Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 72-ра тема

  • 119 628
  • 746
  •   1
Отговори
# 45 21 авг. 2010, 19:51 ч.
  • Мнения: 1 272
labrex дано и другата рецепта да е сполучлива, защото човек трябва да си остане вкъщи за да  изпълни тази.
Другата рецепта сигурно е само с киснене няколко часа, но това ще се преживее, ще очаквам да я споделиш, както и да разкажеш за плюсовете и минусите и на двата начина.

# 46 21 авг. 2010, 20:27 ч.
  • Мнения: 5 164
Аз днес съм на ориенталска вълна - Питки за дюнери, Дюнер и Шекерпаре (рецептата е от турската тема).

   

# 47 21 авг. 2010, 20:36 ч.
  • Мнения: 9 042
rossonera ,как ги приготвяш тези Питки за дюнери  PraynigРАЗКОШНО изглеждат , Дюнер и може ли линк към турските рецепти

# 48 21 авг. 2010, 20:46 ч.
  • Мнения: 5 164
Цитат на: MG18 в сб, 21 авг 2010, 20:36
rossonera ,как ги приготвяш тези Питки за дюнери  PraynigРАЗКОШНО изглеждат , Дюнер и може ли линк към турските рецепти

Тук е темата за Турската кухня.

Относно питките, нищо особено не са - замесваш стандартно тесто за хляб с хладка вода, малко мая, щипка сол, лъжичка захар и 2 с.л. мазнина (аз сложих зехтин). Втасва ти тестото, разделяш го на малки топки и ги разточваш с големината на тигана, в който ще ги печеш. Тиганът е напълно сух и добре загрят.

# 49 21 авг. 2010, 20:49 ч.
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 564
rossonera , и дюнера, и Шекерпарето ти са страхотни, много ми се иска да направя този турски десерт, ама не съм се престрашила още Wink.

От мен веги мусака по гръцки по рецепта на Сбъдваща мечти, много сполучлива :



И пържени свински котлети :

# 50 21 авг. 2010, 20:55 ч.
  • Мнения: 9 042
rossonera ,благодаря за бързият отговор,обаче колко време му трябва да втаса тестото и тънко ли трябва да се разточи ,че щом има мая да не вземе да се надигне .Извини ме за глупавите въпроси  Blush

# 51 21 авг. 2010, 21:04 ч.
  • Мнения: 5 164
Цитат на: Аелис в сб, 21 авг 2010, 20:49
rossonera , и дюнера, и Шекерпарето ти са страхотни, много ми се иска да направя този турски десерт, ама не съм се престрашила още Wink.

Аелис, само нема да се плашиш.  Grinning Много е вкусно шекерпарето, турците са големи майстори.
На мен ми излезнаха 42 бройки и много го харесаха. Само, че намалих с чаша захарта за сиропа и вместо сокът от половин лимон, изстисках цял. Стана супер - лимоновият сок не позволява да е толкова сладко, дори напротив много са приятни, вкусни и не накъртват на шекер.

MG18, тестото втасва около 30-40 минути сега лятото, защото е много топло. Изчакваш го да удвои обема си, примесваш го леко, разделяш го на топки, разточваш ги и печеш от двете страни. Като го сложиш да печеш, леко самото тесто се надува, но го притискаш или с дървена шпатулка, или с кърпа и така след като се зачерви отдолу го обръщаш. Стават много бързо, но както ти казах трябва тиганът да е добре загрят.

П.С. И да не забравя, докато ги печеш завиваш останалите с кърпа, за да са топли. Вижда се и от моята снимка.

Последна редакция: сб, 21 авг 2010, 21:09 от rossonera

# 52 21 авг. 2010, 21:26 ч.
  • Мнения: 9 042
rossonera златна си  Hug  bouquetблагодаря

# 53 21 авг. 2010, 21:37 ч.
  • Мнения: 1 116
Уау, Пепика какво е това начало на темата, малката ми дъщеря беше зад мен като отворих и възкликна "Уоооооу"! Добре че баща й беше с гръб, че щеше да каже "Ето защо майка ви пише рецепти посреднощите"Simple Smile))


Цитат на: Карма135 в чт, 19 авг 2010, 10:02
Танита, това пилешко с пиперки ми взе акъла... Много апетитно изглежда... HugАко споделиш рецептата - няма да ти се разсърдя... Joy

Заповядай Пилешко с пиперки



Ето и рецептата за Коблер с праскови



Цитат на: labrex в сб, 21 авг 2010, 13:20

Сладко от динени корички.


МНого изкушаващо, като бях малка нашите бяха ходили в Гърция и майка беше донесла рецепта за сладко от настъргани динени кори с орехи, беше ми станало любимо!

Лоис, зеленото за мен ако може:)

За отчета от мен една Супа от сух грах с къри(Curry split pea soup)


# 54 21 авг. 2010, 22:06 ч.
  • Мнения: 5 001
Днес ние сме на грах с картофки Mr. Green

# 55 21 авг. 2010, 22:15 ч.
  • Мнения: 165
Страхотни вкуснотии сте сътворили   bouquet Аз днес минах само с бутерки сутринта, че бяхме цял ден на плаж и на гости след това  Simple Smile Не съм снимала, защото ми свърши батерията на апарата. Записвам се в новата тема май само  Blush

# 56 21 авг. 2010, 22:20 ч.
  • Мнения: 7 433
  Mастерче,манджички,като твоята,са ми слабост!  Blush
  Аелис,много апетитни котлети!rossonera, и твоите дюнери също!  Grinning

# 57 21 авг. 2010, 22:23 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Селма в сб, 21 авг 2010, 22:20
 Mастерче,манджички,като твоята,са ми слабост!  Blush
 
Hug Hug Hug
А на мен твоите сладкиши... hahaha hahaha hahaha Само дето не се престрашавам да правя често,че ще стана сто кила Mr. Green

# 58 21 авг. 2010, 22:36 ч.
  • Мнения: 912
Записче да ви следя  Peace

# 59 21 авг. 2010, 23:20 ч.
  • Мнения: 148
Пепика,мерси за темичката.
Момичета докато вляза и хоп нова тема с всевъзможни вкусотии.Страхотни предложения.
От мен няколко снимки от последните дни.
Кашкавал на фурна и парче-страхотна вкусотияяяяяяяяяяя

и някои неща на грил тигана

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата