Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 63-та тема

  • 114 908
  • 743
  •   1
Отговори
# 45
# 46
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 3 953
Пепика, благодаря за новата тема!   bouquet
Мари_ета, чудесни еклери! Grinning  Аз така само отдалече се възхищавам, че няма скоро да се хвана да преборя пареното тесто  Laughing
Мариета, жалко за разочаровението ти с рулцата от раци. Аз досега не съм пробвала да ги панирам, или да ги подлагам на какавато и да била топлинна обработка, няка не ми зе "връзват", все си ги представям като студена съставка.
Аshaver, много пухкави са ти станали козунаците!  Grinning
Мими П27, интересна торта   bouquet
Дидибу, малиново сладко ли виждам в майката на сладките?  Laughing Чудесно изглежда!  Heart Eyes

Аз този уикенд изпълнявам желания, като суща добра кулинарна фея  Mr. Green
Поискаха ми вкъщи паста - ето талиателе с риба тон:


И едни канелони болонезе се пекат във фурната (нали паста искат), ама снимка после  Laughing.

Камбанката донесе от градината (всеки четвъртък си избират по една книжка, четем я събота и неделя и я връщаме във вторник) една книга от японски автор, където брат и сестра правят японски равиоли. Накрая имаше и рецептата. Та с Камбанката правихме снощи японски равиоли, gyoza (не съм сигурна как точно се произнася, намерих го като "геза", "джиза", за всеки случай питах едно от момичетата във отчетната ми тема и като науча, ще да се поправя).
Нашите gyoza:


А ето и частта "кулинарен експеримент" - след сладкиша с Гинес, още едно ирландско ястие - colcannon - картофено пюре с лук и зеле (аз направих месния му вариант като добавих шунка), черното отзад е Гинес  Mr. Green:


Приятна ви неделна вечер!

# 47
  • София
  • Мнения: 4 180
Пепика, благодаря за вкусната тема  bouquet

Момичета отново е много вкусно тук  smile3525.

От мен пилешко бутче с картофките със сметана на Пепика

Сладкиш с компот от праскови
 
Салата кус-кус с ролца от раци

# 48
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Роца, и аз така действам - по желание на клиента Laughing.
А еклерите /или поне тези, които аз правя/ са прости като боб чорба  Grinning/както казва баща ми/ - тестото става за 5 мин, само дето трябва да го чакаш да поизстине преди да бухнеш яйцата. После вече пада голямото мАзало с шприцоването, ама то щото все оставям покупката на свестен пош за следващия път /и още нямам де Whistling.../

# 49
  • Мнения: 211
labrex, благодаря за обяснението за Наполеона, много странна рецепта!
mariyka, рецептата я научих от Labrex, ето тук е обяснила!
nordina, заповядай, почерпи се! Аз толкова твои рецепти съм записала, че как няма да те почерпя!
ahasver, разкошен козунак!
delicate, благодаря за рецептата!
Ала-Бала, ilrai78, кремчето е съвсем обикновено- най-отдолу накъсвам блат за торта или кекс, каквото имам останало; после сипвам малко сладко от каквото има + орехи; отгоре смес от сметана, кисело мляко и захар и най-отгоре украса по желание. Става жестоко като преседи в хладилника!
mari_eta, хем вкусно, хем красиво! Много ми харесва как си аранжираш снимките! А топлата питка е убийствена!
yagodka, надувай се, надувай се, че даже за втори-трети път я правя тази твоя рецепта! Единодушно е призната за любима!
didibu, много красива торта!
mimi P27, кьополуто ме шашна! Моля те обясни по-подробно какво има в него, защо е в тортена форма и тези кръгчета отгоре какви са? Тортата също е супер!
Роца, както винаги изключително оригинални, вкусни и интересни на вид неща ни предлагаш!
vangobi, разкошен сладкиш!

От мен едни фунийки, пълнени с шоколадов крем и орехи:



Приятен следобяд!

# 50
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Леля Ог, ако знаеш откога им се каня на фунийките Crazy...ама  - извадя формичките и ... като ми се накачули Дребо на врата и ми увисне по крачолите - пак ги прибера...ще взема да го командировам като се постопли някъде с баща му, ще хвана големия за помощник - и няма мърдане вече Laughing...

# 51
  • Мнения: 211
Мариетка, много пипкава работа, а не се харесаха чак толкова много. То беше бъркане, месене, точене, рязане, навиване, пък ги пекох на няколко пъти, после крем бърках, пък пълних.... Май няма да ги правя скоро пак.

# 52
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Защо така Rolling Eyes? Мамината рецепта е с домашен яйчен крем и са божествени. Обаче трябва да преседят поне 24-36 часа, за да омекнат - тогава вече наистина се топят в устата Peace...

# 53
  • Мнения: 211
Да, точно това е причината- никой не обича този крем, а с шоколадов не са много вкусни. Освен това  ги правих сутринта за сутринта. Нямаше и час да поседят с крема вътре. Ако ги правя пак, ще е от вечерта и ще те питам за рецептата   Hug

# 54
  • Мнения: 407
Печени ябълки с черешов сос

# 55
  • Мнения: 567
spasdidi сигурна ли си, че кюфтета са били точно картофени...че нещо не ги виждам точно на скара. Иначе Pety има рецета за картофени кюфтета, много хубави стават, но във фурна.


Сигурна не, ами направо тъпа и упорита.  Embarassed  Embarassed  Embarassed
Разбира се, че през цялото време на фурна си ги представям! Нямам обяснение защо викам на фурната скара!!!  ooooh!
Много се извинявам, че като развалена плоча вече в 2 теми повтарям едно и също и се чудя как никой я няма тази рецепта!
На, то си пролича кой от кога готви!!!
Ала-Бала, благодаря ти че прозря желанието на глупака!  Embarassed

# 56
  • Мнения: 930
mimi P27, кьополуто ме шашна! Моля те обясни по-подробно какво има в него, защо е в тортена форма и тези кръгчета отгоре какви са? Тортата също е супер!
кьопоолуто  е от патладжан, чесън, майонеза и кисело мляко, докато го бърках с вилица и ми се стори, че майонезата няма да се разбие хубава и ще си остане на бучки и затова всичко го пасирах с пасатора и стана на гладък крем, отгоре сложих маслини без костилка нарязани на колелца за украса Wink и вътре във всяко колелце на дупчицата /нали няма костилка/ сложих сос за барбекю
незнам защо ти прилича на тортена форма newsm78 може да изглежда така на снимката , но си е купичка Peace

# 57
  • София
  • Мнения: 367
Леля Ог, благодаря за линка! Hug

# 58
  • Мнения: 211
mimi P27, благодаря за обяснението! Вярно, че е купичка, но моето алчно око му се привидя цяла кръгла тава с кьополу  Laughing
Много красиво си го докарала!

mariyka, да ти е сладко!

# 59
  • София
  • Мнения: 614
Я, имали сме нова темичка, и аз пак неразбрала  Laughing Hug

Записвам се с две неща от днес:

Хляб Чибата 


Сладкиша с майонеза на Сладка Хапка


Най-после и аз да го направя тоя сладкиш. Страхотен е, наистина! Имах само млечен шоколад и малко грозничко го огвацах, но пък това не се отрази на вкуса  Wink

Приятна вечер и успешна нова седмица!

Общи условия

Активация на акаунт