НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 20

  • 34 764
  • 737
  •   1
Отговори
# 315 2 окт. 2009, 21:27 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат
И на мен варианта на Джемма ми харесва най-много, може би защото най-много прилича на тази, която съм яла в Русия.
    "Сельодка под шуба"и "Мимоза".
   Това са две различни салати( а не 2 варианта на 1 салата).И двете са руски,тоест и двете се правят и  се ядат в Русия. Laughing Просто са различни Simple Smile Peace

# 316 3 окт. 2009, 15:50 ч.
  • Мнения: 78
Моля за помощ!! Реших да  бланширам гъби и да ги замразя във фризер. Кога обаче се отчитат минутите за бланширане- като ги пуснем във врящата вода или след пускането чакам отново да заври и тогава засичам минутите?? Нуждая се от спешен отговор Praynig

# 317 3 окт. 2009, 16:24 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: svetlu6ka6 в сб, 03 окт 2009, 15:50
Моля за помощ!! Реших да  бланширам гъби и да ги замразя във фризер. Кога обаче се отчитат минутите за бланширане- като ги пуснем във врящата вода или след пускането чакам отново да заври и тогава засичам минутите?? Нуждая се от спешен отговор Praynig
Колко минути се бланшират,не мога да ти кажа.
Аз ги измивам ,подсушавм,нарязавам и ги слагам в найлонови пликчета и после в камерата.

# 318 3 окт. 2009, 16:45 ч.
  • Географският център на България-Габрово
  • Мнения: 593
Цитат на: Pety в сб, 03 окт 2009, 16:24
Цитат на: svetlu6ka6 в сб, 03 окт 2009, 15:50
Моля за помощ!! Реших да  бланширам гъби и да ги замразя във фризер. Кога обаче се отчитат минутите за бланширане- като ги пуснем във врящата вода или след пускането чакам отново да заври и тогава засичам минутите?? Нуждая се от спешен отговор Praynig
Колко минути се бланшират,не мога да ти кажа.
Аз ги измивам ,подсушавм,нарязавам и ги слагам в найлонови пликчета и после в камерата.

Защо трябва да ги бланшираш след като ще ги замразяваш.Измий си ги почисти, и нарежи,сложи ги във фризера а когато трябва да се правят извади си ги и направи каквито ги искаш.

# 319 3 окт. 2009, 17:06 ч.
  • Мнения: 78
Бланширах ги, защото в другата тема за фризера така писа едно мамче. ООО, ако знаех, че може сурови... Благодаря ви много  bouquet вече ще знам.

# 320 3 окт. 2009, 18:20 ч.
  • Мнения: 3 922
Привет! Надявам се някой да ми помогне, защото съм в чуденка.
Купих си нова кексова форма с тефлоново покритие и днес реших да я пробвам. Кекса се получи добре, обаче ми залепна за дъното и се чудя трябваше ли въобще да я мажа с мазнина преди да изсипя кексовота тесто, защото я мазах и дали причината за залепването е това? Embarassed

# 321 3 окт. 2009, 18:23 ч.
  • Мнения: 1 777
Аз винаги си намазвам леко формата за кекс с мазнина и поръсвам с брашно.

# 322 3 окт. 2009, 18:26 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: Greene в сб, 03 окт 2009, 18:20
Привет! Надявам се някой да ми помогне, защото съм в чуденка.
Купих си нова кексова форма с тефлоново покритие и днес реших да я пробвам. Кекса се получи добре, обаче ми залепна за дъното и се чудя трябваше ли въобще да я мажа с мазнина преди да изсипя кексовота тесто, защото я мазах и дали причината за залепването е това? Embarassed

Изобщо не трябва да ти залепва кекса,независимо дали е намазана формата или не.

# 323 3 окт. 2009, 19:21 ч.
  • Мнения: 3 922
Цитат на: max-mama в сб, 03 окт 2009, 18:26
Изобщо не трябва да ти залепва кекса,независимо дали е намазана формата или не.
Еми не трябва, ама залепна!

# 324 3 окт. 2009, 19:23 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат на: Pety в сб, 03 окт 2009, 18:23
Аз винаги си намазвам леко формата за кекс с мазнина и поръсвам с брашно.
  И аз правя така! Peace

# 325 3 окт. 2009, 21:03 ч.
  • На планетата Земя
  • Мнения: 6 924
Здравейте!

Готвя супа топчета. Топчетата имат още да врат, но самата супа има странен дъх. Иначе самите топчета при опитване нямат дъх. Знаете ли с какво бих могла да го премахна? Чудя се от какво може да е, уж специално накарах в магазина 50/50 да ми смелят свинско и телешко месо. Дали не е почнала да се разваля самата кайма, преди да я започна?

Много ви благодаря!   bouquet

# 326 3 окт. 2009, 22:50 ч.
  • Мнения: 305
Цитат на: Mileto в сб, 03 окт 2009, 21:03
Здравейте!

Готвя супа топчета. Топчетата имат още да врат, но самата супа има странен дъх. Иначе самите топчета при опитване нямат дъх. Знаете ли с какво бих могла да го премахна? Чудя се от какво може да е, уж специално накарах в магазина 50/50 да ми смелят свинско и телешко месо. Дали не е почнала да се разваля самата кайма, преди да я започна?

Много ви благодаря!   bouquet

Щипка сминдух!
Не го пропускам на супа и мусака, както и картофена манджа
Но! щипка! Ако се прекали горчи.

# 327 4 окт. 2009, 04:25 ч.
  • космополитно
  • Мнения: 942
[
1. Моля, да ми препоръчате сметана,която да става лесно и без риск от провал. Трябва ми за покриване и шприцоване на торта. Миналата година взех Йоткер на прах, но тортата стана пресиропирана и сметаната направо се свлече от нея!? newsm78 В този контекст да попитам

 2. КАК да преценя с колко сироп да сиропирам блатовете?

3. А , да и колко от тази сметана, която ще ми препоръчате трябва да взема за една средно голяма торта? Thinking

4. Колко време преди консумация на тортата мога да я декорирам със сметаната за да не се "спаружи?
Последното питам, защото се налага да направя тортата доволно рано(напр ден-два) преди момента на унищожението й. А имам впечатление, че сметаните, които се "бият" са неустойчиви!?

Благодаря за отговорите!    bouquet

Последна редакция: нд, 04 окт 2009, 04:33 от Venecias

# 328 4 окт. 2009, 08:55 ч.
  • Мнения: 59
Здравейте, имам малко заешко, ако можете да ми кажете как да го направя. Искам да го направя във фурната. За първи път ще готвя заешко и незнам какви подправки се слагат.

# 329 4 окт. 2009, 09:24 ч.
  • София
  • Мнения: 12 614
Цитат на: gerito99 в нд, 04 окт 2009, 08:55
Здравейте, имам малко заешко, ако можете да ми кажете как да го направя. Искам да го направя във фурната. За първи път ще готвя заешко и незнам какви подправки се слагат.

Същите като на пилешко. Зависи с какво искаш да го готвиш.
Аз го правя с ориз или като гювеч с картофи и зеленчуци на фурна.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало