Публикувана: 7 апр. 2010, 01:09 ч.
Последно мнение: 9 юни 2010, 18:39 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 99

86 867
730
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да покривам еклер с марципан?
Как да направите цветя от марципан?
Как да направите човешки фигури от марципан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да покривам еклер с марципан?
  
  Покриването на еклер с марципан е възможно, но е важно да се има предвид, че марципанът може да бъде по-тежък от другите видове покрития. За постигане на по-добри резултати, препоръчително е да се използва по-тънък слой марципан или да се добави по-малко покритие, за да се избегне прекомерната тежест.
- Как да направите цветя от марципан?
  
  За да направите цветя от марципан, важно е да използвате специална форма за цветя и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране и оформяне. Можете да намерите подробни уроци и видео уроци онлайн, които ще ви помогнат да създадете различни видове цветя от марципан.
- Как да направите човешки фигури от марципан?
  
  За да направите човешки фигури от марципан, важно е да използвате подходяща форма и да следвате стъпка по стъпка инструкции за моделиране. Можете да намерите уроци и ръководства за правене на човешки фигури от марципан в специализирани книги или онлайн.
- Как да направя торта с еротична тема?
- Как мога да намеря сервиз, който да поправи миксера ми в Младост или Лозен?

# 540 27 апр. 2010, 10:37 ч.

Мнения: 1 727

Цитат на: marulka_s в вт, 27 апр 2010, 10:17

Цитат на: Mimito в пн, 26 апр 2010, 17:16

Цитат на: marulka_s в пн, 26 апр 2010, 11:55

Привет мацки, влитам с бързо питане - някой от Варна да ми каже къде мога да си намеря спешно правоъгълна подложка за торта

Мога да ти дам една подложка! bouquet

Много, много ти благодаря. Аз открих магазинче и ще си купя няколко подложки, че да имам в запас.

Къде го откри ,че и аз искам да си взема Peace

# 541 27 апр. 2010, 11:00 ч.

Мнения: X

Цитат на: natalyna в вт, 27 апр 2010, 09:30

Краси точно така е, но явно хората тук предпочитат евтиното пред другото, вече чух от няколко места, че тортите ми са скъпи (при положение, че съм правила наистина само на познати и колежки - тоест хора които ме познават лично) и то съм казвала цени само за продуктите, а който е искал е давал нещо в повече за труда ми (аз съм така, неудобно ми е да искам пари за труда при положение, че това не ми е работа). Но повечето познати не са никак претенциозни и им стига избора от каталога. А като знам колко нерви, време и чистене отиват за всяка торта, установявам, че и за мен така е по-добре, защото наистина нямам времето което имах, докато бях в майчинство. Та за сега ще правя торти само за децата и ако някой близък има повод....

Да,униката винаги е много по-скъп от серийното производство.
Но то си има хора за всичко...и такива ,които са доволни на шир-потреба,и такива,които ценят факта,че правиш нещо единствено и само за тях! Simple Smile

# 542 27 апр. 2010, 11:23 ч.

София
Мнения: 1 666

Здравейте!
Наталина-интересно как на познатите ти само като плащат продуктите им се вижда скъпо #Crazy

-аз на моите ,ако има кажа така, всички ще искат торти,но ми е толкова оскъдно времето и понеже съм и нова в тортоправенето и ми изискмва много труд и усилия и затова не предлагам тази опция.
Ани Д-справила си се чудесно с книгата.
Миша-чного апетинта торта потекоха ми лигите.
Краси.мира-и двете ти торти са много красиви.Как ги правите тези фигурки толкова изящни?

# 543 27 апр. 2010, 11:42 ч.

Мнения: 6 245

Момичета, първо искам да се извиня, че влизам с тъп въпрос в темата. Знам, че отговорът го има в тортената библиотека и съм го чела там, но баш сега не го откривам. Та ако някой има време, ще съм благодарна bouquet

Проблемът е следния - синът ми ще празнува РД със своя съученичка и са канени общо 20 деца. С какви размери трябва да е тортата, че да им стигне. Говорим за тийнове - стават на по 15 години - парчетата трябва да са стандартни поне, не миниатюрни като за дечица.

Имам кръгла форма с фи 27, още една - фи 18, както и подвижен ринг. Сящаш клоня към двуетажна кръгла торта, но принципно имам вариант и за правоъгълна - хем ще се реже по-лесно.

Моля някой с повечко опит да ми предложи ориентировъчни размери, че напоследък правя торти само за рождените дни на децата, което е веднъж в годината и на практика опитът ми е нищожен.

# 544 27 апр. 2010, 11:51 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: sladka hapka в вт, 27 апр 2010, 11:42

Виж на 1ва стр. на темата. Избери си форма и размер! И не забравяй да покажеш торта после. Heart Eyes

# 545 27 апр. 2010, 11:56 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 822

Цитат на: sladka hapka в вт, 27 апр 2010, 11:42

Роси, ето тук е информацията която търсиш - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=339926.msg8954619#msg8954619

Цитат на: stefina в вт, 27 апр 2010, 11:23

Наталина-интересно как на познатите ти само като плащат продуктите им се вижда скъпо #Crazy

Ами всичко зависи от продуктите, но продуктите за една торта (28см)с домашни пандишпанени блатове, млечно-маслен крем, евентуално плодове и покрита и украсена с млечен марципан, какъвто използвам в повечето случаи а и е най-обичан тук, излиза тук (живея в Чехия) със себестойност около 20-25 лева. а в нашия град могат да се купят и по-евтини, та дори и в различни форми.

# 546 27 апр. 2010, 11:57 ч.

Мнения: 6 245

Благодаря ви, Нат, Ванчето и Михаела bouquet

Само ако знаех какдо да правя Embarassed

РД ще е в петък вечер, аз съм на работа, направо съм оглупяла и идеи - никакви ... ама ще се напъвам, за детето става дума Grinning

# 547 27 апр. 2010, 12:03 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 822

Цитат на: sladka hapka в вт, 27 апр 2010, 11:57

Благодаря ви, Нат, Ванчето и Михаела bouquet

Само ако знаех какдо да правя Embarassed

Роси, защо не направиш едно бойно кимоно (той нали тренираше таекуондо или карате беше.... Embarassed

), хем голяма, хем не много трудна за изпълнение. Това само като идея де. Hug

# 548 27 апр. 2010, 12:12 ч.

Мнения: 6 245

Нат, мерси за идеята bouquet

Щеше да е идеално, ако си празнуваше само неговия РД, но понеже ще е заедно с рождения ден на негова съученичка, трябва да е нещо неутрално.

Засега май ми се отваря вариант да купя готови шоколадови плочки или пури - ще разбера точно какво има по-късно днес, така че ще мога да си спестя облепването с моделираща маса и ще трябва да помисля само за украсата отгоре.

# 549 27 апр. 2010, 12:23 ч.

в семейството
Мнения: 407

ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН JENIK ! bouquet

Пожелавам ти много здраве, щастие и радост! Нека творческият тортен дух да не те напуска Peace

Чакаме торта(-ичка) Wink

sladka hapka , виж в cakecentral . Там има доста идеи

# 550 27 апр. 2010, 13:01 ч.

Мнения: 24

Голди много ти благодаря за комплимента bouquet

и за отговора, аз също съм виждала суроватка и за това се чудех какво да докарам до нейния вид. Ще я пробвам тортичката първо с прясното мляко.
Сладка хапка да ти е здрав и щастлив рожденика!
Честит рожден ден и на JENIK smile3525

# 551 27 апр. 2010, 13:24 ч.

Мнения: 1 122

Благодаря на всички за пожеланията към Натали! Hug

JENIK ЧРД!!! Желая ти здраве, щастие и късмет! И аз чакам тортата. Heart Eyes

Краси не съм броила парчетата, но като ги смятам в зависимост от размера на тортата са 30 парчета.

# 552 27 апр. 2010, 14:02 ч.

Мнения: 59

Здравейте момичета!
Видях само, че имаме рожденичка. Честит рожден ден, Женик!!! Пожелавам ти много здраве и щастие!
Момичета минавам да покажа една тортичка, за едномесечното бебенце на една дружка. Не съм ви праглеждала, довечера ще го направя!

Нямам никакви инструменти, но се надявам че цветето прилича на такова! Само с ножче и ръце, ама горе-долу бива Mr. Green

Лек ден!

# 553 27 апр. 2010, 14:13 ч.

София
Мнения: 1 666

Наталина-20-25лв. изобщо не е много -не знаят какво изпускат-за твой уникат аз бих дала много повече. bouquet

А пък рисуваните ти сладки и меденки са неповторими. Peace

# 554 27 апр. 2010, 14:15 ч.

Мнения: 75

Благодаря ви момичета! Много сте мили!
торта може и да има, но по-късно....една се разпадна и за малко да не направя друга, но заради децата се реших. Точно си мислех ,че тая година дупката преди рожден ден е пропуснала да ме засмуче и от вчера такава къръщина ме е подгонила...да видим сега какво ще излезе... Blush

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

За любителите на салати - тема 7

Причина:

Причина: