Великденска трапеза 2010

  • 79 625
  • 703
  •   1
Отговори
# 45 8 ян. 2010, 14:11 ч.
  • София
  • Мнения: 816
Ето ви и от мен една,,Първоаприлска наденица,,
Малко черва
гъби,ориз,масло,пресен лук,подправки-задушава се,пълнят се червата и се готвят с зеле или нещо.
Миналата година лъгах с това Laughing
Само,че сега незная откъде червца да си купя,миналата бяха домашни.
Да се ровя ли в книгата на Пенка Чолчева за козунаци следвоенни/книгата издадена след войната/в тая криза,добре ще ни дойде. Mr. Green

# 46 8 ян. 2010, 14:52 ч.
  • София
  • Мнения: 436
Запис!  Peace

# 47 8 ян. 2010, 15:01 ч.
  • София
  • Мнения: 387
И аз да се запиша в тази тема. Едвам се откачих от коледната тема и си викам, че няма да правя нищо повече, обаче видях тази тема и след като я прочетох се чувствам зарибена!!!

# 48 8 ян. 2010, 15:54 ч.
  • София
  • Мнения: 483
Момичета, надявам се да приемате нови членове в тази "вкусна" и "ароматна" темичка.
Тъкмо ми хрумна да потърся нещо интересно за Великден и... открих вас. Сега много ме е яд че съм пропуснала Коледната тема, но нищо... А за Великден изобщо не ми е рано, съвсем навреме. След като ме отпусна коледният ентусиазъм, сега ме завладя великденски и много ви се радвам. Заекът и овчицата са страхотни, ако събера смелост ще се тествам! А за козунак изцяло ще разчитам на вас, защото никога не съм правила.
  chef

# 49 8 ян. 2010, 16:44 ч.
  • Мнения: 1 232
Еsy, ще опитам разбира се, обаче искам да си намеря формички за козунаци. Имам две за правоъгълни кексове, обаче късички. Виждала съм да показвате и за кръгли козунаци, ама от къде? newsm78 Ами така де, да тренираме, ама и технологичната екипоровка е важна!

# 50 8 ян. 2010, 16:47 ч.
  • София
  • Мнения: 2 658
Цитат на: ябълка в пт, 08 яну 2010, 16:44
Еsy, ще опитам разбира се, обаче искам да си намеря формички за козунаци. Имам две за правоъгълни кексове, обаче късички. Виждала съм да показвате и за кръгли козунаци, ама от къде? newsm78 Ами така де, да тренираме, ама и технологичната екипоровка е важна!
във форма за кекс с дупка или кръгла йенска тенджера.  Peace

# 51 8 ян. 2010, 16:52 ч.
  • Мнения: 1 232
Цитат на: petia_tag в пт, 08 яну 2010, 16:47
Цитат на: ябълка в пт, 08 яну 2010, 16:44
Еsy, ще опитам разбира се, обаче искам да си намеря формички за козунаци. Имам две за правоъгълни кексове, обаче късички. Виждала съм да показвате и за кръгли козунаци, ама от къде? newsm78 Ами така де, да тренираме, ама и технологичната екипоровка е важна!
във форма за кекс с дупка или кръгла йенска тенджера.  Peace
И аз досега правих така, обаче като замеся тесто, при което брашното само е 2 кг. познай колко време пека. И така едното тесто втасало, другото превтасало. Тази година - НЕ. Ще дам някой лев отгоре, обаче  по 3-4 козунака ще пека наведнъж!

# 52 8 ян. 2010, 16:59 ч.
  • Мнения: 2 724
Страхотни рецепти ! smile3501
Ето това май ще е великденския ми козунак:  http://vkusnoikrasivo.com/recepy/270/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0 … D0%BD%D0%B0%D0%BA
esy, благодаря за споделените рецепти Hug.

# 53 8 ян. 2010, 17:24 ч.
  • София
  • Мнения: 2 658
Цитат на: ябълка в пт, 08 яну 2010, 16:52
Цитат на: petia_tag в пт, 08 яну 2010, 16:47
Цитат на: ябълка в пт, 08 яну 2010, 16:44
Еsy, ще опитам разбира се, обаче искам да си намеря формички за козунаци. Имам две за правоъгълни кексове, обаче късички. Виждала съм да показвате и за кръгли козунаци, ама от къде? newsm78 Ами така де, да тренираме, ама и технологичната екипоровка е важна!
във форма за кекс с дупка или кръгла йенска тенджера.  Peace
И аз досега правих така, обаче като замеся тесто, при което брашното само е 2 кг. познай колко време пека. И така едното тесто втасало, другото превтасало. Тази година - НЕ. Ще дам някой лев отгоре, обаче  по 3-4 козунака ще пека наведнъж!
е колко ти е голяма фурната, че ще ги побереш? Shocked Иначе спокойно може да държиш в хладилника тестото, за да не ти превтаса.

# 54 8 ян. 2010, 18:02 ч.
  • Мнения: 3 453
Цитат на: aleks в пт, 08 яну 2010, 16:59
Страхотни рецепти ! smile3501
Ето това май ще е великденския ми козунак:  http://vkusnoikrasivo.com/recepy/270/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0 … D0%BD%D0%B0%D0%BA
esy, благодаря за споделените рецепти Hug.


   Ооооооооо  и моят!Страхотен е!

# 55 8 ян. 2010, 18:19 ч.
  • Мнения: 1 313
Цитат на: petia_tag в пт, 08 яну 2010, 16:47
Цитат на: ябълка в пт, 08 яну 2010, 16:44
Еsy, ще опитам разбира се, обаче искам да си намеря формички за козунаци. Имам две за правоъгълни кексове, обаче късички. Виждала съм да показвате и за кръгли козунаци, ама от къде? newsm78 Ами така де, да тренираме, ама и технологичната екипоровка е важна!
във форма за кекс с дупка или кръгла йенска тенджера.  Peace

Да, аз го правя във форма за кекс с дупка Peace

Ябълка, ти доста замесваш, аз по-малко, макар, че миналата година май 2 различни още бях направила, но този ни е фаворит  chef

Момичета, много ще се радвам ако ви хареса този козунак! Hug

Аз пък днес пекох бисквити на детето и така и така си викам ще пека да са във Великденска тематика...после като оправя снимките ще ги покажа, макар, че вече посвършиха Embarassed

Последна редакция: пт, 08 яну 2010, 20:56 от esy

# 56 8 ян. 2010, 18:29 ч.
  • Мнения: 38
Здравейте и от мен-още един новак в темата.Тъкмо днес развалихме елхата и си мислех,че идва времето на козунаците,щото тая година Великден е по-раничко.С огромно желание се записвам в темичката и с още по-голяма надежда да спретна читав козунак.Почти всяка година меся,но без успех-както се казва тъп,но упорит.Е все някога се надявам да се получи.Миналата година имах наченки на успех-нещо все не ми се изпича от вътре,но има време,ще тренирам с ваша помощ.Благодаря за темичката,ще следя с нетърпение всички съвети и препоръки.Лека вечер.

# 57 8 ян. 2010, 19:21 ч.
  • Мнения: 782
Някой правил ли е козунак с кафява захар?

# 58 8 ян. 2010, 20:06 ч.
  • Мнения: 14
Здравейте, и аз тия дни си мисля за Великден и за козунаците най-вече.Много уютна тема ще бъде!Радвам се, че я започваме от сега.Ще се включа пак,за да Ви се похваля с козунаци.Мисля да направя на машината за тесто, но и на ръка ще си направя, някакси като се направи на машина се губи магията от правенето на козунака.Успех и прекрасни емоции в козунакоправенето пожелавам на всички.

# 59 8 ян. 2010, 21:14 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Запис с малко снимчици:

Козуначени кифлички с локум:


Козунак с три вида плънка:


Козунак и козуначени гевреци:


Пълнена агнешка плешка:


Има и още снимки и рецепти, ако има желаещи де...

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата