Момичета,бързо помагайте,тъкмо замесвам кайма за кюфтенца и гледам,че нямам яйца-снощи правих омплети и всички съм използвала.Мързи ме да ида до магазина,ще има ли проблем ако не сложа в каймата яйце?
- Публикувана: 14 март 2010, 14:27 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2010, 10:56 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28
И още един въпрос - взех керевиз за телешко варено, ама е с главата - мога ли да я ползвам за нещо, че досега все я хвърлям
Това е целина, нали? Можеш да я слагаш в супи, ястия, да я нарежеш на филийки и да я панираш. За супи и ястия, ако е голяма глава, нарежи я на кубчета, сложи в пликче във фризера и ще си вземаш, когато колкото ти потрябва.
Момичета,бързо помагайте,тъкмо замесвам кайма за кюфтенца и гледам,че нямам яйца-снощи правих омплети и всички съм използвала.Мързи ме да ида до магазина,ще има ли проблем ако не сложа в каймата яйце?
Виж дали състава е като на тези. От бързане не довърших - надолу в коментарите има препоръка да се пържат кюфтетата без яйце, ставали по-вкусни.
Момичета,бързо помагайте,тъкмо замесвам кайма за кюфтенца и гледам,че нямам яйца-снощи правих омплети и всички съм използвала.Мързи ме да ида до магазина,ще има ли проблем ако не сложа в каймата яйце?
Виж дали състава е като на тези. От бързане не довърших - надолу в коментарите има препоръка да се пържат кюфтетата без яйце, ставали по-вкусни.
Момичета,бързо помагайте,тъкмо замесвам кайма за кюфтенца и гледам,че нямам яйца-снощи правих омплети и всички съм използвала.Мързи ме да ида до магазина,ще има ли проблем ако не сложа в каймата яйце?
Виж дали състава е като на тези. От бързане не довърших - надолу в коментарите има препоръка да се пържат кюфтетата без яйце, ставали по-вкусни.
Виж какво, мисля, че ще стане, оформи едно-две и сложи да се пържат, ще видиш дали се разпадат, но не ми се вярва.
Момичета,бързо помагайте,тъкмо замесвам кайма за кюфтенца и гледам,че нямам яйца-снощи правих омплети и всички съм използвала.Мързи ме да ида до магазина,ще има ли проблем ако не сложа в каймата яйце?
Виж дали състава е като на тези. От бързане не довърших - надолу в коментарите има препоръка да се пържат кюфтетата без яйце, ставали по-вкусни.
Виж какво, мисля, че ще стане, оформи едно-две и сложи да се пържат, ще видиш дали се разпадат, но не ми се вярва.
Кюфтенцата станаха бомба,даже доста стегнати.Опитах едно-няма разлика от това с яйцето.Даже май така ще ги правя занапред 
Радвам се! Удачен вариант за хора, дето не могат да ядат яйца.
Искам да попитам правих ,,Мъфини,, по рецепта на Лубрекс само с какао без вишни защото нямах.Та изпекох ги по указание 25мин. на 170 градуса .Кексчетата се издуха и ,,клечката,,беше суха когато ги пробвах ,спазих стриктно дозата и всички съвети,но когато изстинаха и ги обърнах отдолу бяха клисави. Снимах ги като за списание изглеждат идеални ,но не стават за ядене.Защо ми станаха клисави?
YSMIV4ICA, пишеш, че клечката е била суха и малко не ми се връзва с клисаво, но явно е трябвало още да ги печеш. Направо идея си нямам защо така се е получило
, аз дори ги пека по-малко време и те стават толкова мекички и въздушни. Това, че са без вишни, няма нищо общо с недопичането, даже си мисля, че по-скоро е трябвало да станат готови за по-малко време. Според мен, нещо с печенето, друго не мога да измисля. Съжалявам, че така се е получило. Преди време в питкината тема коментирахме различните съдове, в които се пекат печивата. И там стигнахме до извода,че в определени тави - алуминиеви ли бяха, какви ли?
- не изпичат хубаво.....Та проблема може да е просто от самия съд, и по-точно от материала му.....Vanya_P според мен ще стане и без горчица - просто няма да има някакъв по-специфичен аромат, който се търси. А в йената също стават добре месата......
Благодаря
П.П. Да споделя, че досега храних мъжо само с печени на скара или фурна меса и риби с гарнитурки и салати.
НО заради детето съм се амбицирала да се науча да готвя и супи и манджи и специалитети
, та ще ви следя из късо 
и ще ви притеснявам с глупави въпроси 
За сега си копвам всички мързеливи рецепти
Сега сериозно, много се радвам, че ви има
П.П. Да споделя, че досега храних мъжо само с печени на скара или фурна меса и риби с гарнитурки и салати.
НО заради детето съм се амбицирала да се науча да готвя и супи и манджи и специалитети
, та ще ви следя из късо и ще ви притеснявам с глупави въпроси За сега си копвам всички мързеливи рецепти Сега сериозно, много се радвам, че ви има
Въпросът ми е към Лабрекс, в това кремче, какво крема сирене използаш? Българско или някое чуждоземско и колко грама? Крема без варене го изсипваш така както е на прах, нали?
Крема за сладкиша:
1 пакетче крема сирене, 1 голяма кофичка заквасена сметана (използвам Мегле), 1 крем без варене Оле на Йоткер и 1 ч.ч. пудра захар (аз слагам 3/4 ч.ч.) - всичкото това се разбива с миксер до гладък крем.
Крема за сладкиша:
1 пакетче крема сирене, 1 голяма кофичка заквасена сметана (използвам Мегле), 1 крем без варене Оле на Йоткер и 1 ч.ч. пудра захар (аз слагам 3/4 ч.ч.) - всичкото това се разбива с миксер до гладък крем.
Въпросът ми е към Лабрекс, в това кремче, какво крема сирене използаш? Българско или някое чуждоземско и колко грама? Крема без варене го изсипваш така както е на прах, нали?
Aredhel, българско, даже не знам марката. От Била го купувам, едно такова в сребриста опаковка като малките пакетчета българско краве масло. Каквото вземеш, все ще стане. Крема без варене нищо не се прави, слагаш всичките съставки в купата на миксера и биеш до гладък крем. Това е, много лесно става и дано ти допадне на вкус.
Въпросът ми е към Лабрекс, в това кремче, какво крема сирене използаш? Българско или някое чуждоземско и колко грама? Крема без варене го изсипваш така както е на прах, нали?
Aredhel, българско, даже не знам марката. От Била го купувам, едно такова в сребриста опаковка като малките пакетчета българско краве масло. Каквото вземеш, все ще стане. Крема без варене нищо не се прави, слагаш всичките съставки в купата на миксера и биеш до гладък крем. Това е, много лесно става и дано ти допадне на вкус.
Лабрекс, много ти благодаря за бързия и точен отговор, страшна си!
Надявам се да ми хареса, въпреки, че не съм правила нищо с крема сирене, но комбинацията на продуктите ми допадна, обичам заквасена сметана.Приятна и спокойна вечер ти пожелавам!
Каква е трайността на купешко тесто? Купено е в събота, дали е годно?
Бихте ли споделили, моля, някакви идейки за сладкиш с него?
Бихте ли споделили, моля, някакви идейки за сладкиш с него?