Публикувана: 23 фев. 2010, 13:40 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2011, 09:46 ч.

Чужбински манджи

72 552
956
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
  
  Форумът разкрива разнообразие от предпочитания и отвращения към национални ястия. Някои любими вкусове включват паея, тортиля, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържен цвят на зеле и кюфтета със сладко от боровинки. От друга страна, някои ужасни вкусове включват лютефиск, хамон, някои холандски и финландски ястия, както и комбинации от сладко и солено като пуйка с червени боровинки.
- Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
  
  Потребителите на форума споделят предпочитания като паея, торти, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържено цветно зеле, кюфтета със сладко от боровинки и различни десерти като чийзкейк с ягоди и португалски кошнички.
- Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
  
  Форумът споменава някои необичайни ястия като лютефиск (скандинавско ястие), комбинации от сладко и солено, печено морско свинче в Перу и различни международни ястия, опитвани в САЩ.
- Кои са някои от най-неприятните национални ястия според потребителите на форума?
- Как се приготвят кнедли?

# 255 21 март 2010, 21:24 ч.

Мнения: 5 710

Цитат на: Juturna в нд, 21 мар 2010, 21:21

Моето авокадце е на малко повече от година, но аз го отглеждам за красота. Бях чела, че дръвчетата посадени от костилка на авокадо от магазина не дават плод. Става дума за нашите генномодифицирани авокадота Laughing

- може в Европа да са по-читави семките.

не ма май са мъжки:) нашето е вече на 4г. и е човешки ръст, но предтавлява една нефелна пръчка, която на върха си ражда ли ражда листа по върха и става все по-висока, обаче стъбло да вземе да прави като нормално дърво, да се разклони пък да заприлича на нещо - тц.. ( извинете, че отклоних (пак) темата..)

# 256 22 март 2010, 13:24 ч.

Мнения: 10 024

при нас ново 20:
http://www.thenational.ae/apps/pbcs.dll/article?AID=/20100322/NA … AL/703219811/1138
Joy

# 257 22 март 2010, 16:05 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: lozeva в сб, 20 мар 2010, 23:43

А я да попитам за аспержите Rolling Eyes

Яла съм няколко пъти в салата но от консерва...и сега ги гледам по суперите прясни newsm78

но как се приготвят Thinking

http://www.giallozafferano.it/Scuola-di-Cucina/Pulire-gli-asparagi

# 258 22 март 2010, 16:24 ч.

в едно миланско село
Мнения: 4 125

Цитат на: Markrit в пн, 22 мар 2010, 16:05

Цитат на: lozeva в сб, 20 мар 2010, 23:43

А я да попитам за аспержите Rolling Eyes

Яла съм няколко пъти в салата но от консерва...и сега ги гледам по суперите прясни newsm78

но как се приготвят Thinking

http://www.giallozafferano.it/Scuola-di-Cucina/Pulire-gli-asparagi

аз 4естно казано 4ак толкова не ги беля, остъргвам ги по_скоро.
правя по най_лесния на4ин, след като ги сваря (не много, не ми харесват разкаШкани), в тигана с яйца на о4и отгоре Laughing

това гуакамоле много ме разлЮбопитства, Ще го пробваМ при първа възможност.

инак с малки и ве4е споменати изклЮ4ения, аз харесвам ит. кухня Laughing

Последна редакция: пн, 22 мар 2010, 16:40 от feiam

# 259 22 март 2010, 16:26 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: feiam в пн, 22 мар 2010, 16:24

Цитат на: Markrit в пн, 22 мар 2010, 16:05

Цитат на: lozeva в сб, 20 мар 2010, 23:43

А я да попитам за аспержите Rolling Eyes

Яла съм няколко пъти в салата но от консерва...и сега ги гледам по суперите прясни newsm78

но как се приготвят Thinking

http://www.giallozafferano.it/Scuola-di-Cucina/Pulire-gli-asparagi

http://2.bp.blogspot.com/_JzpGaji8pUA/SdDK1VL-e0I/AAAAAAAACN8/nt … qE/s400/1+(3).jpg

това гуакамоле много ме разлЮбопитства, Ще го пробваМ при първа възможност.

инак с малки и ве4е споменати изклЮ4ения, аз харесвам ит. кухня Laughing

http://ricette.giallozafferano.it/Asparagi-alla-milanese.html

# 260 22 март 2010, 16:35 ч.

Мнения: 616

Цитат на: тити в пн, 22 мар 2010, 13:24

при нас ново 20:
http://www.thenational.ae/apps/pbcs.dll/article?AID=/20100322/NA … AL/703219811/1138
Joy

их че са стриктни.... Crazy

# 261 22 март 2010, 16:42 ч.

в едно миланско село
Мнения: 4 125

Цитат на: Markrit в пн, 22 мар 2010, 16:26

Цитат на: feiam в пн, 22 мар 2010, 16:24

Цитат на: Markrit в пн, 22 мар 2010, 16:05

Цитат на: lozeva в сб, 20 мар 2010, 23:43

А я да попитам за аспержите Rolling Eyes

Яла съм няколко пъти в салата но от консерва...и сега ги гледам по суперите прясни newsm78

но как се приготвят Thinking

http://www.giallozafferano.it/Scuola-di-Cucina/Pulire-gli-asparagi

http://ricette.giallozafferano.it/Asparagi-alla-milanese.html

извинявай, не видях 4е си дала линк към рецептата, все пак моята не е съЩата, Щото и аспержите ги слагам в тигана и яйцата ги 4упя отгоре им Laughing

а, и им слагам 4ервен пипер Laughing

# 262 22 март 2010, 19:53 ч.

Мнения: 1 545

Не успях да прочета всичко, от 11-та страница скачам директно тук, че много се изговорило за неаполитанската пица и италианската кухня като цяло, ама все севернячки са писали, та да ви кажа от "местопрестъплението" .
Не е вярно, че не се слага нищо на пицата, само на Маринара /с дом.сос, чесън и аншоа/ не се ръси нищо, на абсолютно всички останали пици се ръси пармиджано. А една уважаваща себе си традиционна неаполитанска пицария предлага само пица Маргерита /дом.сос, моцарела, босилек/, Маринара и евентуално Куатро Формаджи. Всички останали варианти са повече за туристите, дето са свикнали по света да ядат пици с какви ли не неща вътре, та се предлагат и такива. Естествено, никакви допълнителни сосове не се предлагат.
Зеленчуци се ядат много, но наистина основно готвени. Все пак салата доста често се предлага, към месото на вечеря. Яде се много риба и рибни продукти.

# 263 22 март 2010, 19:56 ч.

в Tara
Мнения: 3 287

аз пък ще помоля някоя добра италианска булка да сподели хубава рецепта за блат за пица Grinning

# 264 23 март 2010, 10:39 ч.

Мнения: 27 520

Цитат на: О'Хара в пн, 22 мар 2010, 19:56

аз пък ще помоля някоя добра италианска булка да сподели хубава рецепта за блат за пица Grinning

# 265 23 март 2010, 17:09 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Тестото за пица аз правя по тази рецепта.

http://ricette.giallozafferano.it/Impasto-per-pizza.html

Блатът става мекичък и се надува, може би няма да се хареса на любителите на тънките и хрупкави пици, но ние я предпочитаме пухкава.

Рецептата е видео, така че продуктите според мен нямат нужда от превеждане.

А тук са дадени три класически рецепти за пица наполетана, романа и маргерита.

http://ricette.giallozafferano.it/Pizza-alla-napoletana.html
http://ricette.giallozafferano.it/Pizza-Romana.html

http://ricette.giallozafferano.it/Pizza-Margherita.html

Последна редакция: вт, 23 мар 2010, 17:18 от Lindita

# 266 23 март 2010, 17:20 ч.

UK
Мнения: 2 348

Ей, къде изчезна форумът на Барила, там имаше много хубава дискусия за пицата, за традиционното тесто, за техниките на печене в домашни условия...

# 267 23 март 2010, 17:57 ч.

Boston, MA
Мнения: 3 105

Аспержите ги печем и на барбекюто, заедно с всякакви зелечуци (патладжан, чушки, тиквички, гъби), предварително им се чупят стъблата, но не ги беля. Печените зеленчуци, още топли, заливаме със зехтин/балсамико (или лимон) и чесън, ммм.

http://www.bbq.co.uk/bbq-recipes/vegetables/bbq-vegetables-grill … aragus-spears.htm

# 268 23 март 2010, 18:09 ч.

Мнения: 5 710

Аз правя едно рататуи:) Французойките сега да не ме застрелят, ако не е точната рецепта но е супер.

Пекат се патладжаните на колелца ( ако има тиквичка и тиквичка)
После на колелца се режат и чушка, лук .. може и нещо друго не знам.
След това като са готови изпечените зеленчуци в кръгла тавичка се редят ветрилообразно, редувайки се. Посоляват , малко зехтин.
И след това се заливат с доматено пюре (може и не чисто, напр. с босилек), или се прави доматен сос. Накрая се запича на грила на фурната. Супер е, никакво пържене.

# 269 23 март 2010, 18:16 ч.

Мнения: 523

Ние аспержите първо ги варим на пара за да омекнат и след това измисляме разни рецепти.
Иначе тук продават едни специални тенджерки за приготвяне на аспержи: http://www1.bloomingdales.com/catalog/product/index.ognc?ID=2880 … tm_medium=organic
Има и по-евтини варианти.
За идеята на Бубка на барбекю не бях се сещала, но ще ги пробваме така със сигурност.

Препоръчани теми

Компенсациите

👁 Знаете ли кого видях - 46 тема

Носене на бебето в слинг и ергономична раница - 11

Аудиокниги - обсъждане, коментари и препоръки

Причина:

Причина: