Публикувана: 21 юли 2009, 19:25 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:02 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

19 578
395
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави баница с халва?
Как се прави чеснова паста?
Какво е куркума и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави баница с халва?
  
  Баницата с халва се приготвя с обикновени кори, които се пълнят с халва и се пекат. Това е различно от баницата с бутер тесто. Можете да използвате обикновена рецепта за баница, като първо нарежете корите, след което ги напълните с халва и ги изпечете.
- Как се прави чеснова паста?
  
  За да направите чеснова паста, можете да използвате рецепта със сирене Филаделфия, заквасена сметана, прясно мляко, пресован чесън, сол и черен пипер. Смесете добре и овкусете на вкус. Тази паста може да се използва като дип или добавка към различни ястия.
- Какво е куркума и как може да се използва?
  
  Куркумата е подправка с ярко жълт цвят, която се извлича от корена на растението куркума. Използва се за оцветяване и ароматизиране на ястия. Често срещана в азиатската кухня, тя може да се добави към ориз, зеленчуци и пилешко месо.
- Как да приготвя пилешко месо, за да получа хубав златист цвят?
- Как да изпека кекс във фурната, така че да не е суров вътре?

21 юли 2009, 19:25 ч.

София
Мнения: 8 487

ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА.

ЧАСТ XVI

[Изображението е взето от тук.]

Предходната тема !

Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами, които могат да допълнят нашите знания!

Последна редакция: вт, 21 юли 2009, 20:39 от дядо хаджия

# 1 21 юли 2009, 19:35 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

дядо хаджия благодаря за темичката

# 2 21 юли 2009, 19:36 ч.

Мнения: 1 777

Срещала съм някъде из темите баница с халва ,но сега не мога да я намеря.Моля за помощ. Praynig

# 3 21 юли 2009, 19:39 ч.

София
Мнения: 8 487

Прехвърлено от предходната тема !

Цитат на: nana77 в вт, 21 юли 2009, 18:59

Цитат на: Мишелин в вт, 21 юли 2009, 18:49

Момичета, помогайте! Laughing

Имам зелен фасул и реших да го сготвя със свинско. Но не знам колко време се вари.
Аз ... такова ... май за втори път ще готвя свинско и ... Blush

И рецепта не можах да си намеря в нета, която да ми допадне. Фасулът е много, мръвката е към 0.700 кг, а сме само двама ... Whistling

Да видим дали ще излезе нещо от всичко това! Simple Smile

Казвайте колко време да го варя ... Crazy

Първо или свари или запържи месото, нарязано на хапки. След това сложи фасулът в тенджера - изчистен и нарязан в солена вода. Ври, докато омекне. След това добави месото, а в отделен тиган или тенджера запържи глава лук, няколко скилидки чесън, домати или доматено пюре, червен пипер, сол и черен пипер. Налей 1 черпак вода от фасула в тигана и след това изсипи цялата смес в тенджерата, разбъркай и остави още да поври на тих огън. Накрая прибави чубрица и 1-2 лъжици размито в студена вода брашно. След още 5 минути изключи.

Цитат на: delicate в вт, 21 юли 2009, 19:39

Цитат на: Pety в вт, 21 юли 2009, 19:36

Петя,на Снежи - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=66131

Цитат на: Мишелин в вт, 21 юли 2009, 19:40

Mомичета, много сте мили.Благодаря ви за отговорите.
Май манджата със зеления фасул отпада Sad

Сварих го, опитах няколко фасулчета, но ми се стори .. как да го кажа ... презрял - дъвча го, дъвча го - и си остава на шуплички. Сякаш няма нищо "месесто" в него. Ама как го обясних и аз. Та свинското ще слагам с картофки ми се струва. Grinning

И тази вариация ще я готвя по рецептата на Нана. Hug

Поли, първо сложих половината от месото - посви се и ми се стори малко за манджа. Знам, че не се прави така, ама ... добавих и останала част към вече полуготовото месо. Grinning

Знам си аз как да готвя пилешко. Ама ей на - свинско със зелен фасулец ми се дояде! Flutter

Последна редакция: вт, 21 юли 2009, 19:47 от дядо хаджия

# 4 21 юли 2009, 19:47 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: Pety в вт, 21 юли 2009, 19:36

Срещала съм някъде из темите баница с халва ,но сега не мога да я намеря.Моля за помощ. Praynig

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=66131 - на Снежи

# 5 21 юли 2009, 19:49 ч.

Мнения: 2 814

Цитат на: Pety в вт, 21 юли 2009, 19:36

Срещала съм някъде из темите баница с халва ,но сега не мога да я намеря.Моля за помощ. Praynig

Да не е тази на sneji_?
Ето тук също обсъждат някакво руло с тахан Peace

Пети ,може и тази да е ....виждам че има твой пост отдолу Laughing

Последна редакция: вт, 21 юли 2009, 19:59 от polly

# 6 21 юли 2009, 19:55 ч.

Мнения: 1 777

Деликейт и Поли благодаря и на двете ,но не е тази.Баницата която търся е с обикновенни кори ,а не с бутер тесто.
Ще импровизирам. Simple Smile

# 7 21 юли 2009, 19:57 ч.

Мнения: 1 798

Пети,и аз помня ,но не я намирам точната Hug

Но,съм сигурна ,че ще се справиш Wink

# 8 21 юли 2009, 20:01 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: polly в вт, 21 юли 2009, 19:49

Пети ,може и тази да е ....виждам че има твой пост отдолу Laughing

Точно тази рецепта търся,благодаря. Heart Eyes

# 9 21 юли 2009, 20:08 ч.

София
Мнения: 12 577

Мишелин, затова винаги пържи цялото месо - после го делиш на колкото порции искаш и държиш изпърженото в кутийка в хладилника. Поне аз така правя.

# 10 21 юли 2009, 20:12 ч.

Мнения: 7 723

Вместо "запис" ще попитам каква стана с чесновата паста,
за която някой попита в предишната тема Thinking

...тази, дето в Билла- та я продават...

# 11 21 юли 2009, 20:19 ч.

Лондон
Мнения: 408

# 12 21 юли 2009, 21:09 ч.

Мнения: 1 777

За чесновата паста за която говорите никога не съм я опитвала,но аз си правя една с чесън.
Рецептата ми е от едно кулинарно списание мисля че беше на Рейчъл Рей.

Дип с чесън

1 пакетче Филаделфия крема сирене
1/2ч.ч.заквасена сметана
1с.л.прясно мляко
2-3 пресовани скилидки чесън
сол
черен пипер

Всичко се разбърква хубаво и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Simple Smile