Публикувана: 7 ноем. 2009, 15:38 ч.
Последно мнение: 12 ноем. 2009, 15:00 ч.

Гарнитури с картофи

10 140
18
1

# 15 12 ноем. 2009, 12:31 ч.

всеки тежи на мястото си, та и аз ...
Мнения: 728

Попрегледах картофената тема и не намерих подобна на моята рецепта, затова ще я споделя тук с извинение, ако вече е публикувана.
Любимата ни картофена гарнитура наричаме Залцкартофелн (всъщност в превод - варени картофи със сол), заимствана от приятелско семейство от Германия.

Залцкартофелн
Обелени и нарязани на едри парчета картофи се сваряват в подсолена вода заедно с едро нарязани листа от целина. Отцеждат се и още горещи се поръсват с черен пипер и се заливат с препържено масло.
Лесно и вкусно, подсилено от аромата на целината и маслото. Опитайте. Laughing

# 16 12 ноем. 2009, 13:11 ч.

София / Виена
Мнения: 196

Аз ги правя бланширани,след което ги пържа.Също бланширам и броколи,и накрая и двете ги заливам с чеснов сос. chef

# 17 12 ноем. 2009, 13:27 ч.

Мнения: 182

Сетих се за друга рецепта,която е за гарнитура и отдавна не съм я правила,но идват празници и ще я направя скоро.Картофите се обелват,нарязват на едри парчета и се варят в подсолена вода.Внимава се да не се разварят.В друг съд загряваме мазнина и запържваме лъжица брашно и разреждаме със водата в която са се варили картофите.Нещо като сос бешамел,може да се раздели една част от водата и пр.мляко.Като кипне добавяме отцедените картофи ,копър и счукан чесън.Получава се картофи със гъст сос.

# 18 12 ноем. 2009, 15:00 ч.

Мнения: 1 800

картофи с майонеза- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=365379.0

Препоръчани теми

Топеното сирене Président – изтънчен вкус с френски почерк

Избор на Airfryer - тема 5

Коледа 2025

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: