Публикувана: 23 фев. 2010, 13:40 ч.
Последно мнение: 11 ян. 2011, 09:46 ч.

Чужбински манджи

72 592
956
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое е най-вкусното или най-отвратителното национално ястие на страната, в която живеете?
  
  Форумът разкрива разнообразие от предпочитания и отвращения към национални ястия. Някои любими вкусове включват паея, тортиля, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържен цвят на зеле и кюфтета със сладко от боровинки. От друга страна, някои ужасни вкусове включват лютефиск, хамон, някои холандски и финландски ястия, както и комбинации от сладко и солено като пуйка с червени боровинки.
- Кои са любимите ястия на потребителите на форума?
  
  Потребителите на форума споделят предпочитания като паея, торти, вурстчета с кисело зеле, паста с броколи, Steak and Kidney Pie, тиква с кайма и нахут, пържено цветно зеле, кюфтета със сладко от боровинки и различни десерти като чийзкейк с ягоди и португалски кошнички.
- Кои са някои от най-необичайните ястия, които потребителите на форуми са опитали?
  
  Форумът споменава някои необичайни ястия като лютефиск (скандинавско ястие), комбинации от сладко и солено, печено морско свинче в Перу и различни международни ястия, опитвани в САЩ.
- Кои са някои от най-неприятните национални ястия според потребителите на форума?
- Как се приготвят кнедли?

# 285 26 март 2010, 18:21 ч.

Мнения: 145

Цитат на: О'Хара в пн, 22 мар 2010, 19:56

аз пък ще помоля някоя добра италианска булка да сподели хубава рецепта за блат за пица Grinning

Или пък някоя вкусна италианска салатка Praynig

# 286 24 апр. 2010, 18:40 ч.

Мнения: 940

Може ли някой да ми каже как точно се приготвя артишок - вари ли се, пече ли се newsm78

, а също и бок чой - това директно ли се яде на салата? Все се каня да си купя, а незнам как да го приготвя chef

# 287 24 апр. 2010, 18:42 ч.

Мнения: 27 520

Вари се. Аз съм правила, после ядем само вътрешното на задното на листенцата, голяма играчка Crazy

# 288 24 апр. 2010, 19:49 ч.

Мнения: 5 710

Именно, по-добре да си купиш в буркан готов.
Аз съм правила веднъж, първо, че няма сваряване, преди това го киснеш в лимон, чистиш... то боде... сложна е.

пица правя по тестото на една 'наполетанска' мама от темата, Деси.
до колокто помня
10-15 гр. мая в 200 мл. вода
лъжичка захар
( оставя се да шупне)

После се омесва тесто, меко, но не лепнещо ( към брашното се добавя към лъжичка сол). Оставя се да втаса 2 пъти, като се премесва на всеки 40 минути.
Накрая на тънко се разстила.
Не бухва , ако листа е тънък. Излизат 2 пици.

Горе долу мисля, че това беше рецептата.

Последна редакция: сб, 24 апр 2010, 19:56 от 10 c's

# 289 24 апр. 2010, 21:14 ч.

Мнения: 7 605

А колко брашно? newsm78

# 290 24 апр. 2010, 21:17 ч.

Мнения: 5 710

Ами замесваш го лека полека, до меко и не лепкаво тесто.
Няма грамаж, или поне аз така го правя.

# 291 24 апр. 2010, 23:04 ч.

Мнения: 703

Цитат на: Izma в сб, 24 апр 2010, 18:40

Може ли някой да ми каже как точно се приготвя артишок - вари ли се, пече ли се newsm78

, а също и бок чой - това директно ли се яде на салата? Все се каня да си купя, а незнам как да го приготвя chef

Приготвянето на артишок е много лесно(По моя начин, де Rolling Eyes

)
1 Начин
Хубаво го изплакваш.Сега дръжката аз не я режа,а като го хвана за дръжката го поочукам няколко пъти в масата,тя сама пада,барабар с най..долните и корави листа..
Слагаш в по голяма тенджера да заври подсолена вода1..2 малки лъжички сол и изтискай 1 лимон(гледай артишока ти да е напълно под вода
30-40минути стигат.Готов е,когато долната част е омекнала и листата лесно се отделят..Може да се яде с добавка от различни видове сосове.
2 Начин
артишока първо се орезва оттук,оттам,дръжка,дебелите листа ,слага се лимонов сок,за да не потъмнява и се вари.Колкото по..голям,толкова по дълго се вари.Обикновено се вари в леко подсолена вода за около 30 мин.Яде се сърцевината с масло и сол,а от листата се изсмуква буквално "месото".Взимаш листо,топиш си в подсолено масълце(може да се настърже лимонова кора).Най..накрая се яде сърцевината. Hug

Пълнен артишок не съм правила,но съм яла с коктейл от речни раци и майонеза...ммм,много вкусно.. Peace

В Италия имат знам специално предястие с артишок,което казват също било много вкусно,но аз не съм яла..Да кажат италианките как е.. Hug

# 292 24 апр. 2010, 23:15 ч.

Мнения: 703

Този бок чой Joy

викам си какво ли е?Китайско зеле.. Hug

Тук има няколко разновидности ,но ние сме яли само на салата.Една приятелка финландка беше направила нещо като сарми(кайма изпържена с подправки и увита в сварени листа от по..голямо бок чой. Laughing

# 293 25 апр. 2010, 01:20 ч.

Мнения: 940

Май ще се откажа да си купувам артишок, като ви чета не е много лесно приготвянето му. Аз си мислех че става по-бързо, а и моите няма да искат да го ядът(тази дума с "а" ли се пише или с "ъ" незнам) newsm78

.
Аз обичам всякаква зеления, ама да се приготвя бързичко.
Благодаря, момичета bouquet

# 294 25 апр. 2010, 01:28 ч.

usa
Мнения: 2 113

Цитат на: Agent Provocateur в ср, 24 мар 2010, 03:53

Аспержи слагам във фурната за 10-ина мин полети само със зехтин и черен пипер, после може и да мариновам със балсамико

аз така правя и брюкселско зеле, само дето го държа във фурната 20-25-30 минути, зависи колко е силна, което пък зависи от това, с колко време разполагам да ги приготвя. освен балсамик оцетът, и пармезанът им се отразява добре.
сега се връщам да прочета и предните страници от темата Simple Smile

# 295 25 апр. 2010, 09:04 ч.

Мнения: 703

Аз лично съм готова да експериментирам с различните зеленчуци,но после само аз трябва да си ги ям.Брюкселско зеле,артишоци,аспержи и т.н.т моите мъже не ядат,единствено ги излъгах с панираните броколи(условието е 2 пъти в месеца само да правя. Rolling Eyes

)
Искат само месо да ядат... ooooh!

# 296 25 апр. 2010, 17:59 ч.

Мнения: 2 093

Аз открих едно много вкусно индийско предястие и сьм се наканила да го пробвам. Казва се пакора. Прави се с
различни зеленчуци или месо и се смесва с брашно от нахут и подправки и се пьржи. Бях на един индийски бюфет и страшно ми хареса. За щастие тук има хора от всякакви националности и сьм помолила една позната да ми даде изпитана рецепта.

# 297 25 апр. 2010, 19:23 ч.

Мнения: 573

Артишока предпочитам да го купя обелен иначе е голяма играчка. Но е вкусен, особено сготвен с други зеленчуци - моркови, грах, картоф и т.н. Peace

Chrisimommy, ще се радвам да споделиш рецептата. Аз много харесвам самосата и все се каня да я направя някой ден. Ще взема да спретна една индийска вечеря тези дни. мммм

# 298 25 апр. 2010, 21:08 ч.

The QC to be!!!
Мнения: 5 345

Aртишок го ядем от буркан само Blush

Има супер хубаво направени сърца само от артишок в оцет и др. подправки като кис. краставици и др. подобни зеленчуци, и мн. ни харесва. Добавям го и на пици когато правя. Става супер добавен в салата с царевица, грах, праз и бобчета всякакъв вид, или пък правя една др. салата - различни видове тънък зелен боб и артишок (от буркан) и подправена с басамен оцет, сол, олио от гроздови семки, копър и малко меродия, може и съвсем малко праз или зелени перца от лук. Става страхотна салата. Peace

# 299 25 апр. 2010, 21:19 ч.

Мнения: 2 093

kaigi ще споделя рецептата ако стане. Иначе ако потърсиш из нета pakora, ще ти излязат доста рецепти и сьщо на you tube може да гледаш как го правят. Изглежда доста лесно.

и на мен много ми харесва маринования артишок. Веднаж ядох салата с печени чушки и артишок и много ми хареса. Обаче готвенето ми изглежда много сложно, може би ако някой ми покаже, ще го разбера, но като чета инструкции, не го схващам. Дори един пьт се опитах да го варя и сложих само листата, като ги бях разкъсала предварително Embarassed

. Разбира се нищо не се получи и от тогава не сьм пробвала.

Препоръчани теми

Компенсациите

👁 Знаете ли кого видях - 46 тема

Носене на бебето в слинг и ергономична раница - 11

Аудиокниги - обсъждане, коментари и препоръки

Причина:

Причина: