Машина за хляб - 25 част

  • 49 569
  • 738
  •   1
Отговори
# 705 5 фев. 2010, 16:46 ч.
  • Мнения: 209
Здравейте!
От вчера и аз съм собственик на хлебопекарна аляска и имам няколко въпросчета.

1. Вчера правих хлябя с айрян и 13 мин. преди края на програмата (първа, със средна степен на изпичане) ми се стори готов и го спрях  Rolling Eyes. Изпечен е, но се чудя ако бях изчакала до края дали щеше да изгори?

2. Правили ли сте същия хляб (с айрян) на кратката програма?

3. Никъде в ръководството не видях да има написано коя програма колко време меси, почива, първо втасване, второ втасване....и т.н. в минути, както е на мулинексите  newsm78 На вашите имат ли? Аз нали съм свикнала да си зная кое колко мин. трае и сега ми е терсене.

4. И последно...за сега Simple Smile Хляба ми имаше леко кисел вкус? От какво може да се е получил? Идеи?

# 706 5 фев. 2010, 16:50 ч.
  • Мнения: 9 776
ЦИТАТ

1. Вчера правих хлябя с айрян и 13 мин. преди края на програмата (първа, със средна степен на изпичане) ми се стори готов и го спрях  Rolling Eyes. Изпечен е, но се чудя ако бях изчакала до края дали щеше да изгори? - не

2. Правили ли сте същия хляб (с айрян) на кратката програма? - не

3. Никъде в ръководството не видях да има написано коя програма колко време меси, почива, първо втасване, второ втасване....и т.н. в минути, както е на мулинексите  newsm78 На вашите имат ли? Аз нали съм свикнала да си зная кое колко мин. трае и сега ми е терсене. - можеш да си засечеш и сама, но е много трудоемко

4. И последно...за сега Simple Smile Хляба ми имаше леко кисел вкус? От какво може да се е получил? Идеи? - няма причина да е кисел, да не би нещо от млякото

# 707 5 фев. 2010, 16:56 ч.
  • Мнения: 407
Дядо Хаджия моля те не спирайда пишеш тук.Темата не е същата без теб!
Толкова добре обясняваш.
Как може някой да каже, не обясняваш както трябва и го изнервяш?
Моля те пиши тук!!!  bouquet

Последна редакция: пт, 05 фев 2010, 17:04 от pepa_ilkova

# 708 5 фев. 2010, 17:20 ч.
  • Мнения: 479
Цитат на: Тiffany в пт, 05 фев 2010, 16:46
Здравейте!
От вчера и аз съм собственик на хлебопекарна аляска и имам няколко въпросчета.

1. Вчера правих хлябя с айрян и 13 мин. преди края на програмата (първа, със средна степен на изпичане) ми се стори готов и го спрях  Rolling Eyes. Изпечен е, но се чудя ако бях изчакала до края дали щеше да изгори?

2. Правили ли сте същия хляб (с айрян) на кратката програма?

3. Никъде в ръководството не видях да има написано коя програма колко време меси, почива, първо втасване, второ втасване....и т.н. в минути, както е на мулинексите  newsm78 На вашите имат ли? Аз нали съм свикнала да си зная кое колко мин. трае и сега ми е терсене.

4. И последно...за сега Simple Smile Хляба ми имаше леко кисел вкус? От какво може да се е получил? Идеи?

Тифани, честита ти машинчица! Когато аз правих хляба с айрян не киселееше, но имаше дъх на кисело мляко. В ръководството на моята машина (Тефал е) също няма подробно схема за работата на отделните програми. Взех назаем от съседката книжката на Мулинекса и се информирах  Grinning

# 709 5 фев. 2010, 17:21 ч.
  • Мнения: 407
Цитат на: Тiffany в пт, 05 фев 2010, 16:46
4. И последно...за сега Simple Smile Хляба ми имаше леко кисел вкус? От какво може да се е получил? Идеи?

И при мен несе е получавалдо сега кисел хляба по тази рецепта.

Браво на всички,какви красоти само!

Тодоран карасиво хлебче!

# 710 5 фев. 2010, 17:36 ч.
  • Мнения: 209
Благодаря за отговорите  Hug

И за мен беше странен киселия вкус, защото до сега е ставал винаги перфектен на мулинекса и не намирам логична причина  newsm78 Млякото си беше ОК. Надявам се, че е заради това, че машинката е нова. Имаше и леко странна миризма на пластмаса, но за това знам, че е нормално.

Цитат на: Тодоран в пт, 05 фев 2010, 17:20
Тифани, честита ти машинчица! Когато аз правих хляба с айрян не киселееше, но имаше дъх на кисело мляко. В ръководството на моята машина (Тефал е) също няма подробно схема за работата на отделните програми. Взех назаем от съседката книжката на Мулинекса и се информирах  Grinning
Благодаря bouquet Но с мулинекса не съвпадат.

# 711 5 фев. 2010, 17:49 ч.
  • Мнения: 9 776
Хляб с домашен пилешки бульон:



Много мек, много приятен хляб се получи. Често готвя пилешко, а бульона не винаги мога да го  употребя целият. И реших да го сложа вместо вода в хляба Peace.

# 712 5 фев. 2010, 17:57 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 97
Олееееее звучи много добре...никак не помагате в диетата   bouquet

# 713 5 фев. 2010, 17:58 ч.
  • Мнения: 161
Полина браво страхотен ти е хляба-Това за бульона е страхонта идея.Знамче Дядо Хаджия продължава поне да ни чете така че го моля нека се включи с цените си съвети и добрите и полезни обяснения а на които не му харесва дане го чете

# 714 5 фев. 2010, 17:59 ч.
  • Мнения: 9
izvinqvam se za tupiq vupros ,no kak moga da tarsq recepta dadena ot nqkoi potrebitel -primerno na Pina za kozunak

# 715 5 фев. 2010, 17:59 ч.
  • Мнения: 407
Полина усеща ли се вкуса на пилешкия бульон?

Ох щях да забравяда те поздравя за поредния ти хляб!!!

# 716 5 фев. 2010, 18:02 ч.
  • Мнения: 2 214
Цитат на: polin_a в пт, 05 фев 2010, 17:49
Хляб с домашен пилешки бульон:



Много мек, много приятен хляб се получи. Често готвя пилешко, а бульона не винаги мога да го  употребя целият. И реших да го сложа вместо вода в хляба Peace.
Голям експерементатор си ти    bouquet
Аз понеже си дружа с Дюкан и също много бульон ми остава, следващия път и аз ще пробвам.

# 717 5 фев. 2010, 18:04 ч.
  • Мнения: 767
Koni77, виж тук
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231840.0
polin_a , страхотен хляб! Ако беше нарязала и месцето вътре, манджа не ти трябва smile3508 Майсторът си е майстор... smile3501 А какво друго има в хляба?

# 718 5 фев. 2010, 18:06 ч.
  • Мнения: 9 776
Благодаря ви, дами Hug!
За бульона - ако е по-силен - ще се усети. Моят днес беше по-слаб, но снощният, за който писах, че хлябът ми превтаса, беше силен и дори при печенето имаше божествен аромат. Може да се засили усещането и с подходящи подправки. С две думи - не ви трябва чорба с хляба Laughing.

Цитат на: petu6ka63 в пт, 05 фев 2010, 18:04
... Ако беше нарязала и месцето вътре, манджа не ти трябва smile3508

Абсолютно Peace. И аз това думам Laughing.

# 719 5 фев. 2010, 18:07 ч.
  • Мнения: 9
mersi Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата