Да украсим храната с храна 3

  • 222 685
  • 726
  •   1
Отговори
# 240
  • Мнения: 173
Goldi59,как навиваш мезето за мини хапчиците?Много красиво се получава но не знам как се навиват!
Искам да питам и за рулчетата с кашкавал...каква е плънката и как са навити?
Страхотни неща...БРАВО,ОЧАРОВАНА СЪМ   bouquet  bouquet  bouquet


Моля покажи ми инструментите за карвинг,които си ползвала,за да мога да направя тези красоти Praynig

Виждам,че си професионалист....аз не съм,любител съм,но много искам да знам как става ,за да очаровам и моите гости така,както ти очароваш своите Hug Hug Hug Hug
[/quote


Моля те отговори ми Simple Smile






labrex,заповядай Hug

# 241
  • Мнения: 19
Goldi59,как навиваш мезето за мини хапчиците?Много красиво се получава но не знам как се навиват!
Искам да питам и за рулчетата с кашкавал...каква е плънката и как са навити?
Страхотни неща...БРАВО,ОЧАРОВАНА СЪМ   bouquet  bouquet  bouquet


Моля покажи ми инструментите за карвинг,които си ползвала,за да мога да направя тези красоти Praynig

Виждам,че си професионалист....аз не съм,любител съм,но много искам да знам как става ,за да очаровам и моите гости така,както ти очароваш своите Hug Hug Hug Hug
[/quote


Моля те отговори ми Simple Smile

Здравей, Hestiq,
И аз не съм професионалист, това ми е хоби

Розичките за мини хапките ги навивам от филе Елена или пастърма. Правя ги както се навиват хартиени рози.

Ролцата са от пласт шунка, върху нея топено сирене (от онези, които слагат на хамбургерите), навивам ги на руло, слагам го за малко в хладилника и после го режа на парчета.

Ползвам ренде Бьорнер, инструменти за карвинг, има снимка на същото куфарче на сайта karving.ru.

Останалото е сръчност и въображение  chef



# 242
  • Мнения: 1 669
Ауууууу, истински разкош...

# 243
# 244
  • Мнения: X


Последна редакция: ср, 04 авг 2010, 01:11 от Анонимен

# 245
  • Мнения: 173
Ммм.красиво и вкусно Peace
Миличка,как направи ччовечето?Какво има в него и от какво е измайсторено? Hug

Последна редакция: пт, 06 авг 2010, 15:47 от Hestiq

# 246
  • Мнения: 912
Хестия ...струва ми се човечето е направено от печено пиле...сложено да седне,облеклото е от червен пипер опечен,краставичка за колан ,копчета от маслини...майонеза за украса....картоф за глава...и така..мисля ,че е това ако не бъркам... Peace

# 247
  • Мнения: X
Съжалявам чак сега видях,че сте писали тук!
Да това е пиле,с майка ми го правихме за на сестра ми сватбата!
Пилето е леко сварено и е промушено с  пръчки за шишчета,поставено е върху хляб,които предварително е залепен върху с тиксо към подноса.Главата е от картоф и тиквичка!
Гърба на пилето е завит с палачинка!
Дано сте ме разбрали!

# 248
  • гр.Златица
  • Мнения: 85
Личи си, че цяло лято свекърва ми завежда кухнята на малката, защото толкова дълго не сме правили "шарена" филийка,както тя нарича забавните сандвичи. Ето една бърза принцеса с кайма :



А това е "Малката русалка" :



А вие ,момичета,такива красоти сте показали....хммм...

# 249
  • София
  • Мнения: 458
Записвам се да следя и се връщам назад да доразгледам творенията ви че направо стнаха разногледа! Wink

# 250
  • Варна, България
  • Мнения: 755
Момичета, Goldi59 отново напомня за себе си:



А тези сандвичи ги е правила снаха й:



и най-новото - една наша приятелка стана леля:







Последна редакция: чт, 12 авг 2010, 14:31 от voltage13

# 251
  • София
  • Мнения: 2 671
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?

# 252
  • София-Младост
  • Мнения: 24 078
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?
От слива според мен.

# 253
  • Варна
  • Мнения: 2 446
voltage13, много са хубави! Чудя се от какво е тъмночервеното цвете в бебешката количка?
От слива според мен.

От цвекло  Peace

# 254
  • София
  • Мнения: 458
и аз да се включа с  едни патенца. Моята майчица ги правеше страхотни- аз така и не се научих! Sad
http://vladi77bg.snimka.bg/wedding/svatba-tatyana-i-vladislav-23 … 9.385123.20086113
http://vladi77bg.snimka.bg/wedding/svatba-tatyana-i-vladislav-23 … 9.385123.20086124

Общи условия

Активация на акаунт