дими, благодаря. Това се оказа страхотен препъни камък при тортата с младоженците...пропорциите. Аз хубаво си ги бях направила тях и колата, но като ги кльопнах на тортата и установих колко е малка за тях. Затова правих на тъгадък пейка(шоколадова вафла облечена с бял шоколад), полата и беше дълга, полуетажа го направих два пъти по-дебел защото колата беше голяма и тежка и нямаше да я издържи, наблъсках яко сламки вътре с шишчета, да има арматура, да държи...и тя стана една такава грубовата цялата торта, но нищо. Те не са виждали все пак оригинала Mr. Green

Хареса им, но повече отзиви нямам защото не сме се чували след сватбата, би трябвало да са заминали...и така, като се върнат предполагам, че ще споделят и за вкуса.

за цензурата...наложила съм цензура на Джетикс, а те май там го дават. В къщи позволявам само Бумеранг, а там Спортакус не съм засичала...

# 241 22 май 2009, 22:12 ч.

Мнения: 1 122

_Пепи_ страхотен цвят си постигналал

dimitrina73 със сигурност ще им хареса, щом е правена с желание.

destini супер си е тортата. На мен ми харесва.

Ето и от мен една тортичка. Пандишпан, ганаш и шок. глазура:

# 242 22 май 2009, 23:18 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

stasi76 Много хубава торта , щом е с ганаш значи е и вкусна.
Къде да погледна за идеи за торта за кръщане.

# 243 23 май 2009, 00:08 ч.

Мнения: 1 122

tarlio благодаря ти. Утре ще я нося за подарък на братовчедка ми и ще я пробваме на вкус.

Виж тук http://londoncake.com/Christening's%20Plus.htm може нещо да ти хареса.
И тук http://images.google.bg/images?hl=bg&rlz=1T4SKPB_enBG318BG31 … art=0&ndsp=21

# 244 23 май 2009, 00:27 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

barcela така вече ми стана ясно Simple Smile

друго си е с картинка насреща Simple Smile

благодаря

# 245 23 май 2009, 12:34 ч.

Мнения: 818

Здравейте,момичета.Много хубави тортички видях отново.
Аз Правих Калифорнийската златна треска /1/2 доза в малка форма/,но не ми се получи добре.Отвьн стана с много хрупкави кори и с хралупа отгоре,както е писала и Димитрина.А и прекалено сладка е вьпреки,че обичам сладко.Вьобще не можах да я изкарам от формата цяла-натроши се.Да поясня ,че се изпече за 55 минути.Защо се получи така?

# 246 23 май 2009, 12:57 ч.

Мнения: 202

Момичета,ето ви една задачка-закачка.От детството си имам спомен,че много ядях ПАСТА РУМИ. Тя представляваше нещо като кръгъл еклер,разрязан по средата и пълен с мнооооооооого крем-бял на цвят,нещо като маслено,но не точно.ммммммм,направо все за тия пасти мисля.Някой ако се сеща за какво говоря,моля да праща рецепта.Димитрина 73-мнооооооооого нежна торта,моите цветове...
Албенче,аз май имам неизживяно детство,но твоите тортички с картинки ги искам всичките за моя рожден ден.... Cry

и още един въпрос.Как е най-добре да направя трансфер-с маслен крем,шоколад или желатин.Ако е с желатин после яде ли се?И пак ли се прави отделно от тортата или само върху нея./за желатина питам/ Това засега,оффффффф,дано ме разбрахте.....пък като почна с трансфера,пак ще имам въпроси..
Предадох поздрави на половинката от мацките от форума и той вика,що не съм пуснала и снимка,дето месел козунаците за великден,а пък аз се хвалих с тях.... ,ама аз му казах,че не са за тая тема и много ще му станат заслугите.... Mr. Green

# 247 23 май 2009, 13:00 ч.

Мнения: 2 000

И аз веднъж правих Калифорнийската златна треска и при мен се получи по същият начин. Тогава реших, че се получава така от прекаленото много захар. Но така и не се престрашавам да я пробвам отново, но с по-малко захар.

Да ви покажа и аз една торта, която правих посред нощите (мъжо, рече, че не съм в ред дето правя по никое време торти.)

# 248 23 май 2009, 14:32 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

stasi76 Благодаря ти, Сега вече имам представа какво се прави .Може би ще е книга-библията-пожелание и цветя.Детето е от смесен брак и не съм забелязала да са много набожни.Особено майката -българка.
Сега правих една торта сметанова с ягоди за вкъщи.Довечера ще я покажа.

# 249 23 май 2009, 14:44 ч.

Мнения: 384

Момичета, получи се!

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=12441780

Използвах шоколади на Кауфланд - "Стилла" течен и натурален по 200 гр. Първо разтопих натуралния с олио на водна баня и прибавих и течен и залях. Украсата не е кой знае какво (поръчката беше такава), но на вкус.... сигурно е божествена. Ако не пропусна да снимам, в понеделник и парче ще пусна.

# 250 23 май 2009, 14:45 ч.

Мнения: 559

marcheF -Браво момиче,личи че си мъжка мама и не се отказваш!!!

# 251 23 май 2009, 17:27 ч.

Мнения: 452

Цитат на: iskrone в сб, 23 май 2009, 12:57

Преди време мисля,че срещах такава тема,някой беше пускал.Пусни търсачката,може да излезе нещо.
Ето какво намерих http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=375351.msg10312591