Публикувана: 3 апр. 2010, 13:50 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2010, 10:10 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

131 422
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват печене на хляб, споделяне на рецепти за питки, кифлички и други тестени изделия. Участниците споделят снимки на своите кулинарни творения и обменят съвети за приготвяне на тесто, избор на съставки и техники за оформяне на хлябни изделия.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти за кисело мляко, кифлички с различни пълнежи, козунаци, тутманици, баници, маслинови хлебчета и пантоне. Освен това бяха дадени съвети за използване на мая, оформяне на питки и избор на съставки.
- Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение от кулинарните умения на другите членове на форума, споделят своите преживявания при приготвянето на различни видове хляб и изразяват благодарност за споделените рецепти и съвети.
- Как се приготвя френско тесто?
- Каква е рецептата за традиционна сватбена пита?

# 255 8 май 2010, 14:21 ч.

Пловдив
Мнения: 614

ЗДРАВЕЙТЕ МОМИЧЕТА .
Страхотни неща сте направили пак bouquet

козунаци питки, хлябове ,кифлички БРАВО на вас..ще пробвам и аз последните рецепти със сигурност. Hug

Ето и моя ръчен хляб страхотна рецепта препоръчвам ви я Peace

# 256 8 май 2010, 17:29 ч.

Мнения: 17

Здравейте момичета, днес правих за пореден път Гевречета на Labrex, мъжо ги иска с плънка и направих със сирене, кашкавал, шоколад, мармалад- отделно разбира се, тестото много ми харесва, всеки път като ги правя ги хваля тук, винаги стават, препоръчвам ги.Аз по скоро ги правя като възелчета, чудни са леки, пухкави и със страшни конци, и моя мъник много ги харесва Hug

съжалявам че ми няма фотото да пусна снимка

# 257 9 май 2010, 09:36 ч.

Мнения: 175

сигурно ще звучи елементарно, но кое от тестата е подходящо да се приготви с бъркалките на миксера?
Ще ми се да пробвам Златния хляб на Лабрекс, тъй като продуктите са точни и в ч.ч. Mr. Green

# 258 9 май 2010, 15:54 ч.

Бургас
Мнения: 97

Здравейте момичета страхотни неща сътворявате Hug

Ето я и моята питка днес с мерудийка и чубрица

# 259 9 май 2010, 16:07 ч.

Мнения: 782

zuzutu, страхотна е bouquet

Сподели как си я оформила Praynig

# 260 9 май 2010, 16:38 ч.

Мнения: 175

Направих златното хлебче на Лабрекс!!!!Направих половин доза с 1/2 кубче мая, ползвах майонеза!
Стахотен се получи!
СТРАХОТЕН! bouquet

# 261 9 май 2010, 16:53 ч.

Мнения: 11 607

Венци, злато, красоти.....Ехеееееее.......Питката за днешния пикник......

# 262 9 май 2010, 17:45 ч.

Мнения: 320

Маме какво правиш ти бе жена спирка нямаш #Crazy

Понеже синчето вчера толкова много хареса Венеца от кифлички на Селма си поръча и днес Wink

Ето го -

И този път е венец, но не от кифлички, а просто навих на руло и усуках, че нямаше време за кифлички Peace

# 263 9 май 2010, 17:54 ч.

Бургас
Мнения: 97

Цитат на: Shada в нд, 09 май 2010, 16:07

zuzutu, страхотна е bouquet

Сподели как си я оформила Praynig

Благодаря Shada оформлението е идея от http://gourmandine.ro/retete-aluaturi-sarate/paine-floarea-soarelui/ Само че аз между корите мазах с маргарин и ръсих с мерудия а топката по средата я наръсих с чубрица Wink

Аз имах обаче проблем тъй като не мога да точа много добре в смисъл че не мога да оформям хубави кръгове и еднакви изрязвах първите кръгове с една голяма чиния а вторите с малка Rolling Eyes

Това е общо взето мисля че така оформена питката се казва "Слънчоглед" макар на мен да ми прилича повече на цвете , но всеки си решава как да си я кръсти Laughing

# 264 9 май 2010, 18:48 ч.

Мнения: 69

Здравейте! Вече мога и аз да ви покажа моите произведения.
Тази снимка е специален поздрав за Labrex с благодарност за чудесния млечен хляб:

А това е питката с едно втасване на max mama.

правена е с половин доза/да видя дали и аз ще мога да правя питка/
А тук може да видите и още:
http://bolqrka64.snimka.bg/cooking/i-az-moga.498997.18596575