Публикувана: 7 окт. 2009, 22:28 ч.
Последно мнение: 23 ноем. 2009, 09:49 ч.

Коледа идва!

154 262
1 122
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е ганаш?
Как се пекат коледни мъфини?
Как се прави глазурата за подаръците?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е ганаш?
  
  Ганаш е гладък шоколадов крем, приготвен чрез варене на сметана със шоколад, докато се разтопи. След като се охлади и разбие, той става идеален пълнеж за торти, сладкиши и други десерти.
- Как се пекат коледни мъфини?
  
  Коледните мъфини могат да се пекат в силиконови форми или хартиени чаши за мъфини. Първо намажете формата с масло или използвайте хартиена обвивка, която също трябва да бъде намазана и след това напълнете с тесто. Ако използвате тефлонова форма, намажете я или поръсете брашно върху нея. Когато печете в силиконови форми, първото намазване е необходимо; за следващите печения тестото няма да залепне.
- Как се прави глазурата за подаръците?
  
  Глазурата за подаръци е направена от бонбони маршмелоу, които се топят и използват за покриване на сладкиши и десерти. Можете да намерите подробно описание как да го направите в тортена библиотека.
- Как се правят традиционни коледни меденки?
- Как се правят джинджифилови сладки?

# 870 16 ноем. 2009, 16:03 ч.

София
Мнения: 5 731

Цитат на: Gаlkа в пн, 16 ное 2009, 16:01

Цитат на: vanilla80 в пн, 16 ное 2009, 15:40

Здравейте,никога не съм правила коледни сладки ,но съм решила тази година да се пробвам,ще си купя формички ,но не зная от къде,дали ще има в големите супермаркети ?Едно се чудя ,гледам , че има яйца как така се правят в началото на декември,даже някои от вас вече са направили и издържат 1 месец newsm78

Във всеки един по- голям супер маркет има формички.

ice, колко време след като пусна поръчката за формите за шоколад дойдоха? Моите ги поръчах преди седмица, а още не са ми ги доставили.

Мила, моите ги поръчах на 2.11, още не са дошли. Ако до ден-два не дойдат, ще се обадя да попитам какво става.

# 871 16 ноем. 2009, 16:06 ч.

Мнения: 595

Днес ходих до люлинското Фантастико - няма формички, никакви.

# 872 16 ноем. 2009, 16:09 ч.

Варна
Мнения: 506

Цитат на: Gаlkа в пн, 16 ное 2009, 16:01

ice, колко време след като пусна поръчката за формите за шоколад дойдоха? Моите ги поръчах преди седмица, а още не са ми ги доставили.

Моите ги поръчах преди две седмици. Днес звъннах и жената каза, че е била болна и днес сутринта е изпратила всичко. Да ги чакаме след два дни.

# 873 16 ноем. 2009, 16:10 ч.

Мнения: 3 499

Цитат на: tzvety26 в пн, 16 ное 2009, 16:03

Цитат на: Gаlkа в пн, 16 ное 2009, 16:01

Цитат на: vanilla80 в пн, 16 ное 2009, 15:40

Мила, моите ги поръчах на 2.11, още не са дошли. Ако до ден-два не дойдат, ще се обадя да попитам какво става.

Чакаш от две седмици Shocked

а аз се оплаквам за моята поръчка... Flutter

В петък от един сайт си поръчах книги и днес дойдоха. Не очаквах толкова бързо да бъдат доставени. Но за формите... ще трябва да се въоръжа с търпение Laughing

пп.
Мама Инка, благодаря за информацията. Ще чакам!

# 874 16 ноем. 2009, 16:20 ч.

София
Мнения: 2 649

Цитат на: Мама Инка в пн, 16 ное 2009, 15:16

Момичета, вчера правихме суха тренировка с децата на меденките, но ми станаха твърди. Дали ще поумекнат след няколко дни или съм объркала рецептата. newsm78

Пък всичко сложих по рецепта Thinking

ами може да си ги препекла и затова да са твърди, но иначе като наближи Коледа, сложи вътре парче ябълка за 2-3 дни и те ще омекнат. Peace

# 875 16 ноем. 2009, 16:24 ч.

Варна
Мнения: 506

Цитат на: petia_tag в пн, 16 ное 2009, 16:20

Цитат на: Мама Инка в пн, 16 ное 2009, 15:16

Пък всичко сложих по рецепта Thinking

Благодаря за съвета Simple Smile

Още днес ще пробвам. И без това са пробни.

# 876 16 ноем. 2009, 16:32 ч.

Мнения: 1 122

Ето и аз с какво се занимавах

Пирожки със сладко от сливи и шоколад
http://steisi.multiply.com/photos/album/11#photo=106 http://steisi.multiply.com/photos/album/11#photo=107

Меденки на Селма
http://steisi.multiply.com/photos/album/11#photo=108 http://steisi.multiply.com/photos/album/11#photo=109

Меденките ги правя за 2-ри път, като 1-ия път ги тунквах отгоре с шоколад, станаха невероятни, но не можах да ги снимам. Селма Hug

Комплекта за шоколад аз го поръчах на 4.11 и още чакам.

# 877 16 ноем. 2009, 16:36 ч.

Мнения: 595

Момичета, гледам, че си поръчвате разни пособия, но от къде?

# 878 16 ноем. 2009, 16:53 ч.

ВАРНА морето сините вълни
Мнения: 449

и аз си поръчах комплекта за шоколад -на 3.11 и моя го няма още-а има ли някой да го получил и изпробвал вече-какви са отзивите Laughing

Дани-от този сайт-комплекта за шоколад-мисля че и формички има
[urlhttp://www.homeshopping.bg/catalog/default.php?cPath=25&osCsid=74061fcb46504abe4b8246673a79306c][/url]

# 879 16 ноем. 2009, 17:07 ч.

София
Мнения: 572

И аз да се похваля с новоте си кутии. В тази голямата има още две по- малки. От Айко си ги взех. http://media.snimka.bg/4862/015980032.jpg

# 880 16 ноем. 2009, 17:10 ч.

ВАРНА морето сините вълни
Мнения: 449

момичета сега се загледах в сайта на хоум шопа-комплекта за шоколад го няма -ние май го изкупихме Laughing

# 881 16 ноем. 2009, 17:28 ч.

София
Мнения: 3 090

Цитат на: Supermint в пн, 16 ное 2009, 13:58

Много си ги харесвам - даже са и вкусни Simple Smile

Много са красиви, браво smile3501

Да ти призная, нямах намерение да ги правя, ама като видях твоите - може и да размисля bouquet

# 882 16 ноем. 2009, 18:59 ч.

София
Мнения: 2 671

Нещо, което отдавна исках да пробвам: шоколадов& … 90;ки с добавка 100 гр. смлени орехи (и повече можеше Wink

), определено ми харесаха!

# 883 16 ноем. 2009, 19:03 ч.

Мнения: 2 708

лелееееееееееееееее а аз си мислех, че като съм поръчала на 10ти трябваше да дойдат до 3 дни. hahaha

Ама си останах с овчите мисли, защото и аз днес се обадих, като почнах издалече, питайки "какъв е срока за доставка, по принцип" и отговорът беше - 2 пъти месечно правим доставки, но този месец била болна - демек и на мен същата информация hahaha

и чак ми се изсмя, че съм си мислела за до 3 дни Joy

как може да съм толкова наивна Laughing

Явно може и да не стигне до всички поръчката, щом го няма вече комплекта. Ако е свършил преди да сме спрели да поръчваме............... ама ще почакаме и ще видим. Здраве да е. Аз всъщност днес се развеселих като разговарях с тази леля Joy