Машина за хляб-31 част

  • 65 048
  • 750
  •   1
Отговори
# 345 22 апр. 2010, 18:28 ч.
  • Мнения: 0
Дядо Хаджия ,разбрах вси4ко за поставянето на фолиото но защо е необходимо да се поставя ,с какво допринася за изпи4ането . newsm51  Благодаря предварително.

# 346 22 апр. 2010, 19:39 ч.
  • Мнения: 125
Привет   bouquet
 И аз направих днес направих питката на Кашарел , само че вместо масло сложих мас, че ме мързеше да бягам до магазина.


за фолиото отгоре на стъклото при мен не помага  newsm78 . Пробвах и с 2 слоя и с 14 слоя - никаква разлика.  Crossing Arms
Все се каня да се свържа с Тристиа, по точно с мъже и  Mr. Green и да отворя машината, но нещо не ме стиска.

Да се оплача , че и моя контейнер пропуска  Cry

ditsan браво , много хубаво хлебче. И аз тези дни ще го направя.
Какви са тези кифлички смокини? Рецепта къде има?

Tristia  Mr. Green Твоето хлебче няма да коментирам  Laughing

Макс-мама благодаря ти за отделна тема с твоите рецепти   bouquet Сега и на тебе ще досаждам на лични, като на Лабрекс  Heart Eyes
Сега с нетърпение чакам и Г-жа Бедствие да направи темичка  Flutter


# 347 22 апр. 2010, 19:49 ч.
  • гр.София
  • Мнения: 184
Благодаря Ви за началните насоки - сега я заредих по една от рецептите, нагласих я, пуснах я - но поне видимо нищо не се случва - нито се чува някакъв звук - при Вас как е  newsm78 - веднага ли почва някакво месене - чувате ли и виждате ли някаква дейност с пускането или има някакъв цикъл на темпериране и почиване на продуктите в началото и после почва нещо да върши. Помагайте Praynig

# 348 22 апр. 2010, 19:51 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: fifi petrova 1 в чт, 22 апр 2010, 18:28
Дядо Хаджия ,разбрах вси4ко за поставянето на фолиото но защо е необходимо да се поставя ,с какво допринася за изпи4ането . newsm51  Благодаря предварително.
защото отразява вълните (топлината).
ако си забелязала и останалата част от капака ти е метална (алуминиева).
извинявам се ,че отговарям въпреки ,че не беше адресиран въпросът към мен  Laughing

# 349 22 апр. 2010, 19:56 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: dilu в чт, 22 апр 2010, 19:49
Благодаря Ви за началните насоки - сега я заредих по една от рецептите, нагласих я, пуснах я - но поне видимо нищо не се случва - нито се чува някакъв звук - при Вас как е  newsm78 - веднага ли почва някакво месене - чувате ли и виждате ли някаква дейност с пускането или има някакъв цикъл на темпериране и почиване на продуктите в началото и после почва нещо да върши. Помагайте Praynig
може би имаш подгряване  на продуктите няколко минути.
в книжката на машината би трябвало да пише с какво започва всяка програма - ако има подгряване , месене ,почивка,втасване и т.н.

# 350 22 апр. 2010, 20:08 ч.
  • гр.София
  • Мнения: 184
Не е упоменато подгряване/и примерни рецепти даже няма/, но току-що започна на кратки постъпателни движения да меси - що не предупреждават тия хора в упътването, три цвята кожа свалих от притеснение, че нещо не съм направила както трябва - Благодаря ти    bouquet
А ако има нужда от добавяне на брашно - т.е. подмазва под бъркалките и не е както на първата страничка слайдчетата за правилната консистенция брашно, в хода на работата ли добавяте или по към края на цикъла - досега го е завъртяло около 10-12 пъти - минали са 18 мин. от началото

Последна редакция: чт, 22 апр 2010, 20:20 от dilu

# 351 22 апр. 2010, 20:25 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Ако маже под бъркалките слагаш по малко брашно в процеса на месене, докато спре да маже и се образува хубава топка  Peace.

# 352 22 апр. 2010, 20:40 ч.
  • Мнения: 148
Цитат на: Solar Wind в чт, 22 апр 2010, 17:29
За колко голям хляб си пригоди рецептата за Златния хляб и колко мая сложи? Страхотен се е получил.

Правих го така както си е по рецептата ,не съм променяла нищо.Просто го пуснах на програмата за основен хляб при мен е 1,на 1кг,средно препечена коричка.Нарязах го топъл,но сега вечеряхме и оюе повече ми хареса престоял.Такава тънка филийка до сега не съм могла да отрежа от друг хляб/правен в машинката/,плътна и невероятен вкус.Това е моят хляб,точно това търсех и съм страшно доволна само следващия път ще го направя на програмата за френски хляб да видя какво ще се получи.
-филийка

# 353 22 апр. 2010, 20:42 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: dilu в чт, 22 апр 2010, 20:08
Не е упоменато подгряване/и примерни рецепти даже няма/, но току-що започна на кратки постъпателни движения да меси - що не предупреждават тия хора в упътването, три цвята кожа свалих от притеснение, че нещо не съм направила както трябва - Благодаря ти    bouquet
А ако има нужда от добавяне на брашно - т.е. подмазва под бъркалките и не е както на първата страничка слайдчетата за правилната консистенция брашно, в хода на работата ли добавяте или по към края на цикъла - досега го е завъртяло около 10-12 пъти - минали са 18 мин. от началото
каква ти е машината ?
слагаш брашно в самото начало на месенето - примерно първите 10-на минути.
даже може да пощипваш тестото отвреме-навреме. ако не се лепи по пръстите значи е добре.
стига да не е в повече брашното.
аз така правя.

# 354 22 апр. 2010, 21:22 ч.
  • Мнения: 0
 smile3525 smile3501   bongo_2007,благодаря за отговора но да разбирам 4е ,това се налага когато има проблем с кори4ката т.с с изпи4ането но аз нямам такъв проблем полу4авам меден загар . доволна съм .

# 355 22 апр. 2010, 21:56 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: fifi petrova 1 в чт, 22 апр 2010, 21:22
smile3525 smile3501   bongo_2007,благодаря за отговора но да разбирам 4е ,това се налага когато има проблем с кори4ката т.с с изпи4ането но аз нямам такъв проблем полу4авам меден загар . доволна съм .
като нямаш проблем тогава какъв ти е проблема ???? #2gunfire
попита за какво се поставя  фолиото и аз направих опит да обясня.
когато всичко си работи нормално няма смисъл да се правят никакви подобрения.

# 356 22 апр. 2010, 22:02 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
ditsan благодаря ти!   bouquet
Гледам този хляб от известно време, но понеже рецептата не е за машина или поне не се пече в машината не посмях да го направя. Сега обаче това ще е следващия хляб, който ще забъркам Wink. Отделила съм си и тесто от днешния, та опита ще е двоен.

Alyona как така пропуска контейнера?
Кифличките смокини предполагам, че са тези.

# 357 22 апр. 2010, 22:03 ч.
  • Мнения: 11 607
Кифлички с локум и Козунак с локум

Утре съм на хляб със старо тесто......Пожелайте ми успех, връщам се да чета пак Ердинч, че за старото тесто съм го чела през пръсти и сгафих, но дано е за добро......

# 358 22 апр. 2010, 22:05 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Страхотни са ти произведенията Мама Цоцоланка.
Моля да ми кажете по колко локум слагате в козунака и колко големи са парчетата за да не се разтопи. Аз уж сложих вчера, но се беше стопил, рязах парченцата да не са големи - колкото по-голяма стафида.

# 359 22 апр. 2010, 22:26 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Цитат на: Solar Wind в чт, 22 апр 2010, 22:05
Страхотни са ти произведенията Мама Цоцоланка.
Моля да ми кажете по колко локум слагате в козунака и колко големи са парчетата за да не се разтопи. Аз уж сложих вчера, но се беше стопил, рязах парченцата да не са големи - колкото по-голяма стафида.


Точно толкова големи ги режа и аз.

Маме,страхотни са.  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата