Публикувана: 8 ноем. 2009, 15:53 ч.
Последно мнение: 27 ноем. 2009, 17:00 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 22

31 792
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Възможно ли е да се приготвят супични топчета без ориз?
Как да запазя солта върху орехите, когато ги пека?
Мога ли да използвам стари солети за нещо?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Възможно ли е да се приготвят супични топчета без ориз?
  
  Да, супичните топчета могат да се приготвят без ориз. Оризът се използва за свързване на каймата, а не за пухкавост. Вместо ориз можете да използвате галета, картофено пюре или белтък. Освен това в супичните топчета може да се добави нарязан лук и магданоз за вкус и аромат.
- Как да запазя солта върху орехите, когато ги пека?
  
  За да запазите солта върху орехите по време на печене, можете да разтворите малко сол във вода и да я поръсите върху ядките преди печене. Като алтернатива можете да напръскате ядките с вода, след което да ги посолите и разбъркате добре, преди да ги изпечете.
- Мога ли да използвам стари солети за нещо?
  
  Да, старите солети могат да се използват за приготвяне на солени галета. След като ги използвате за галета, можете да намалите количеството сол, което добавяте към други ястия, като например панирани храни или кюфтета, за да компенсирате вече съдържащата се сол в галетата.
- Как мога правилно да съхранявам тиква във фризера?
- Как да се справя с каймака, който се образува по време на варене на прясно мляко?

# 45 9 ноем. 2009, 17:22 ч.

София
Мнения: 8 980

Цитат на: E=mc² в пн, 09 ное 2009, 16:06

Kaкво е къпана баница?

Корите се приготвят по различна рецепта. После част от тях се потапят първо във вряща подсолена вода и веднага след това в студена. Така приличат на тези за лазанята.

Цитат на: nana77 в пн, 09 ное 2009, 16:30

С кайма дядо хаджи Wink

Или със спанак или пък направи къпан тиквеник Grinning

Хм... това за тиквеника ми звучи добре.

# 46 9 ноем. 2009, 18:32 ч.

София
Мнения: 12 616

Цитат на: дядо хаджия в пн, 09 ное 2009, 17:22

Цитат на: E=mc² в пн, 09 ное 2009, 16:06

Kaкво е къпана баница?

Цитат на: nana77 в пн, 09 ное 2009, 16:30

С кайма дядо хаджи Wink

Или със спанак или пък направи къпан тиквеник Grinning

Хм... това за тиквеника ми звучи добре.

И на мен - утре ще врътна един набързо Wink

# 47 9 ноем. 2009, 18:44 ч.

Мнения: 2 126

Имам около половин литър сладкарска разбита сметана Хопла.Вчера я разбих обаче много ми остана.Сложих я в хладилника и сега се чудя какво да я направя.Не искам сладкиши със сметанови глазури и прочие.Дали ще стане да го прибавя към някакъв крем Thinking

Дайте малко жокери по тоя въпрос,моля Praynig

# 48 9 ноем. 2009, 18:52 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: Дес в пн, 09 ное 2009, 18:44

Дайте малко жокери по тоя въпрос,моля Praynig

Става да се прибави към крем,аз съм правила така,но кремът трябва да е охладен преди да се сложи сметаната.

# 49 9 ноем. 2009, 21:59 ч.

Мнения: 422

за утре съм приготвила маги фикс паприка,и мисля да сложа в кесията освен бутчета и малко картофки.Но една позната ми се оплака че ставали ужасно сухи картофите.Да не би грешката и да е била че е сварила предварително бутчетата?А дали трябва да сложа и вода в тая кесия,защото и моите бутчета са вече сварени newsm78

Мъжът ми е страшно предубеден към нови ястия и неискам да се излагам,затова помагайте Crazy

# 50 9 ноем. 2009, 22:12 ч.

Мнения: 1 840

Слагам и картофите и бутчетата едновременно и е чудесно, но не надхвърлям 1 кг. Винаги сурови.

# 51 9 ноем. 2009, 22:49 ч.

Географският център на България-Габрово
Мнения: 593

Цитат на: miss_kiss86 в пн, 09 ное 2009, 21:59

Мъжът ми е страшно предубеден към нови ястия и неискам да се излагам,затова помагайте Crazy

Съветвам те да не слагаш вода,защото пликът веднага ще се разкъса.На мене така ми се получи най първият път когато започвах да готвя с тези фиксове.Не е тряббвало да сваряваш предварително бутчетата,защото в пликът те се задушават и стават много крехки

# 52 9 ноем. 2009, 23:07 ч.

София
Мнения: 8 980

Цитат на: dunia53 в пн, 09 ное 2009, 22:49

Цитат на: miss_kiss86 в пн, 09 ное 2009, 21:59

Мъжът ми е страшно предубеден към нови ястия и неискам да се излагам,затова помагайте Crazy

Значи аз редовно готвя в пликове. Зеленчуците задължително ги правя с вода, олио и различни подправки и до сега пликовете на са ми се пукали (стига естествено да не забравя да ги продупча, след като ги вържа). Не помня случаи картофите да са ми били сухи.

Последна редакция: пн, 09 ное 2009, 23:12 от дядо хаджия

# 53 10 ноем. 2009, 10:00 ч.

Някъде в търсене ............
Мнения: 920

Цитат на: дядо хаджия в пн, 09 ное 2009, 23:07

Цитат на: dunia53 в пн, 09 ное 2009, 22:49

Цитат на: miss_kiss86 в пн, 09 ное 2009, 21:59

Мъжът ми е страшно предубеден към нови ястия и неискам да се излагам,затова помагайте Crazy

И аз така, но не е трябвало да ги вариш.

# 54 10 ноем. 2009, 10:06 ч.

Мнения: 422

значи...сложих плика с картофите и бутчетата,но той като се изду,а уж на доста места го боднах с игла newsm78

и забелязвам че кожичките на пилето вече се зачервяват а е доста рано за да са готови и картофите,дали няма да се журне пилето отгоре newsm78

# 55 10 ноем. 2009, 10:29 ч.

София
Мнения: 10 856

Момичета, дайте предложения за някакъв сладкиш с дюли, че имам много.

И още един въпрос - мога ли да нарежа на кубченца дюли и да ги изсуша (за кексове и т.н), искам да получа като сушените плодове, които се продават.

# 56 10 ноем. 2009, 10:58 ч.

София
Мнения: 12 616

Цитат на: Вивиан в вт, 10 ное 2009, 10:29

Момичета, дайте предложения за някакъв сладкиш с дюли, че имам много.

Аз направих онзи ден - сварих дюлите в тенджера като за компот - със захар. После плодовете ги наредих в тавичка с разтопено масло и направих Сладкиша от мазето на бабаа Grinning