Публикувана: 26 март 2010, 18:08 ч.
Последно мнение: 28 фев. 2011, 22:36 ч.

КОЗУНАЦИ - 2 тема

84 894
805
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо се намазва козунакът с белтък?
Как да направите плетен кръгъл козунак без дупка?
Каква е температурата и времето за печене на козунка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо се намазва козунакът с белтък?
  
  Козунакът се намазва с белтък, за да придобие хрупкава коричка и да запази свежестта си по-дълго. Белтъкът създава златист и хрупкав слой върху козунака, който го прави по-привлекателен и вкусен.
- Как да направите плетен кръгъл козунак без дупка?
  
  За да оформите плетен кръгъл козунак без дупка, използвайте техниката на плитка с три или четири фитила. След това завийте плитката на охлюв и я увийте с допълнителен фитил. Накрая поставете оформената плитка в тавата и я напаснете по формата ѝ.
- Каква е температурата и времето за печене на козунка?
  
  Температурата и времето за печене на козунка могат да варират в зависимост от фурната, рецептата и специфичните условия. Обикновено се пече на около 160-180 градуса за 30-45 минути до час, но е важно да се следи процесът и да се проверява готовността му.
- Какви са разликите между козунак и козунак?
- Какво е превтасало тесто и как се отразява на вкуса?

# 690 4 апр. 2010, 10:12 ч.

Мнения: 277

Христос Воскресе! Нека никога да не забравяме, че Господ ни е създал човеци и винаги да носим човещината в себе си.

# 691 4 апр. 2010, 10:13 ч.

София
Мнения: 6 232

Воистина Воскресе!
И аз благодаря за всички съвети и идеи на споделящите тук, с чиято помощ и опит и в нашата къща,освен,че замириса на Великден, ядем и страхотен козунак. Венета, bouquet

за рецептата

# 692 4 апр. 2010, 10:20 ч.

София
Мнения: 102

Изтрих се, защото съм една заспала гъска Joy

Та хайде пак:

Честито Възкресение Христово!
Да сте живи и здрави и Божието благоволение да е с вас!

# 693 4 апр. 2010, 10:28 ч.

Мнения: 364

Христос Воскресе!!!

# 694 4 апр. 2010, 10:30 ч.

София
Мнения: 3 249

Честито Рождество Христово!!!

Ето и вчерашните ми произведения Simple Smile

По рецептата на Макс Мама bouquet

Кръглият стана по-вкусен, защото в един момент стана малко твърдо тестото и първото, което попадна пред очите ми, беше ромът...Та има разкошен аромат на лимон и ром Hug

# 695 4 апр. 2010, 11:09 ч.

Мнения: 14

Христос Воскресе! Светли да са делата ви и светло да е в сърцата ви! Бъдете здрави!

Отново направих бързия козунак на макс мама Simple Smile

Стана божествен! Този път обаче не сложих лимонови коирички, а само портокалови. Добавих много стафиди, киснати в уиски и два от фитилите намазах с шипков мармалад. Пекох, както препоръчва Джема, с купичка вода на пода на фурната. И резултатът е точно по мой вкус! Така хем козунакът ми стана по-сладък, хем е влажен отвътре!

# 696 4 апр. 2010, 11:10 ч.

Мнения: 112

Христос Возсресе!
Благодарение на всички вас тази година у дома замириса на истински Великден! Това пък са вчерашните козунаци, които направих по рецептата на мах мама. Simple Smile

# 697 4 апр. 2010, 11:10 ч.

ВАРНА морето сините вълни
Мнения: 449

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ
ЕТО ГИ И МОИТЕ БЕБЧЕТА

благодаря за прекрасната тема заради която се научих да правя козунаци и да радвам семейството си
ау извинявам се за големината на снимките ми

# 698 4 апр. 2010, 11:12 ч.

Асеновград
Мнения: 118

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ,МОМИЧЕТА!ЖИВИ И ЗДРАВИ И МНОГО ЩАСТЛИВИ!

Ето ги и моите произведения.Да кажа,че станаха невероятни козунаци.Много хубавиии.Направих 4,най-големия е с локум,много ми допадна вкуса,и другия път всички ще ги направя с локум Flutter

# 699 4 апр. 2010, 11:35 ч.

София
Мнения: 6 232

имам един не съвсем козуначен въпрос,но понеже гледам,че някои слагат яйце в дупката на козунака, а съм започнала питка с такава идея. Та,въпросът ми е-яйцето се пече с тестото, или само се оставя дупката и то се слага като се извади newsm78

# 700 4 апр. 2010, 11:49 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Христос Воскресе.

Направо ми се напълни окото с красоти.
Много съм щастлива да видя и прочета всичко това.
Hug

# 701 4 апр. 2010, 12:17 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 146

Христос Воскресе! Много здраве, късмет и щастие пожелавам на вас и вашите семейства! Бог да ви пази!

Ето и нашите козунаци.

Козуначено цвете /карамелен козунак/

# 702 4 апр. 2010, 12:42 ч.

Мнения: 115

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!Здраве,мир и любов!Нека бъдем по-добри!!!

С благодарности към Мариетка и Макс-мама bouquet

но защо не станаха пак на конци. Tired

иначе са вскусни .

христина 21,мисля,че се слага след като се опече,но по-знающите да кажат пак Peace

# 703 4 апр. 2010, 12:51 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

ХРИСТОС ВОЗКРЕСИ!!!

С пожелание за светъл празник и много здраве.

Искам още да ви изкажа моята благодарност, за хубавите думи по отношение на рецептата за козунака. Hug

Всички сте направили невероятно красиви и вкусни козунаци, великденски сладки, боядисали сте приказно красиви яйца. bouquet

А аз нали знаете, шивача без дрехи, обущаря без обувки, та и аз така съм днес без козунаци. От ходене насам, натам, не ми остана време, но сега втасват и дано не се изложа точно днес. Яйца си купих готови боядисани, а зa сладки не остана време да правя, може би утре.

# 704 4 апр. 2010, 14:36 ч.

Торонто
Мнения: 842

Венета, виждам, че си се върнала. Затова бързам да си задам въпроса Simple Smile

Понеже месих рецептата ти на ръка, искам да те питам - не се ли бие козунака?
Аз без биене не можах да премахна кристалчетата захар, които усещах докато го меся.

Светъл празник на всички! bouquet

Препоръчани теми

Тема № 24 - "Обучение в пандемия - дистанционно и присъствено" - Януари 2022

1 342
Основно образование

Парфюмни размисли и страсти - 209

Раждане вкъщи 10

SUPERNATURAL: Cougar or not? That is the question.

Причина:

Причина: