Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 65-та тема

  • 107 121
  • 730
  •   1
Отговори
# 720
  • При елфите ...
  • Мнения: 2 151
От вчера:

Агнешки котлетки, приготвени от г-н Аредхелов и аранжирани от него.



Винен кебап, домързяме да направя ориз.  Mr. Green

# 721
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Здравейте и от мен в неделния ден Hug
Гледам че Гуинет и Аелис са на еднаква вълна с основните, може ли да помоля за рецептата за винения кебап и двете ви Hug
Нордина, много ми хареса и на мен иглуто  bouquet
Верабел, супер меню Peace
Много ми хареса и тутманика на Касиер в изпълнение на Мееган
Пепчо, записах си и аз рецептата за козуначения ти разкошник  bouquet
Леля ог много хубави кафеени сладки  bouquet
Браво на всички  bouquet

Аз се отчитам с панирани калмари и зелена салата



И crasy шоко кейк по рецепта на Лабрекс, много ни хареса  bouquet  bouquet



Приятен следобед  bouquet

# 722
  • Мнения: 202
Благодаря ви момичета.Много сте мили и страхотни кулинарки. newsm51
Толкова е вкусно,ароматно и приятно тук благодарение на всички вас.
Мога да прежаля още няколко килограма.
За всички вас  newsm51
Есу вкусно пиле
Мат прекрасни рулца
Верабел чудесно е
Аелис прекрасен кебап и сладкиша
Леля Ог много пухкави и съблазнителни са филииките
Кремче и ти с филиики...ще чакам рецептата и аз ще пробвам
Гуинет супер меню
Нордина копнах си иглуту
Стефе добра идея за рибката
Аред вкусни котлети
Линдита чудесни калмари и десерт
Набързо една салатка и шницели/че единия пръст е извън строя/
Вкусна неделя




 

Последна редакция: нд, 25 апр 2010, 15:48 от megans

# 723
# 724
  • София
  • Мнения: 15 828
  Талятели с кайма, кашкавал и доматен сос!

# 725
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 576
Lindita , виненият кебап правя по тази рецепта :

http://kulinarnimisli.wordpress.com/2010/01/28/%D0%B2%D0%B8%D0%B … 1%80%D0%B8%D0%B7/

А пухкавият бял ориз приготвям по този начин :

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=447977.msg14016556#msg14016556

# 726
  • от точка К до точка С и обратно
  • Мнения: 150
Очевидно е, че виненият кебап е рецептата на уикенда!:)

Lindita и аз приготвям кебепа по подобен на Аелис начин.

Нарязвам месото, подсушавам, наръсвам със сол и черен пипер и запържвам в 7-8 с.л. зехтин. Прибавям 1 глава стар лук, задушавам, 1 винена чаша червено или бяло вино, поизвира, после червен пипер, 2 домата. Когато доматите поизврат, добавям вода, 2 дафинови листа, 3 зърна бахар, сол и 40мин. в тенджерата под налягане. След това прехвърлям в друг съд и изчаквам мазнината да избие отгоре, тогава прибавям брашното 2-3 с.л., оставям го да попие добре в мазнината и го връщам да клокне на котлона до сгъстяване.
Това с брашното го знам от моя позната, която от 30г. работи в детска кухня. Много удобен начин - никога не загаря и не предозираш.

 Оризът приготвям по рецепта на София Смолницка от  книгата и "Тестени ястия и гарнитури" и става разкошен - 1ч.ч. ориз, 30г. масло, 2 и половина ч.ч. бульон или подсолена вода, сол, черен пипер. Стопявам маслото със щипка сол, прибавям добре измития ориз и пържа до прозрачност. Заливам с бульона и задушавам на тих огън 10мин. Похлупвам с капак и оставям на изключена плоча, докато поеме течността. Наръсвам с черен пипер и след като престои под капак още 5-10 мин.( тогава зърната се отделят едно от друго) , сервирам с помощта на лъжица за сладолед Simple Smile.
 Накрая поръсвам с магданоз!

Последна редакция: нд, 25 апр 2010, 17:24 от Гуинет

# 727
  • Мнения: 211
Здравейте отново!
Пепчо, изчислила съм, че към края на новата седмица ще му дойде ред на козунака, но ако го показваш още един път преди това, чакай гости!
Мила Венета, голям си дипломат ти, но я сложи твоя тутманик до моите филийки и да видим кой ще предпочете обикновените неща  Laughing  Hug
Кремче, благодаря за обяснението, много сложно ми се видя  Embarassed Много е красива!
А филийките правя много лесничко – намазвам ги с маргарин, разбивам едно-две яйца, рендосвам кашкавал, обърквам хубаво и слагам на филийките. И пека във фурната.
Гуинет, много ти е апетитно менюто!
Днес явно е денят за винен кебап! Aredhel нищо, че е без ориз и твоят изглежда вкусен! Аз ще го правя привечер и снимки сигурно ще показвам утре.
nordina, благодаря за рецептата!
stefi.1979, Lindita, megans, mimi P27, Тайна, много вкусни предложения!

От мен един Жираф, с благодарности за Мариета bouquet  Hug



Мариета, не стана красив като твоя, но пък беше доста вкусен! Благодаря   bouquet

Приятна и спокойна вечер на всички!

# 728
  • Мнения: 1 798
От мен-Баница със спанак и сирене


Гуинет, много апетитно меню   bouquet
 Aredhel,Lindita,Тайна,P27,окапак се Crazy
Леля Ог,страхотна си Heart Eyes

# 729
  • Мнения: 73
Днес у дома ...  пица.


и парченце от нея.


Саламки .


Палачинки със сладко от ягоди и боровинки .


Приятен уйкенд на всички !!!

Последна редакция: нд, 25 апр 2010, 19:04 от viara.an

# 730
  • Мнения: 1 283
Заповядайте в НОВАТА ТЕМА

 Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug Hug :hug:

Общи условия

Активация на акаунт