Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 75-та тема

Скъпи кулинари/ки  минавам само набързо да покажа вечерята ни днес - питка/тутманик със сирене и кашкавал
Първо още в суров, а после и в изпечен вид. Стана супер мекичка душичка  Моят мъж не е много голям любител на тестените изделия, но щом той изяде цели 3 парчета...... 
 

И от мен бърз отчет - готвя си аз, обаче са все обикновени манджи, та не ги и документирам - шницели, кордон бльо, картофени кюфтета, кюфтета от кайма и така.
Ето едни броколи днес снимах само -

Да ви покажа какво направих с посния сладкиш.Отново моя постен ябълков правих оради ред причини и ограничения в диетата.
Благодаря на всички които ми писаха за идеи  .Обичам ви .Като разширя пустата диета ще пробвам едно по едно каквото ми пратихте

Здравейте, мили момичета и момчета!

megansg, благодаря! 
Дес, да е жива и здрава майка ти, честит и рожден ден! Тортата и питките ти изглеждат много вкусно!
Мила Венета, цялото ти меню е много вкусно (особено сладкиша), но най-много се зарадвах на плитката до хлебчето! Напомни ми на прекрасните ти животинки и фигурки, които правеше от тесто миналата година, точно по това време, когато аз се включих в темата!
FRESA, и козунака, и топчетата, и сладките ти изглеждат страхотно!
Мама Цоцоланка, аз разбрах всичко още с първата снимка на тортата, направо ми проговори  Изглежда много вкусна! Ооо, видях и последния ти пост! Станах ей така    Всичко ти е много вкусно, искам и аз!   
Alyona, изключително красиви кремвиршки! Ще запомня идеята!
Камерън, рени55, и вашите кифлички изглеждат ужасно примамливо!
Vivian*, впечатляващ лучник! И тортичката ти е сладурска!
Този път "на мода" в темата са кексовете- beniii, viv-miv,  Краси, megansg, Камерън, Benita, Lindita, Aredhel (връщах се да гледам и твоя),  на всички ви кесчетата са страхотни!
ditsan, благодаря за рецептата! Баклавата ти изглежда идеално, впечатлих се от разрязването!
didolinaa, вълшебни бухтички!
Пепчо, пак патешко филе и пак си го докарала официално!
Apr, ще дойда у вас да гледам и аз филми! Даже ще дойда още за закуска 
Джемма, видях гъбките в другата тема, страшни си ги направила! А тортата ти изглежда много вкусна и красива!
Лина, много слънчев тиквеник!
RuVe, много добре изглежда тутманика!
Хъни - Бъни, много ти е хубаво сладкишчето, честита ви месечинка!

От мен рибка - пангасиус. Направих я на фурна, във фолио и после запекох. Може би трябваше да я изпържа, защото така ми се видя много мазна.... И една зелева салатка:



Пожелавам ви приятна неделя и до скоро, в следващата тема!

     Ето какво имаше тези дни на нашата трапеза:
 
Норвежката гъбена супа на Винце                                   Сладки с овесени ядки и сусамов тахан на Йоана
 


Салата от зеле, моркови и цвекло                                 Винен кебап с картофено пюре
   

Хубав и слънчев есенен ден от мен!

Mitonela  много вкусна ми изглежда гъбената супа. Много обичам гъби Има ли я написана рецептата?
От мен един Двойно печен маслен сладкиш с малинов мармалад

Спокоен неделен ден  

Kosilq, наистина е много вкусна-заслужава си темата-ето я:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=269708.0

Много е вкусно пак при вас момичета, пък и доста идеи от вас черпя!
  Чудесии правите!!! Браво
Нали съм новак с мерак  и аз да си покажа обяда.
ОРИЗ С ПИЛЕШКО

   Да ви почерпя с първия ми опит за еклери, станаха въшебни, нищо,че нямат вид!

 

И аз се присъединявам към темата. От няколко седмици ми е фаворит 

Пица с патладжан:


Понички:

Тайна прекрасни еклери
Вени,Бени прекрасни са сладкишите ви и хлебчето
Пепи както винаги разкошно

Мама Цоци,Бенита,Руве,Хъни,Митонела,Костиля,Леля Ог,Джема ,Лина  и всички е много вкусно
От мен днес наденичка "Стара планина"на Бони с картофени кюфтета и една питка на Мах мама





 

  Невероятно изглежда тази питка тутманик с сирене и кашкавал може ли рецептата!!!

Bobbylein , как направи поничките? Страхотно изглеждат   .

Аелис, заповядай рецептата. Оригинала е от този немски сайт.

1/8 л. прясно мляко
90 гр. масло
1 ванилия

500 гр. брашно
1 пакетче суха мая (или 40 гр. прясна)
1/2 ч. л. захар
1 с. л. топла вода
1/2 ч. л. сол
1  яйце
65 гр. захар
Пудра захар или кристална захар с канела за поръсване

Тестото го правя в кухненски робот.
Разбърква се маята, топлата вода и 1/2 с. л. захар и се оставя да втаса за 10 минути и прибавям към брашното. В купичка, се стопля млякото и маслото. Да не е горещо, колкото маслото да поомекне.  Прибавят се всички продукти и се замесва  тестото. Оставя се на топло да втасва около час. Разточва се с дебелина 2,5см (моите са около 1,5см) и се изрязват кръгове с чаена чаша, в средата се прави дупка с пластмасова капачка ( или каквото имам под ръка). Нареждат се в леко набрашнена тава, покриват се и се оставят още 15 мин, след което се изпържват, по 2 минути от двете страни. Още топли се поръсват със захарта.  Аз много ги уважавам с нутела  и винаги половината оставям непоръсени.

чакам новата тема за да си пусна снимката на рибка от обяд
Bobbylein  поничките изглеждат перфектни, като излезли от машина
Mitonela къде мога да намеря рецептата за Сладки с овесени ядки и сусамов тахан на Йоана
RuVe погачата/тутманик изглежда страхотно
Хъни - Бъни този постен сладкиш отдавна му се точа, но се спирам, понеже не обичам мляко с грис, дали се усеща този грис по същият начин

а за всички момичета перфектни домакини сте