Публикувана: 23 ноем. 2009, 04:46 ч.
Последно мнение: 11 септ. 2010, 02:08 ч.

Откъде си намирате кисело мляко, ама по- като "нашенското"? (САЩ)

22 760
216
1

Отговори

1
...
4
5
6
...
15
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви алтернативи на българското кисело мляко използват хората в САЩ?
Как мога да намеря българско кисело мляко в САЩ?
Как мога да направя домашно приготвено кисело мляко в България?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви алтернативи на българското кисело мляко използват хората в САЩ?
  
  Хората в САЩ използват различни алтернативи на българското кисело мляко, като някои от тях включват Dannon Plain, Stonyfield Farm Plain, Cream Top, Cabot Greek Style Yogurt, Redwood Hill Farm Goat Milk Yogurt и млека с марката Bulgarian Yogurt на Triмона foods. Освен това в местните органични магазини се предлагат гръцки кисели млека, както и турски, руски или полски кисели млека. В магазините Trader Joe's и арменските магазини могат да бъдат намерени кисели млека, които са подобни по вкус на българското.
- Как мога да намеря българско кисело мляко в САЩ?
  
  Българското кисело мляко може да се намери в местни органични магазини, Whole Foods, руски магазини и магазини като Trader Joe's. Хората също споделят опит с покупка на българско кисело мляко от Triмона foods и препоръчват да потърсите в гръцки или турски магазини.
- Как мога да направя домашно приготвено кисело мляко в България?
  
  За да направите домашно кисело мляко в България, хората използват различни методи. Някои използват закваска и прясно мляко, като ги оставят да ферментират няколко часа. Други предпочитат да използват машина за кисело мляко, която поддържа температурата или използват термометър за храна, за да контролират температурата по време на процеса на ферментация. Някои хора също споделят опит с добавяне на кефир към стартера за по-добри резултати.
- Какви алтернативи на българското кисело мляко мога да намеря в магазините?
- Какви са впечатленията от Erivan и Old Chatham?

# 60 30 дек. 2009, 04:50 ч.

Мнения: 2 386

Още един глас за органик млякото на Trader Joe's. По-хубаво от нашенското е.

# 61 30 дек. 2009, 05:00 ч.

Мнения: 1 175

Цитат на: Baby* в вт, 29 дек 2009, 12:30

Защо не пробвате да си го правите newsm78

Пробваме, правим, даже обсъждахме и кой как го прави. Но темата е за купешкото - какво, откъде, и т.н. за когато не можем, или не искаме, да квасим вкъщи Grinning

Или пък от любопитство.

# 62 30 дек. 2009, 05:03 ч.

Мнения: 2 386

Ами няма марка - Organic Plain Yougurt - European style. Пиша по памет, вчера го изядохме и трябва да сляза за още. Laughing

# 63 30 дек. 2009, 05:07 ч.

Мнения: 3 989

Аз не желая да правя, мързи ме и не ме е срам да си го призная.

Дидитка, от T'sJ съм опитвала само European Style Organic Plain Whole Milk (червените кутии). Така и никой от тези, които го препоръчват - блажка, sunshine_83 и Ева на сцена - не спомена нищо за консистенцията му - боза ли е и при вас или е гъсто?

Инканто, утре ще купя Erivan, ще ходим в Хол Фоодс и ще дам отзиви. bouquet

# 64 30 дек. 2009, 05:13 ч.

Мнения: 1 175

Много сте бързи бре Simple Smile

Докато го изтрия, вие вече отговорили. А въпроса го изтрих от срам, защото като се върнах на първа страница видях, че са дадени два линка към мляко на Тrader Joe's, които съм забравила Embarassed

Но мерси за отговорите де. Очаквам да чуя други мнения по гъстотата, че в тоя студ хич не ми се ходи чак до TJ's ако ще се разочаровам...

# 65 30 дек. 2009, 05:14 ч.

Мнения: 3 491

Цитат на: Кюбит в ср, 30 дек 2009, 05:07

Дидитка, от T'sJ съм опитвала само European Style Organic Plain Whole Milk (червените кутии). Така и никой от тези, които го препоръчват - блажка, sunshine_83 и Ева на сцена - не спомена нищо за консистенцията му - боза ли е и при вас или е гъсто?

Сега ти виждам въпроса, Кюбит. Нито е боза, нито се реже с лъжица. По средата някъде, точно както на мене най ми харесва.
П.п. Опитвала съм La Yogurt, но не ме привлече. На вкус и на цвят приятели нямало, казват ...

Последна редакция: ср, 30 дек 2009, 05:24 от блажка

# 66 30 дек. 2009, 17:19 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

И при мен е по средата - аз така или иначе не държа на супер гъсто кисело мляко, дето с нож се реже.

# 67 2 ян. 2010, 05:06 ч.

Мнения: 22

Аз харесвам Desi Yogurt- http://www.littleindia.com/news/128/ARTICLE/1652/2007-02-02.html. Взимам го от индийския магазин до нас. Гъсто е , леко киселее, не стои като гума и много ми напомня на киселото мляко в БГ от едно време. На кутията пише, че е с жива бактерия и съм заквасвала с него и домашното също става чудесно. Определено го препоръчвам.

# 68 2 ян. 2010, 08:30 ч.

Мнения: 3 989

Erivan от Whole Foods е страхотно! Peace

Благодаря на Инканто за препоръката. bouquet

Мисля, че си открих млякото тук.

# 69 2 ян. 2010, 09:00 ч.

Мнения: 1 175

Цитат на: Кюбит в сб, 02 яну 2010, 08:30

Erivan от Whole Foods е страхотно! Peace

Благодаря на Инканто за препоръката. bouquet

Мисля, че си открих млякото тук.

Честито, Кюбит! Сега ще ходя да го пробвам и аз. Миналия път го гледах, чудих се, и накрая не го взех. Малко ме издразни близостта на името му до "Ереван" и го взех за поредното наподобяване на чуждестранна дума с цел да прозвучи по-екзотично и следователно по-автентично (като измисленото Haagen Dazs например). Но щом е хубаво, ще му дам шанс.

# 70 2 ян. 2010, 18:47 ч.

Мнения: 115

Цитат на: Кюбит в сб, 02 яну 2010, 08:30

Erivan от Whole Foods е страхотно! Peace

Благодаря на Инканто за препоръката. bouquet

Мисля, че си открих млякото тук.

Радвам се, Кюбит Hug

А името не е измислено, просто друг начин да се спелува Yerevan.

# 71 3 ян. 2010, 00:33 ч.

Мнения: 1 175

Цитат на: Incanto в сб, 02 яну 2010, 18:47

А името не е измислено, просто друг начин да се спелува Yerevan.

Да, първоначална реакция беше преди да успея да проверя. Извинявам се. Но какво да се прави, умишленото наподобяване на екзотично звучене с цел по-високи продажби е тенденция която ми е влязла под кожата...

П.П. Намерих още един много хубав айрян - Karoun's Yogurt Drink: