Публикувана: 24 ян. 2010, 13:25 ч.
Последно мнение: 29 ян. 2010, 18:03 ч.

Имам много орехи- какво да направя с тях

5 280
41
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да препоръчате някои интересни рецепти, които мога да опитам с орехи?
Как мога да използвам орехи в салати?
Как да съхранявам орехите, за да останат пресни?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да препоръчате някои интересни рецепти, които мога да опитам с орехи?
  
  Има много вкусни предложения, които можете да опитате с орехи. Например френска селска торта, която е изключително популярна и постигната с минимално количество брашно, е добра опция. Други варианти включват кюфтета от орехи, мусака или пастет, както и десерти като баклава и торта „Гараж“. За сладкиши можете да опитате ореховки с белтък и шоколад или орехови брауни.
- Как мога да използвам орехи в салати?
  
  Орехите могат да се добавят към различни салати. Например, за зимна салата можете да комбинирате настъргани моркови, ряпа, карфиол и орехи, подправени със сол, зехтин и лимон. Те също така прекрасно допълват зелена салата или плодова салата с мед.
- Как да съхранявам орехите, за да останат пресни?
  
  Ако не ви трябват всички орехи веднага, можете да ги съхранявате в торбичка във фризера. По този начин те ще издържат дълго време и ще имате орехи под ръка, когато решите да приготвите нова рецепта.
- Има ли полезни комбинации от мед и орехи?
- Как мога да приготвя шницели с орехи?

24 ян. 2010, 13:25 ч.

Мнения: 3 456

Ами, това ми е въпросът. Имам изчистени орехи- около кг. Нещо вкусно да ми предложите с тях?
Давайте и линковете към конкретни, изпробвани и харесали ви рецепти !
Благодаря ви много!!! bouquet

# 1 24 ян. 2010, 13:30 ч.

Germany
Мнения: 1 602

френска селска торта - уникална е, а чистенето на орехи поне за мен е най-неприятната част Peace

# 2 24 ян. 2010, 13:31 ч.

Мнения: 5 001

Кюфтета,мусака,пълнени чушки,пастет-разядка(ако готвиш с тях по нищо не се отличава от месото-кайма)
.... или да ги карамелизираш.... Rolling Eyes

# 3 24 ян. 2010, 13:41 ч.

дълбоко,дълбоко в прованса
Мнения: 190

Баклава

# 4 24 ян. 2010, 13:48 ч.

Мнения: 27 520

Бананов сладкиш Simple Smile

# 5 24 ян. 2010, 13:48 ч.

София
Мнения: 902

Торта "Гараж". Обожавам я. Има много рецепти, и колкото по-малко брашно има в тях , толкова са по-сполучливи ( поне според мен).Аз лично съм правила по една рецепта за домашна торта гараж, но в крема има сурови жълтъци.

# 6 24 ян. 2010, 13:55 ч.

Мнения: 8

ореховки
забравени сладки /не помня от кого бяха, май на Котка Thinking

/ -с белтък, орехи на едро и шоколадови парченца

# 7 24 ян. 2010, 13:55 ч.

Мнения: 3 456

Цитат на: tania31 в нд, 24 яну 2010, 13:48

Правих вече торта "Гараж"- аз я правя с друг вариант на крема, без жълтъци.
kovacheva, дай линк към тази рецепта на френска, селска торта. Прозвуча ми доста интерсно.
Ако някой има успешна рецепта за меки ореховки (по моята стават твърди) може да прати линк.
Само Блонди ми е дала линк към рецептата си, ако имате възможност пускайте и линка към рецептата-предложение.

# 8 24 ян. 2010, 13:57 ч.

Мнения: 286

Можеш да си оставиш една част от орехите за салата от настърган морков, малко настъргана ряпа, малко карфиол (ако го ядеш суров) , сол, зехтин, лимон и натрошени орехи. Тази салата ми е любима за през зимния сезон. За съжаление у нас орехи трудно се задържат за дълго време и бързо ги свършваме. Много обичаме орехи. На зелена салата също можеш да слагаш и орехи. Лятото редовно правех таратор. Преди правех и плодова салата с орехи и мед. Аз избягвам да минавам орехите и ядките през термична обработка.

# 9 24 ян. 2010, 14:01 ч.

Мнения: 3 456

Цитат на: nereshitelna в нд, 24 яну 2010, 13:55

ореховки
забравени сладки /не помня от кого бяха, май на Котка Thinking

/ -с белтък, орехи на едро и шоколадови парченца

Писали сме заедно за ореховките. Сега ще потърся тези сладки на Котка, но така без име дали ще успея.

# 10 24 ян. 2010, 14:05 ч.

Мнения: 3 456

Цитат на: floral77 в нд, 24 яну 2010, 13:57

Можеш да си оставиш една част от орехите за салата от настърган морков, малко настъргана ряпа, малко карфиол (ако го ядеш суров) , сол, зехтин, лимон и натрошени орехи. Тази салата ми е любима за през зимния сезон. За съжаление у нас орехи трудно се задържат за дълго време и бързо ги свършваме. Много обичаме орехи. На зелена салата също можеш да слагаш и орехи. Лятото редовно правех таратор. Преди правех и плодова салата с орехи и мед. Аз избягвам да минавам орехите и ядките през термична обработка.

Хубаво правиш- те само сурови са полези. Заради ненаситените мастни киселини. Аз правя вкъщи орехи смесени с мед на щерката, но нещо не ги яде много за жалост. Сега тези изчистените съм готова и на слади да ги направя, защото не е добре да са изчистени и да стоят много време- пак заради ненаситените мастни киселини...

# 11 24 ян. 2010, 14:28 ч.

Мнения: 428

Виж сега,в краен случай ако нищо не ги направиш,има вариант.Пращаш ми ги ,гарантирам,че до петък ще ги няма.Ще ви черпя със снимки по два пъти на ден всички във форума. newsm44

А сега сериозно-прави торти с много орехи.Дали щото аз така бих ги изяла newsm78

ама това ми идва наум.

# 12 24 ян. 2010, 14:34 ч.

Мнения: 3 456

Цитат на: kovatcheva в нд, 24 яну 2010, 13:30

френска селска торта - уникална е, а чистенето на орехи поне за мен е най-неприятната част Peace

Ох, Ковачева, къде се изгуби?
Дай рецепта за тая френска селска торта. Сега се опитах да я намеря и ...- оказа се забулена в тайна (поне докъдето съм изчела темата), ама ти явно си правила някой от многото варианти, на които попаднах.
Ако някой друг е правил френска, селска торта, моля да пусне линк!