Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 95

Ванче, на мен пък много сложен ми се вижда тоз модел.Никога не мога го направи. А и се чудя нещо - ти като реши да го правиш по този начин беше ли сигурна, че ще се получи? И имаше ли резервен вариант? Пък за моята торта, релефни са си листата, ама не се виждат на снимката   Пък, че са дебели - така си е. Ама след цял ден украсяване на торти, не знам вие как сте, ама на мен ми писва и почвам да претупвам нещата. Особено и мъжо като почне да мърмори, че от тез торти не съм си поглеждала къщата.

Здравейте,мимичета кокичета!

Аз отдавна не съм писала,но пък ежадневно ви чета. Страхотни красоти пак сте показали!

Ванчето,много е хубав изтребителя! Искам да те попитам с какво покритие е? Фондант или нещо друго??

Буболика,както винаги невероятни фигурки.Останаха ми очите. Някой ден и аз ще ти копирам количката,когато трябва да правя торта за бебче

Гунди,извинявай,но не мисля,че си се изказала много подобаващо към момичетата в този форум! Това отношение ,което си показала в един от постовете ти е срамно,недостойно и обидно! Това говори много за човека,който пише,така че не очаквай добро отношение...знаеш поговорката " каквото почукало,такова се обадило ". Желая ти успех в тортоправенето!

Ванчето, благодаря за идеите Надявам се, ако някой друг е правил нещо подобно, поне да каже какъв крем се слага, че съм супер боса в тая материя

Гунди много рядко пиша и коментирам тук момичетата и тортите им,защото са на светлинни години пред мен и ми е неудобно.Тортите и работата им са впечатляващи!Момичетата са повече от отзивчиви!  
Преди година случайно отворих темата и видях една от кошниците на Пепи.Ахнах!Разгледах страниците назад,разгледах и няколко теми още.Един месец само четях темата и библиотеката преди да задам въпрос.
При първата ми торта Рая отговори на всичко което я попитах.И после пак тя ме съветваше. 
Не смей така с лека ръка да даваш квалификаций Задала си си въпросите и ти е отговорено.Какво повече искаш?На чист български ти се обяснява!Или имаш проблем с асимилацията?Ползвай тълковен речник!
А за нервите пии чайчета и пак заповядай да четеш.
Аз по-дружелюбни хора пък не съм срещала,но преценката е  може би и въпрос на характер
Един съвет,ако ми позволиш.Направи си една папка и вътре си копирай рецепти и обяснения,и с времето там ще намериш повечето отговори които търсиш
Не си прави труда даже да се извиняваш,защото едва ли накой вече ще прочете твой пост!

gundie - Седя и се почесвам и се чудя дали изобщо да се хабя да пиша. Не бях чела темата почти цяла седмица, поради липса на време, но тия дни прочетох всичко и се втрещих. Всеки 3ти пост е твой. Най-често с по 1 изречение, в повечето случаи нищо не значещо. Незнам кое е "ужасното" според теб, но видях отговор  на всеки твой зададен въпрос. 2 поста по-надолу ти пак си повтаряш въпроса, още по-неразбрано и изкилифинчено. И пак си получавала отговор. Тоя маслен крем, те гледам че го дъвчеш от началото на седмицата. Ами, извинявай ама не се сдържах и изсипах килограм ирония в предишния си пост. И въпреки всичко ти отговорих подробно. Хубаво е, че си  прочела измежду редовете.  Наистина, тук се сипе доста спамочат и аз съм една от най-спамещите, но който не ме понася просто ми прескача постовете. И на мен не са ми приятни някои индивиди, но чета и даже отговарям ако мога. Бъди благодарна че все пак някой ти отговаря, защото след последното си изказване има голяма вероятност да си останеш само с въпросите.  Айде излей си и останалите мъки и обиди и да продължим по същество с тортите. Формулирай си правилно въпросите и си ги задай. Ще получиш отговорите си. Само по-кротичко. С нерви няма да стане.
Нямам идея тази гипсоподобна маса от какво се получава, но изглежда много приятна за игра. Но, смятам че и с най-обикновенна сметана ще стане. Течна, подсладена сладкарска сметана която си разбиваш с миксер и след това оцветяваш. Останалото са бонбоки и разни желирани нещица, които можеш да намериш по нашите магазини. Тая мацка страшно ме кефи. От нищо прави нещо. Гледала съм и всичките клипчета, ей така, за разтоварване.
Тази година ще станат 20 годинки. 15 от тях сме прекарали по частни квартири и затова, си ни е любим лаф. И малките съквартиранти и те го ползват даже.   тортата на господина вече изстива на части в хладилника. Обещавам, ще е ... нестандартна.  
Не, не бях сигурна. Но аз никога не съм сигурна какво ще се получи от моите фигури, така че рядко се замислям. Обикновенно ги правя по-отрано за да няма кофти изненади. Този път нямаше време. Резервните варианти бяха три. Или да изрежа чаршафа в средата и да направя поредния желатинов трансфер, ако и той се провалеше, щях  да плесна една цветна разпечатка от принтер или да притичам до някой магазин за пластмасов заместител. Хлапето ми е адски близко и можех да си позволя всякакви издънки.
miravarna - За фигурата - Смесени са една част шок. тесто и 2 части съхнещамаса на ИРИДА. А чаршафа си е шок. тесто с малко съхнеща маса. Може би 1/4. Нямам точни пропорции за нищо.

Благодаря, много си мила Ще видя какви нещица ще намеря по нашите магазини Но и това е някаква насока

Аз понеже лично те познавам и не мога да не се стърпя да кажа, че си от хората с талант не само при тортите а изобщо в кулинарията и е крайно време да започнеш да споделяш своя опит     
На мен много ми хареса тади идея с шоколадовите топки, а за вкуса не се и съмнявам!!! 

rodikan добре че mariachristou пусна такъв пълен цитат иначе наистина щеше да се изгуби тортата ти сред простотията в темата от последните дни... аз скоро ще имам сходна торта така че те поздравявам за инициативата - много апетитно изглежда - каква е тортата вътре? Чудесно включване!

Ванче както винаги идейна торта и перфектно изпълнение.

Катя чудесни торти си показала пак.

Стаси много апетитно парче.

Буболинка мерси за разяснението - наистина в крема няма нищо сгъстяващо та сигурно е бил доста течен - но звучи вкусно.

ГУНДИ,тук вече и аз ще се включа,за първи път откакто съм в темата,за да нахокам някого.Твоите постове ги чета откакто дойде тук  и трябва да ти кажа,че наистина не прочиташ това,което ти се пише или наистина не можеш да смелиш добре информацията.Обясни ти се 100 пъти първо,че с фондан не се маже,не се залива,а се покрива .....И още примери мога да дам,но ще разводня много темата,а не заслужаваш още няколко страници да пълним с обяснения към теб.Аз съм тук  от 1 година,задавала съм и продължавам да задавам тъпи въпроси и НИКОГА не съм срещнала лошо отношение от момичетата.Някои от тях правят по 5-6 торти на ден и намират време да правят снимки,стъпка по стъпка,да отговарят на всеки въпрос.И това е за такива като нас.Правят го без пари и всичко е на добра воля.Мери си приказките,всичко в теб говори за лошо възпитание и нахално държание.

Имам един въпрос към мамите от USA. Новата ми страст са cookie cutters  и тази зима един приятел ми донесе една дузина която си бях поръчала предварително. Сега обаче той няма да си идва до лятото,аз искам да се снабдя с още, а сайтът не доставя до Европа. Питането ми е следното, много ли е скъпо да се прати колет до България? Колко е горе-долу на килограм? Защото съм решила да си купя още и той да ми ги пусне по пощата.

Raulista пробвай ако искаш този калкулатор - http://ircalc.usps.gov/  а пък момичетата от щатите сигурно ще ти кажат от личен опит нещата. Мернах че малък пакет от 1.8 кг е около 30 долара.

Raulista 1кг е около 18 $ ...да скъпичко си е , уви . Те формичките за сладки не тежат , доста ще си купиш и все пак .
Дай линк към сайта за който говориш ,  дали няма да ги има тези формички в Хоби Лоби или Майкълс . Тези магазини имат купони за 40% или 50 % намаление , така биха ти излезли по-изгодно . 

ГУНДИ, ако иксаш да пишеш в темата няма проблем, ако искаш да задаваш въпроси, пак си добре дошла, но задавай по един въпрос, изчакй да ти отговорят, прочети писаното и тогава ако има нещо пак попитай
това тук не е просто тема за правенето на торти, това си е краста направо, не знам дали всички правят като мен, но предполагам почти всички, аз по цял ден чета тук какво се пише в темата, гледам всяко дадено и показано клипче и торта... и допълнително си се ровя в нета за модели, снимки рецепти, и ако не съм на компа съм в кухнята и работя по въпроса с прочетеното
експериментирай, трябва да попорази6 няколко яйца, и малко ток и така ще разбере6, тук колкото и да ти обясняваме, докато самичка не пробва6 няколко рецепти няма да стане
принтира6 си рецепттаат от компа и отива6 в кухнята и по4ва6
като накрая не стане ни6то идва6 и обяснява6 какво си направила и някои ако може 6те те посъветва вече ако не6то не ти е ясно
обаче раабери че не всеки знае отговора на въпросите си, аз например торта династия не съм правила и не мога да ти кажа з анея.. но някои каза 6том не пи6е в рецептата че трябв ада се сиорпира няма да сиропора6, но ако иска6 си сиропирай и ела да сподели6 с нас какъв е бил резултата, открии не6то ново и кажи дали е добре или не... лека работа и успехите нека са ти повече от неясностите

Имам малко спам-въпрос как се справяте с мърморещите роднини?
Ванче , спомням си че преди време се беше ядосала на сестра ти , че само ти критикувала тортите, които й правиш "това що така, онова защо не е иначе", свикна ли й на мърморенето или вече не й правиш торти , че май и аз почвам да се сблъсквам с тоя проблем.Или може би като поръчват торти преди това да ни ги дават нарисувани на лист, как си ги представят за да няма недоразумения  .

При мен единствения критикуващ за сега е мъжа ми Ама аз много не му обръщам внимание.