Публикувана: 7 фев. 2010, 13:20 ч.
Последно мнение: 4 апр. 2010, 11:15 ч.

Великденски пости 2010 !

58 981
630
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните правила за Великите пости?
Какво се яде в сряда и петък по време на пост?
Кои храни са разрешени по време на пост?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните правила за Великите пости?
  
  Великите пости в православието се спазват преди Великден и включват строга постна диета, въздържане от месо, млечни продукти, яйца и риба. Постът не означава само лишаване от храна, но и въздържане от негативни мисли и действия. Спазването на поста е строго забранено за хора със здравословни проблеми, бременни жени, кърмещи майки, малки деца и други, които трябва да спазват определен хранителен режим.
- Какво се яде в сряда и петък по време на пост?
  
  В сряда и петък по време на пост се консумира обикновен хляб и зеленчуци, приготвени без мазнина, като варени картофи. На Велики петък постингът е още по-строг и тези, които могат, трябва да не ядат нищо до 18:00 часа, когато започва църковният ден.
- Кои храни са разрешени по време на пост?
  
  По време на пост се консумират плодове, зеленчуци, леща, боб, овесени ядки, печени картофи (на скара или във фурна), картофен чипс без мазнина и мед. Освен това могат да се консумират гъби и мая. Някои примери за постни ястия включват суши със зеленчуци, салати, супи и пататник.
- Какви са основните принципи на поста?
- Какви са основните правила за пост в православната религия?

# 180 18 фев. 2010, 10:09 ч.

Мнения: 5 494

Аз също много го харесвам този локум, страхотна баница става с него, но не е никак за постно време. Grinning

# 181 18 фев. 2010, 14:59 ч.

Все на втория етаж
Мнения: 5 905

brazilka , не се обиждам в никакъв случай. Simple Smile

Обаче наистина, строгия пост нали е без мазнини, правите и хляб без олио. В такъв случай, маслини може ли да се ядат? Rolling Eyes

# 182 18 фев. 2010, 15:45 ч.

Мнения: 2 123

Вчера ходих на очен лекар за да ми разширят зениците. Прибрах се вкъщи. Свекървата беше направила свинско с ориз и гъби, реших да ям само от ориза с гъбите .....обаче нали не виждах какво има в чинията Crazy

по едно време усетих че ям месо Mr. Green

както и да е.... продължавам си с постенето.

# 183 18 фев. 2010, 17:52 ч.

София
Мнения: 478

McKitty, с такъв локум става и страхотна постна баница. Даже много хубаво ме подсещаш, че не съм правила повече от година и още в събота ще я направя.

Цитат на: Иренка в чт, 18 фев 2010, 14:59

brazilka , не се обиждам в никакъв случай. Simple Smile

Маслините са разрешени. От тях се прави мазнина, но сами по себе си те не са мазнина. За това и се пошегувах за примера с плодовете. На същия принцип е и авокадото. Маслините, които продават по магазините се съхраняват в саламура от сол и вода. Ако случайно вие ги съхранявате в зехтин, естествено, че не може да се консумират по време на строгия пост.

Цитат на: Кalaka в чт, 18 фев 2010, 15:45

по едно време усетих че ям месо Mr. Green

както и да е.... продължавам си с постенето.

Храненето по време на пост изключва приемането на животински мазнини. Когато консумираш храна, сготвена с месо или други животински продукти, дори и да подбираш само зеленчуците, пак не ядеш постно. Постната храна трябва да се приготвя отделно от блажната, като не се бърка с едни и същи прибори при приготвянето им. Както и да е, не си знаела. Знам, че много хора се бъркат в началото именно по този начин. Може да си продължиш с постите, но вече консумирай истинска постна храна.

# 184 18 фев. 2010, 17:59 ч.

Все на втория етаж
Мнения: 5 905

Благодаря за отговора, това не го знаех и ми беше от полза.

По повод постната храна и приборите, аз това го знам, и даже майка ми, която също пости, отделя като сготви от постното на баща ми, който не пости, за да не гребат, бъркат и т.н. с различни прибори. Обаче имам въпрос точно свързан с това. Сега тези пости не съм още, но при предишните често си купувах ориз със зеленчуци от китайския. Сам по себе си той е постен, но на няколко пъти се замислям дали китайците на пържат и този с месата и яйцата в същите тигани/ съдове? Rolling Eyes

И колкото повечко се замислям, мисля че едва ли заради мен го пържат с отделни прибори и тигани. Вие купувате ли си така ориз?

# 185 18 фев. 2010, 18:04 ч.

Мнения: 5 494

Цитат на: brazilka в чт, 18 фев 2010, 17:52

Дай ми рецептата, моля те, че аз я знам само с яйца, а 100% ще ми се прияде сладичко по някое време. Embarassed

Аз също не смесвам месни с постни ястия, защото месото така или иначе си отделя мазнината.

Днес за месоядната част от фамилията /всички без мен Rolling Eyes

/ ще има запечени кренвирши, за мен има картофена салата с лук и магданоз и една извАрена разядка за 'няждане'. Simple Smile

# 186 18 фев. 2010, 18:14 ч.

Мнения: 2 123

За лъжиците не го знаех Thinking

....не съм за пример... признавам си Blush

# 187 18 фев. 2010, 18:56 ч.

Мнения: 5 221

Аз това за лъжиците не го разбрах. Какво имате предид - постните ястия да се готвят с отделни прибори ли?

# 188 18 фев. 2010, 19:00 ч.

Мнения: 5 494

Цитат на: Фукла в чт, 18 фев 2010, 18:56

Аз това за лъжиците не го разбрах. Какво имате предид - постните ястия да се готвят с отделни прибори ли?

Отделни прибори, отделни съдове... То си е логично - ако потопя една лъжица в ястие с месо, мазнината ще се прехвърли и върху постното.

# 189 18 фев. 2010, 19:05 ч.

Мнения: 5 221

А, ясно. Аз помислих, че трябва да се готви постното ястие в отделни съдове, в които по принцип се готви само постно.

# 190 18 фев. 2010, 19:07 ч.

София
Мнения: 8 502

Цитат на: McKitty в чт, 18 фев 2010, 19:00

Цитат на: Фукла в чт, 18 фев 2010, 18:56

Аз това за лъжиците не го разбрах. Какво имате предид - постните ястия да се готвят с отделни прибори ли?

И после я измивате с вряла вода. Значи тук по скоро се касае да не се ползват едни и същи прибори едновременно и за постни и месни ястия. Просто като седнете на масата и ще имате от двата вида ястия си пригответе например два черпака или пък две решетъчни лъжици и т.н.

# 191 18 фев. 2010, 19:13 ч.

София
Мнения: 478

Иренка, не го мисли чак толкова за ориза. Важното е да бъдеш стриктна при приготвянето на храната вкъщи. Навън няма как да контролираш какво точно ядеш – дори и в извън постно време. Погледнато през тази призма ще се окаже, че нищо не е постно, защото всяко сготвено ядене навън не се знае в какъв съд е било приготвено, на каква дъска е било рязано, с какви ръце е било пипано и т.н. Те и постните банички ги правят в едни и същи тави (без да ги мият) с другите, постните сладки също, то накрая и хлябът може да се окаже, че го правят заедно с козунаците например. Да не мислите, че имат отделна скара за месо и отделна за риба или зеленчуци… Няма как да не се храним навън, на повечето ежедневието го налага. Не може по време на пост да се изолираме в инкубатор. Аз лично ограничавам храненето навън само в първата и последната седмица на поста, но ако и тогава ви се наложи не мисля, че е фатално. Тук се сещам за една случка с познати, които си поръчват постен боб и им донасят такъв с парчета месо. Казват, че са поръчали постен, сервитьорът отговаря, че няма проблем, занесъл го в кухнята, извадили месото и го връщат обратно. Разбира се, те веднага познали, че е същият. При такива случай, когато видите нередността, е нормално да откажете. Малко набързо пиша, докато приготвям вечеря, и се надявам да съм го обяснила разбираемо. По – късно пак ще прочета какво съм написала и ако има нужда ще допълня.

Цитат на: Фукла в чт, 18 фев 2010, 19:05

Хората едно време са правили точно така, защото не е имало течаща топла вода, миляни, препарати и т.н. и не имало начин да се измият хубаво съдовете. Първият ден от Великденския пост е популярен като Чист понеделник, защото тогава са изварявали съдовете.

McKitty, нямам рецептата на компютъра. Ако не е спешно ще я препиша утре.

# 192 18 фев. 2010, 19:32 ч.

Мнения: 1 110

brazilka, така е, права си. Но човек може да си създаде навик и да пита (в ресторантите) или да чете всичко в етикетите. Няколко пъти (все във Великият пост) ми се случва да си вземам постно зеле в закусвалня или да си поръчвам точно в китайски ресторант зеленчуци и все да попадам на парчета месо. Естествено след като съм ги сдъвкала. Открих си няколко малки закусвални във Варна, където знаят какво е постна храна и само там се храня на обяд в пост. В повечето случаи си нося храна от къщи - така съм сигурна какво ям.

Днес бях на път и хапвахме все на крак каквото имаше подходящо. Утре ще си спретна нещо готвено, че съм петимна за топла храна.

# 193 18 фев. 2010, 19:44 ч.

София
Мнения: 478

Цитат на: Вихронрав в чт, 18 фев 2010, 19:32

brazilka, така е, права си. Но човек може да си създаде навик и да пита (в ресторантите) или да чете всичко в етикетите.

Разбира се, винаги трябва да се пита, дори и вече да сте сигурни за някой ресторант, защото готвачите се сменят, а с тях и рецептите Peace

Популярни постни продукти също променят състава си. Много си права, че трябва да се изгради навик.

Аз съм готова с вечерята. Издържах 3 дни без олио. Поради различни обстоятелства от днес вече готвя с мазнина, за това няма да споделям какво готвя до събота, за да не изкушавам останалите. Желая ви хубава вечер bouquet

# 194 18 фев. 2010, 20:22 ч.

София
Мнения: 5 738

brazilka може ли рецептата за баницата с локум?

Препоръчани теми

Не пропускайте година без цитонамазка! Това може да ви коства живота!! Тема 26

МНОГОДЕТНИ МАМИ

COVID-19 (COrona VIrus Disease-2019) Тема - 2

COVID-19 (COrona VIrus Disease-2019) Тема - 5

Причина:

Причина: