В малка съдинка слагам 1 яйце,1ч.ч. кисело мляко,2с.л. олио,1с.л. брашно,малко сол,разбърквам хубаво и слагам на котлона.Като започне да се сгъстява се долива с черпака от бульона на супата,като непрекъснато бъркам,и така, докато се напълни съдинката,после внимателно изсипвам застройката в супата...Това е!

Всяка супа правя с тази застройка, само че слагам само жълтъка, най-ми харесва, а и никога не съм имала провал с нея.

Гледам, че доста я правите с картофи, ще пробвам, че супа с ориз в нас не се яде. Правя ги само с фиде.