Публикувана: 20 авг. 2010, 17:13 ч.
Последно мнение: 22 септ. 2010, 17:35 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 32

38 509
749
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете някои рецепти за агнешко?
Как се приготвят бели патладжани пълнени с чесън и моркови?
Има ли рецепта за глазирани моркови?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти за агнешко?
  
  Можете да приготвите агнешко с ориз на фурна, с картофи, моркови и лук в гювеч, със спанак и зелен лук, супа или печено с розмарин. Един участник сподели своя опит, като каза, че агнешкото се сварява напълно и след това се добавя оризът в глинен съд с олио, подправки и месото, набодено в ориза. Това става много бързо и месото не е сухо.
- Как се приготвят бели патладжани пълнени с чесън и моркови?
  
  Белите патладжани се приготвят по същия начин като другите. Те могат да бъдат посолени, колкото да омекнат за пържене, след което да се изпържат. Ако се пекат, не е необходимо предварително да се посоляват.
- Има ли рецепта за глазирани моркови?
  
  За глазирани моркови можете да опитате рецепта, която включва олио, масло, захар, сол и копър. Морковите се нарязват на колелца и се пържат в масло и олио. Можете да намерите точните пропорции и инструкции за приготвяне в предоставения линк.
- Може ли сода да се замени с бакпулвер в рецепти за кексове и сладкиши?
- Какви рецепти мога да приготвя с пресни боровинки?

# 45 23 авг. 2010, 15:34 ч.

Мнения: 4 275

Пак тук!

Знаете ли да продават орехомелачка, но от едновремешните ... дето мелят много ситно. Загледах някокло модела по магазини разни, но много едно нарязани се получават орехите. Crossing Arms

# 46 23 авг. 2010, 15:44 ч.

Мнения: 311

По домашните потреби, червени, пластмасови.

# 47 23 авг. 2010, 17:29 ч.

Мнения: 1 111

Цитат на: mariyka в нд, 22 авг 2010, 11:29

Много полезна и любима тема!
Поздравления!
И един тъп въпрос: Защо кюфтетата на скара ми стават винаги сухи? Не купувам готова кайма, а си меля - последната беше от плешка, за да е по-мазничка и пак...

само свинско месо ли ползваш....защото сега се зачетох в кулинарната ми книга и за домашни кюфтета на скара пише да се смели свинско и телешко...ако те интересува съотношението или рецептата като цяло-ще ти я напиша

# 48 23 авг. 2010, 20:24 ч.

Мнения: 1

Здравей те мога ли да получа отзиви за грил скара Филипс HD4419 .Благодаря предварително Simple Smile

# 49 24 авг. 2010, 07:57 ч.

Мнения: 1 111

а когато в рецептата се изисква да се покрие тавата с хартия за печене,преди да се изсипе сместта за сладкиш, какво друго може да се използва вместо тази хартия

# 50 24 авг. 2010, 08:06 ч.

Мнения: 9 518

намазваш с олио или масло и поръсваш с брашно.

# 51 24 авг. 2010, 11:40 ч.

Варна
Мнения: 6 062

Може ли някой да каже как се правеха едни шницели от кайма и настъргани картофи. Помня, че едно време правехме, но не се сещам как беше. Имам по-малко от 1/2 кг кайма и искам да направя нещо от нея.
Бях попадала и на такава рецепта, но нещо не я откривам с търсачката.

# 52 24 авг. 2010, 13:29 ч.

Мнения: 1 111

Цитат на: пеп-4o в вт, 24 авг 2010, 08:06

намазваш с олио или масло и поръсваш с брашно.

е то и това си го пише, ама после искат и хартия....мога ли да я избегна

аз вчера правих руло "Стефани", като в каймата сложих лук, накиснат хляб, нарязана чушка и подправки /по рецепта е/
остана ми малко от каймата - става ли сега с нея да направя гнезда - от тези с яйце вътре - мисля,че става,но все пак да питам

или дайте идея какво друго мога да направя от остатъка с кайма, което да не се пържи, а пече

# 53 24 авг. 2010, 13:36 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: Despina в вт, 24 авг 2010, 11:40

Към тази кайма настържи 2-3 картофа,сложи една кафена чашка кислео мляко с малко сода вътре,2яйца,и сгъсти сместта с брашно,подправки каквито обичаш - чесън на прах или истински,черен пипер,магданоз,лук,кимион.После остави сместта в хладилника за половин час(ако нямаш време може ибез това),изваждаш гребваш с лъжица и пържиш.

# 54 24 авг. 2010, 17:00 ч.

Мнения: 9 518

Цитат на: tuly в вт, 24 авг 2010, 13:29

Цитат на: пеп-4o в вт, 24 авг 2010, 08:06

намазваш с олио или масло и поръсваш с брашно.

е то и това си го пише, ама после искат и хартия....мога ли да я избегна

не знам защо пише така, хартия се слага, за да не залепва по дъното на тавата, за по-лесно и по-чисто Същата работа върши намазване с мазнина и брашно. Няма смисъл от хяртия тогава

# 55 24 авг. 2010, 17:15 ч.

Мнения: 572

Малко не е по темата, но да попитам.
Имаме си нова придобивка - кола и искам да почерпя едни мои приятели.. майка и син са
Но почерпката ще е такава, че аз ще накупя някакви неща и ще ги занеса в тях..
Но не ми идва идея какво да взема.. освен някакви сладки .. вие, идеи..?

# 56 24 авг. 2010, 17:55 ч.

София
Мнения: 1 762

Плодове и бяло вино. За сезона е супер подходящо. Разбира се вземи и сладки, може и пакетче ядки. Peace

# 57 24 авг. 2010, 18:01 ч.

Мнения: 2 126

Имам следното питане.Майка ми гледа кокошки в двора и едни бройлери,които вече станаха готови за консумация.Вече няколко заминаха по предназначение chef

,но незнам защо все са ми жилави.Когато взема филе от магазина то стои крехко дори без да го амриновам специално,а това пада от кокъла(сварено та сварено) но едно такова жиииилаво Thinking

Децата много обичат,ама и те дъвчат дъвчат и се отказват(мн смешно звучи Embarassed

)
Тя майка ми обикновено като го обработи пилето и го слага в тенджера и вари.Вярно че е сварено,дълго го вари,но дали не е достатъчно или си трябва нещо специално да се направи,че да е по-крехко месото newsm78

Преди си мислех,че защото кокошките са по старички затова им е жилаво месото,но тези млади пилета Thinking

# 58 24 авг. 2010, 18:21 ч.

Мнения: 22 867

Дес, вари ги в тенджера под налягане, изобщо няма да са ти жилави. Аз редовно ги преварявам (от заплесия Embarassed

) и като вадя свареното месо, винаги се отделя от костите. Peace

# 59 24 авг. 2010, 18:43 ч.

Мнения: 2 126

Ама то се отделя от костите и затова майка ми твърди че аз си въобразявам,дели се на едни конци,но ако се опиташ да го прегризеш напречно се оказва трудно и после дъвчеш,дъвчеш едва го преглъщам.Аз на месото не съм изобщо фен.Ям някои неща но рядко.Домашното го опитвам и като не ми харесва и него не ям.Но ми е чудно как купеното става крехко и бутчета и всичко а това - не.

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 28

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Проблем с ДСК Директ

Организация за шкафове, гардероби, дрешници - тема № 6

742
Нашият дом

Причина:

Причина: