Може ли твоята рецепта да ми я пуснеш на лични ще ти бъда благодарна 
Косе,радвам се за Христо
- Публикувана: 14 март 2010, 17:01 ч.
- Последно мнение: 27 март 2010, 20:48 ч.
ПЛЕВЕН - 132
Дай я тук,че съм я затрила нейде
Косе,радвам се за Христо
Ето ви я:
Козунак на Дивиана
малък козунак
10 гр мая (суха)
125 мл прясно мляко (топличко)
100 гр масло (половината олио, половината разтопено краве масло)
500 гр брашно (зависи много какво ти е брашното)
щипка сол
3 яйца
125-150 гр захар
настъргана лимонова кора
стафиди
бадеми
Слагам в машината първо прясното мляко, след това олиото и разтопеното краве масло, яйцата, брашното, захарта, солта и маята.
Оставям го да се меси и втасва (ползвам програма ТЕСТО)
След като свърши програмата го изваждам, прибавам настърганата лимонова кора, оформям го и го слагам на топло още веднъж да втаса. Преди да го сложа да се пече го намазвам с жълтък, поръсвам със захар и забождам стафиди и бадеми.
Ще потърся снимка да ти го покажа в готов вид.
Ако искаш голяма доза, удвои продуктите.
Аз миналият Великден правих козунак за първи път и затова започнах с малка доза.
Успех.
Ето и цялата козуначена тема
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=475560.0
Козунак на Дивиана
малък козунак
10 гр мая (суха)
125 мл прясно мляко (топличко)
100 гр масло (половината олио, половината разтопено краве масло)
500 гр брашно (зависи много какво ти е брашното)
щипка сол
3 яйца
125-150 гр захар
настъргана лимонова кора
стафиди
бадеми
Слагам в машината първо прясното мляко, след това олиото и разтопеното краве масло, яйцата, брашното, захарта, солта и маята.
Оставям го да се меси и втасва (ползвам програма ТЕСТО)
След като свърши програмата го изваждам, прибавам настърганата лимонова кора, оформям го и го слагам на топло още веднъж да втаса. Преди да го сложа да се пече го намазвам с жълтък, поръсвам със захар и забождам стафиди и бадеми.
Ще потърся снимка да ти го покажа в готов вид.
Ако искаш голяма доза, удвои продуктите.
Аз миналият Великден правих козунак за първи път и затова започнах с малка доза.
Успех.
Ето и цялата козуначена тема
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=475560.0
Тънките моменти при козунаците са много...толкова тънки, че току виж се скъсали и козунака заприличал на подметка 
Освен месенето и втасването мнооого тънък момент е температурата на помещението.
От баба помня колко топла правеше стаята, в която се изработваха козунаците. Много топла. И при блъскането о масата ако не капне капка пот от челото ти, не се получава
Освен месенето и втасването мнооого тънък момент е температурата на помещението.
От баба помня колко топла правеше стаята, в която се изработваха козунаците. Много топла. И при блъскането о масата ако не капне капка пот от челото ти, не се получава
А пък линийката ми е ОК, ама вие искате да ме вкарате в грях
Рая, в 9-та сме, но на квартира. Каква ти е машинката, нямаш ли описание на програмите. Моята е ТСМ-ка, месенето е 14мин (май) и е само месене. А за температурата, машинката май си подгрява леко, докато меси, но не съм сигурна, а за втасването-дали ще стане във фурната на 30-40 градуса, защото и вкъщи повече от 19-20 градуса трудно ще стане.
Ходихме до Кауфланд и малко по центъра. Времето е супер (на слънце).
Ходихме до Кауфланд и малко по центъра. Времето е супер (на слънце).
Здравейте момичета!
Честит рожден ден на Краси!Много здраве и любов 
Хавайско дупе,честита пералня,със здраве да си я ползвате.
Мама Нуши,успех 
Тина и аз като теб обявявам бойкот по козуначената тема Всяка година си ги купуваме.
Всяка година си ги купуваме.Косе,голяма сладуранка е Хриси 
Браво за добрите резултати на Христо,знам какво е. И ние така чакахме да излезе хистологията на мъжо и бяхме в голямо напрежение.Слава богу резултатите са добри,но от изписаните лекарства направи остър панкреатит и трябваше да ги спре,операция трябва да има и докато не мине всичко няма да се успокоим напълно.
С Марио излизахме на разходка,времето е чудесно,подухва малко,но е приятно.Избиват му 2 -та долни 2-ри кътника,направо ме е смаял с тези зъби,досега има 16 ... Браво за добрите резултати на Христо,знам какво е. И ние така чакахме да излезе хистологията на мъжо и бяхме в голямо напрежение.Слава богу резултатите са добри,но от изписаните лекарства направи остър панкреатит и трябваше да ги спре,операция трябва да има и докато не мине всичко няма да се успокоим напълно.
Aни, моят козунак втасва във фурната, но стаята пак трябва да е топла, защото оформянето на тестото става на ръка.
На който не му се занимава да отиде до МЕТРО - има много вкусни козуначени плитки на Хлебозавод гр. Хасково.
.Излязохме около блоковете,такава мизерия и на бунището на Буковлък няма,не може да мина с количката от кал и буклуци.
Пу пу за много хора отговори имам.
Ани и ние сме в 9та на квартира до Мамин сладък къщата иначе и аз си мислех ,че във фурната става ,но уви 
Валка иначе тез козуначета ги гледах и аз....доста апетитно изглеждат.
Тони. ти в кой район живееш ,че толкова мръсно /не ,че навсякъде не е мръсно де ама.../
десисладка Благодаря
Ани и ние сме в 9та на квартира до Мамин сладък къщата
иначе и аз си мислех ,че във фурната става ,но уви Валка иначе тез козуначета ги гледах и аз....доста апетитно изглеждат.
Тони. ти в кой район живееш ,че толкова мръсно /не ,че навсякъде не е мръсно де ама.../
десисладка Благодаря
Оф, много ви обичам да знаете. Как ми се вързахте. Изобщо не ми трябват рецепти за козунаци, избъзиках ви, понеже идват празници, а около празници само за манджи и украси говорите, а на мен тези теми са ми най-скучни. 
Ако реша да правя ще ида при баба на топло при печицата и с нея заедно - да науча как го правят в Асеново и Дебово - там от години си правят банатските козунаци, едни огромни, вътре има каквото си искаш - мак, локум, стафиди, понякога ги правят розови и жълти вътре. Пекат ги в една фурна голяма като стая дето на баба брат и влиза вътре целия и ги мятка с лопатата, много е приключенско цялото преживяване, стават в 3-4, че да ги месят, загряват яко помещението. Не ги плетат обаче, като пити са по-скоро, но на вкус нямат нищо общо с купешките.
Аз вчера прекалих с компа и днес реших да изведа децата още от сутринта, бяхме в клуба в Мола - само трите, после в Градската и в 12 се прибрахме. Времето е супер за разходки.
Косе, супер за Ицо.
Нуши, качи и твоя снимка, за да можем да те разпознаем по улиците и да ти се обадим, ако се засечем някъде.
Ако реша да правя ще ида при баба на топло при печицата и с нея заедно - да науча как го правят в Асеново и Дебово - там от години си правят банатските козунаци, едни огромни, вътре има каквото си искаш - мак, локум, стафиди, понякога ги правят розови и жълти вътре. Пекат ги в една фурна голяма като стая дето на баба брат и влиза вътре целия и ги мятка с лопатата, много е приключенско цялото преживяване, стават в 3-4, че да ги месят, загряват яко помещението. Не ги плетат обаче, като пити са по-скоро, но на вкус нямат нищо общо с купешките.
Аз вчера прекалих с компа и днес реших да изведа децата още от сутринта, бяхме в клуба в Мола - само трите, после в Градската и в 12 се прибрахме. Времето е супер за разходки.
Косе, супер за Ицо.
Нуши, качи и твоя снимка, за да можем да те разпознаем по улиците и да ти се обадим, ако се засечем някъде.
Дещо, аз разбрах още в4ера, 4е се шегуваш, но това не ми пре4и козунаци да са в главата ми от тогава 
Проблема е, 4е нямам машина за хляб и никога не съм правила.
Див, знаеш ли дали рецептата ще стане ли в тези мощните Кит4ън Ейд миксери, с приставката за тесто? И ако да, колко време да го оставя да се меси? Мерси.
Баба ставаше да ги намесва през нощта и им слагаше плънка с орехи и канела, страхотни ставаха, сега само на спомени карам Великден
Музе, Хриси много пораснала ми се вижда от последният път, когато пуска снимки. Радвам се, 4е вси4ко е наред с мъжа ти.
мама Нуши, успех.
хавайско дупе, 4естити придобивки.
При нас от два дена пак вали дъжд, отиваме до ИКЕА да се разходим и проверя за не тефлонови тигани, замислихте ме...
Проблема е, 4е нямам машина за хляб и никога не съм правила.
Див, знаеш ли дали рецептата ще стане ли в тези мощните Кит4ън Ейд миксери, с приставката за тесто? И ако да, колко време да го оставя да се меси? Мерси.
Баба ставаше да ги намесва през нощта и им слагаше плънка с орехи и канела, страхотни ставаха, сега само на спомени карам Великден
Музе, Хриси много пораснала ми се вижда от последният път, когато пуска снимки. Радвам се, 4е вси4ко е наред с мъжа ти.
мама Нуши, успех.
хавайско дупе, 4естити придобивки.
При нас от два дена пак вали дъжд, отиваме до ИКЕА да се разходим и проверя за не тефлонови тигани, замислихте ме...
Дес,тъкмо щях диоята рецепта за козунак.Пък ти поразпитай баба си,може и ние някоя тънкост да научим
Аз козунаци не купувам,меся,бия и пека,най ми е сладък така
И ние му ударихме добра разходка навън,Хриси естествено като видя слънце и дремна.Утре ако е пак хубаво ще слезем из града
Вие с тия машини сте се изхайлазили,май,а?
Ако е студено за втасване,слагам тестото или в печката или на радиатора.Второто е недопустимо когато Хриси е будна 
Десисладка,Хриси е с12 и почти са се показали кучешкитеПри Христо гадното ,че му направиха какви ли не изследвания и все не могат да разберат какво му е. 
Дано мъжът ти се оправи бързо 
Днес щях да бия една гадина,паркирала точно пред естакадката на една пешеходна пътекаЖена при това 
Предлагам по Великден да направим една среща и да си премерим....козунаците
Аз козунаци не купувам,меся,бия и пека,най ми е сладък така
И ние му ударихме добра разходка навън,Хриси естествено като видя слънце и дремна.Утре ако е пак хубаво ще слезем из града
Вие с тия машини сте се изхайлазили,май,а?
Ако е студено за втасване,слагам тестото или в печката или на радиатора.Второто е недопустимо когато Хриси е будна Десисладка,Хриси е с12 и почти са се показали кучешките
При Христо гадното ,че му направиха какви ли не изследвания и все не могат да разберат какво му е. Дано мъжът ти се оправи бързо Днес щях да бия една гадина,паркирала точно пред естакадката на една пешеходна пътека
Жена при това Предлагам по Великден да направим една среща и да си премерим....козунаците
