Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 158 342
  • 743
  •   1
Отговори
# 525 10 ян. 2010, 15:10 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
mama galka23 ,TheNMaster,ditsan,чудесни произведения, smile3501 newsm51 .

# 526 10 ян. 2010, 15:27 ч.
  • Мнения: 185
Искам първо да поздравя всички за разкошните питки  newsm51 и за любовта, с която ги приготвяте  Hug И аз направих 2 питки за празниците...
Това е новогодишната питка "Часовник"  Wink  http://media.snimka.bg/5234/016722898.jpg и готова http://media.snimka.bg/5234/016722905.jpg и http://media.snimka.bg/5234/016722912.jpg . Ето и другата питка http://media.snimka.bg/5234/016722942.jpg
Благодаря ви, че споделяте!

# 527 10 ян. 2010, 17:54 ч.
  • Мнения: 769
Днешната ми питка.Използвах идеята на max-mama и оформлението на stasi76

  Празнична пита



За тестото използвах пресечено с лимонтузо прясно мляко.Сега обаче не мога да се сетя как точно се казваше това чудо  newsm78

Последна редакция: вт, 12 яну 2010, 09:43 от nordina

# 528 10 ян. 2010, 19:09 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
малка Мама,Нордина,много красиви питки сте направила. Peace  bouquet

Нордина,битермилк ли беше,какво беше?Аз не съм правила така,но чета из форума за такова.

# 529 10 ян. 2010, 19:23 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: max-mama в нд, 10 яну 2010, 19:09
малка Мама,Нордина,много красиви питки сте направила. Peace  bouquet

Нордина,битермилк ли беше,какво беше?Аз не съм правила така,но чета из форума за такова.

мах-мама, копи/пействам съвет на Pety -
Цитат
Бътермилк се заменя като на една чаена чаша прясно мляко сложиш една чаена лъжичка оцет.
Не знам дали у нас може да се намери, или поне аз не съм виждала.

# 530 10 ян. 2010, 19:52 ч.
  • Мнения: 769
max-mama,labrex ,благодаря ви много  Heart Eyes
От време на време изключвам.Знам как става,а не се сещам как точно се казваше  ooooh! ooooh! ooooh!

# 531 10 ян. 2010, 19:57 ч.
  • Мнения: 5 177
Ето и моята питка от днес. Рецептата за тестото е на max-mama, а вътре задължително със сиренце. Съжалявам само, че съвсем се халосах и забравих да снимам питката цяла, отчупих парче да я видя дали е станала на конци и след това се усетих. Но нали съдържанието е по-важно, също както при хората и книгите (не е важна обвивката, а това, което е вътре). Вижда се добре мисля, че се получи отлично и на конци.





# 532 10 ян. 2010, 20:06 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
rossonera, newsm10 smile3501 .Много красива и с чудесна коричка.  bouquet

Последна редакция: нд, 10 яну 2010, 20:18 от max-mama

# 533 10 ян. 2010, 20:18 ч.
  • Мнения: 5 177
Цитат на: max-mama в нд, 10 яну 2010, 20:06
rossonera, newsm10 smile3501 .

Благодаря ти, max-mama.   bouquet Тестото ти наистина е страхотно!

# 534 10 ян. 2010, 20:51 ч.
  • Мнения: 185
Четенето на темата даде резултат - днес и у нас замириса на питка  Grinning

втасала: http://media.snimka.bg/5306/016867905.jpg , изпечена: http://media.snimka.bg/5306/016867906.jpg , парченце: http://media.snimka.bg/5306/016867907.jpg

 Hug

 smile3501 Вашите са много хубави!

# 535 10 ян. 2010, 21:09 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Цитат на: max-mama в нд, 10 яну 2010, 19:09
Нордина,битермилк ли беше,какво беше?Аз не съм правила така,но чета из форума за такова.

Max mama, Buttermilch или мътеница, напомня  много на айряна, но е по-гъста. Има леко кисел вкус, формира се при домашно извличане на масло от равни количества кисело и прясно мляко. Получава  се преди всичко от краве мляко, но може и от друго.
Прясната мътеница има леко сладък вкус, но след 1-2 дни е вече леко резлива (киселееща).
Мътеница се характеризира с ниско съдържание на мазнини не повече от един процент.
Аз бих определила вкуса като леко резлив айрян с малко по особен вкус. При нас може да се купи както натурална мътеница, така и смесена с различни пасирани плодове (ягода, малина, боровинки, праскови, манго и т.н..


Buttermilch се казва на немски, a Buttermilk e на английски.



# 536 10 ян. 2010, 21:15 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: malkaMaMa в нд, 10 яну 2010, 20:51
Четенето на темата даде резултат - днес и у нас замириса на питка  Grinning


malkaMaMa, страхотна питка си направила и как красиво си я подредила само! Отличничка си направо!  chef  bouquet

# 537 10 ян. 2010, 21:21 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: labrex в нд, 10 яну 2010, 21:15
Цитат на: malkaMaMa в нд, 10 яну 2010, 20:51
Четенето на темата даде резултат - днес и у нас замириса на питка  Grinning


malkaMaMa, страхотна питка си направила и как красиво си я подредила само! Отличничка си направо!  chef  bouquet

Подкрепям. Peace  bouquet

Венета,благодаря за разяснението.Днес правих милинки по рецепта на Мамето и сега се сетих,че в тестото има прясно мляко и оцет,но съм ги слагала по отделно,а не с предварително разбъркване,предполагам е същото.

# 538 10 ян. 2010, 21:25 ч.
  • Мнения: 9 785
Страхотни питки, момичета, възхищавам ви се страшно много Hug!
Галка, Мастерчето, Дитсан, Нордина, малкаМама, росонера, думи нямам за красотите Heart Eyes.
Аз се зарибих по питката-цвете и макар и не много сполучлив, но за мен беше удовлетворяващ първи опит.

Снимки

Има си кусури, като меко тесто например, ноооо...следващият път по-добре Laughing.

# 539 10 ян. 2010, 21:53 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Max mama   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата