Публикувана: 25 септ. 2010, 10:02 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2010, 16:47 ч.

Машина за хляб-35 част

113 685
744
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е мнението за маята на Кауфланд?
Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е мнението за маята на Кауфланд?
  
  Форумът има разногласия относно маята на Кауфланд. Някои потребители са доволни от нея, докато други смятат, че не втасва хляба им правилно. Един потребител предлага провеждане на експеримент чрез разтваряне на маята във вода с брашно, сол и захар за оценка на качеството й.
- Как да приготвя солен кекс в машина за хляб?
  
  За приготвяне на солен кекс в машина за хляб, можете да опитате рецепта с яйца, кисело мляко, олио, сирене и брашно. Тестото се смесва и пече във форма по желание. Можете също така да опитате рецепта със сода, но не съм я изпробвал в машината все още.
- Как да приготвя кремвиршки с тесто за пица?
  
  За да приготвите кремвирши с тесто за пица, можете да използвате смеси от duhi puhi и други съставки. Потребител сподели, че е направил закуска със сирене и шунка, която се оказа много вкусна.
- Как да приготвя ливански питки?
- Какво е мнението на потребителите за машината за хляб от TopShop?

# 405 21 окт. 2010, 13:07 ч.

Мнения: 3 428

Цитат на: jinachi в ср, 20 окт 2010, 14:42

Цитат на: mama Tin в ср, 20 окт 2010, 06:47

jinachi тези нарези отгоре върху хляба кога ги правиш?

Като втаса тестото, преди да почне да се пече, с ножа който ми е в комплекта на машината, той е специално за това.

Днес направих твоя хляб, и разрезите даже успях да измайсторя с един нож за филетиране, стана супер Hug

Рецептата е много точчна, аз само добавих тиквени семки за разкош.

# 406 21 окт. 2010, 14:00 ч.

Мнения: 172

Здравейте

Вече два- три пъти правих от хлебчето с айрян на поли и стана разкошно...първият път малко по препечо, но др два пъти пИрИфектно. Днес направих и козуначе от рецептичките ви...за сега само ухае приятно...след малко и ще бъде дегустирано с кефф. Обаче имам лек проблем и ще ви помоля за съвет. Едната ми бъркалка яко се е заклещила и не мога да я вадя....а хляба не излиза лесно когато го опека с бъркалките и ...това ми е питанката...как вадите хляба когато е печен с бъркалките...има ли някакъв спешъл трик? newsm78

# 407 21 окт. 2010, 14:04 ч.

ВАРНА-морето,сините вълни.
Мнения: 5 187

тя и маята от известно време се зацикли и не мога да я вадя стои си в контейнера.Незнам да я оставя 24часа във вода ли и аз незнам не че е фатално

# 408 21 окт. 2010, 14:09 ч.

Бургас
Мнения: 5 800

Когато забравя бъркалката и изпека хляба с нея и не иска да излиза, леко завъртам оста под контейнера няколко пъти наляво и надясно - така се освобождава хляба и излиза лесно. А при "заклещване" - накисване с вряла вода му е майката и после опити, докато е още топла Peace

# 409 21 окт. 2010, 14:11 ч.

ВАРНА-морето,сините вълни.
Мнения: 5 187

благодаря трябва да го направя.

# 410 21 окт. 2010, 15:29 ч.

Мнения: 0

Отдавна не съм пускала нищо,защото правя едни и същи неща,но ви следя постоянно.Ето малко снимки и от мен:
Хляб на бързата програма,намазан с жълтък и посипан със семена:

Тутманик,печен във формата за хляб:

Погача"Гербер"на lina kaz:

Питки на Xavier Barriga:

# 411 21 окт. 2010, 16:49 ч.

Мнения: 206

Не знам дали тук е мястото ,но да попитам някой пробвал ли е хлебопекарната (която пуснаха в ПЛЮСА И ДОВОЛЕН ЛИ Е ?

# 412 21 окт. 2010, 19:46 ч.

Мнения: 572

Може ли някой да ми даде рецепта за черно (диетично) хлебче.И ако е възможно в рецептата да няма бяло брашно ( не трябва да консумирам такова)..

Благодаря предварително!!!

# 413 21 окт. 2010, 20:19 ч.

София
Мнения: 102

Цитат на: Аея в чт, 21 окт 2010, 19:46

Виж в темата Рецепти на 1-ва страница има линк. Там има доста рецепти за пълнозърнести, ръжени и типови хлебчета без бяло брашно.

# 414 21 окт. 2010, 20:40 ч.

Географският център на България-Габрово
Мнения: 593

Цитат на: verra32 в чт, 21 окт 2010, 16:49

Не всеки ходи в тези магазини.Така,че нямаме информация каква е тази хлебопекарна.Няма ли някакъв каталог от който да ни покажеш каква марка е машинката.

# 415 21 окт. 2010, 22:06 ч.

Мнения: 1 054

Сега седя и се чудя...
Прекрасния 100% ръжен хляб на Ердинч... дали може да стане на една пица? Някой пробвал ли е?
Ердинч, ако направя съшата рецепта с пълнозърнесто брашно ще го бъде ли?

# 416 22 окт. 2010, 05:44 ч.

USA
Мнения: 675

Ердинч, пробвах рецептата, само че вместо 275гр. течност, сложих 200 гр. кисело мляко и 75 вода. Естествено се наложи да добавя още вода, стана на две големи топки и край-не мърдаха. Бяха едни твърди и машината не можеше да го меси. Реших да добавя още течност и стана още по-зле. Та извода ми е , че 100% ръжен хляб си е трудна история, супер лепкаво става и нито на ръка, нито в машината става. Като и да е , оставих го такова, даже като помолих моя мъж да ми извади хляба , ме попита да не тока да е спирал или машината да се е развалила, ужасно изглеждаше, но на вкус си беше супер. Язък за хубавата рецепта, но с това брашно не става. Аз преди да си купя хлебопекарната си правех чист ръжен хляб, но той не се месеше, а се слагаше в тава и се замазваше с шпатула и пак беше лепкава работа.
Да се похваля, купих се дигитална везничка http://www.amazon.com/gp/product/B001N0D7GA/ref=oss_product , дано с нея правя още по-хубави хлябове chef

# 417 22 окт. 2010, 07:10 ч.

Мнения: 3 428

И аз си мислля да пробвам ръжения хляб, но смятам да го пусна на програма тесто и да го оставя още час-два да втасва и после да включа печене за да го изпека.Дано да стане, че обожавам ръжения хляб newsm78