Откъде мога да купя сушени череши за английския коледен кейк? Днес изкупих стафидите на една сергия, но нямаха череши и нямало да зареждат, явно са дефицитна стока.
- Публикувана: 7 окт. 2009, 22:28 ч.
- Последно мнение: 23 ноем. 2009, 09:49 ч.
Коледа идва!
kloi , как направи първата елхичка.. тази зелената? Гледам някакви меденки и между тях примерно зелена сметана?
Ааааааа не
Аз не съм такъв майстор.Аз съм само по идеите
Кремче ванилия, след колко време омекват тези сладки?
За няколко дни
Е, ако са за украса на елха, къщички и т.н. нагласяш да има повечко брашно, да е твърдичко тестото, ама все пак да може да се разточва. Глазират се също допълнително, ако са за украшения - само пудра захар и малко прясно мляко, колкото да разтвори захарта. Става като керамика 
По принцип тестото се дели на две - едното за директна консумация, в другото се добавя още брашно и се ползва за украсите. После и това от украсите си става за ядене, на който му е твърдо се увива в една влажна кърпа и се бутва за секунди в микровелето, и пак омекват.
Иначе трябва да се държат в плътно затворена кутия. От кутиите дето в тях се съхранява кафе, какао, по възможност от онези с гумичка, да прилепва плътно капака.
Откъде мога да купя сушени череши за английския коледен кейк?
Що сушени? Слагай от онези коктейлните, едни яркочервени и захаросани (без сироп), има ги във всеки голям супермаркет тип Кауфланд.
kloi , как направи първата елхичка.. тази зелената? Гледам някакви меденки и между тях примерно зелена сметана?
Откъде мога да купя сушени череши за английския коледен кейк? Днес изкупих стафидите на една сергия, но нямаха череши и нямало да зареждат, явно са дефицитна стока.
Ето и от мен едни Солени кошнички, които майка ни правеше едно време:
Солени кошнички
1ч.ч. пр.мляко
500гр.брашно
150гр. масло
щипка сол
За плънката:
5 яйца
1ч.ч. кис.мляко
половин л.сода
натрошено сирене
От по-горните продукти се замесва тесто. С него се облепват стените на формичките-кошнички. Пълнят се с плънката и се пекат на ум.фурна ок. 20 мин.
Солени кошнички
1ч.ч. пр.мляко
500гр.брашно
150гр. масло
щипка сол
За плънката:
5 яйца
1ч.ч. кис.мляко
половин л.сода
натрошено сирене
От по-горните продукти се замесва тесто. С него се облепват стените на формичките-кошнички. Пълнят се с плънката и се пекат на ум.фурна ок. 20 мин.
как направи първата елхичка.. тази зелената?
Да, маслен крем, продава се и готов за украса на торти (icing ).
(моля не ме питайте къде се продава
)
как направи първата елхичка.. тази зелената?
Да, маслен крем, продава се и готов за украса на торти (icing ).
(моля не ме питайте къде се продава
) А вариант целувчена цветна украса и след това слепване с крем ?
здравейте аз успях да завърша албумчето http://2009.snimka.bg/?album;aid=422765 тук са качени всички къщички от миналогодишната тема ,прегледах темата страница по страница, надявам се че не съм пропуснала някои
Момичета, вчера правих портокалови корички(варих ги във вода-3 пъти сменях, когато кипваше, а четвъртия път ги сложих във вода със захар). Ще има ли проблем да ги съхранявам в буркан с течността (вода със захар)?
wesi.i.gogo, и аз така ги правя, но с малко сироп - става нещо като гъсто сладко от корички, слагам и малко лимонтозу или лимонов сок накрая на варенето. После слагам буркана в хладилника и си гребвам, когато ми трябва за кекс или някакъв сладкиш. Доста време изтрайва, няма да мога точно да ти кажа колко месеца.
здравейте аз успях да завърша албумчето http://2009.snimka.bg/?album;aid=422765 тук са качени всички къщички от миналогодишната тема ,прегледах темата страница по страница, надявам се че не съм пропуснала някои
Ама как ме запалихте с тези къщички.....
Откъде мога да купя сушени череши за английския коледен кейк? Днес изкупих стафидите на една сергия, но нямаха череши и нямало да зареждат, явно са дефицитна стока.
В Пикадили на щанда с пакетираните плодове. Аз не бих ползвала коктейлните - вкусът им е съвсем различен. Първият път като правих АКК не намерих сушени череши (тогава нямаше Пикадили в София
) и сложих вместо това фурми - ами стана доста вкусно също. Ето и от мен едни Солени кошнички, които майка ни правеше едно време:
Прекрасна рецепта - моята майка също ги правеше и скоро се бях сетила да й поискам рецептата. Благодаря, че я пусна!