Публикувана: 13 окт. 2010, 06:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2010, 13:23 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 105

94 107
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е разликата в тази тема, която е пусната?
  
  Темата е пълна с красиви торти и сладки изкушения, споделени от участниците във форума. В нея се обсъждат различни техники за декорация, рецепти, идеи за подаръци и споделяне на лични творби. Участниците празнуват успехите си, предлагат съвети и се вдъхновяват един друг.
- Какви техники и методи за декориране на торти са споменати в дискусията?
  
  В дискусията се споменават различни техники за декориране на торти, като използване на цветя, създаване на пеперуди, изписване на надписи, създаване на фигури от захарно тесто и използване на различни видове глазури и кремове.
- Какви съвети се споделят за приготвяне на крем от заквасена сметана?
  
  За да направите крем от заквасена сметана, първо изсипете сметаната в кухненски робот и добавете пудра захар. Разбийте първо на ниски обороти, докато стане течна, след което увеличете скоростта за около 2 минути или докато се образува сняг. Този крем е идеален за гарниране на торти.
- Какви са някои идеи за декориране на торти, обсъдени в дискусията?
- Какви съвети се споделят за омекотяване на шоколадово тесто?

# 690 5 ноем. 2010, 14:44 ч.

Мнения: 24

Еееее, вашето писане край няма Laughing

Свещи4ка това сладкарско желе фарситурата ли е? newsm78

Чудя се от известно време може ли да се маже под чаршаф с него Thinking

Вчера си купих сладкарска глазура на "Ирида" - златна, малко съм разочарована Confused

тя почти не прозира, аз ли бъркам нещо? Преди по нашите сладкарници виждах торти, намазани с фарситура в която блестеше нещо като брокат и си мислех че и това ще е така Rolling Eyes

Бубе трогна ме, поздравления на Клер за жеста! bouquet

А за тортите ти си знаеш Heart Eyes

Оххх, май няма торта която да не ми е харесала Laughing

Всички сте такива таланти... bouquet

Рая дъха ми спря с тая чанта Shocked

Нинон тоя подарък е супер, и за квилинга и за тънко разточената панделка smile3501

Момичета извинете ме, че не коментирам поименно всички, както се бях залипсила напоследък от темата ще изпиша цял ферман bouquet

Перфектни и прекрасни са всички показани торти
Показвам една бърза с карамелен крем и блатове "медовик" за пробно - в къщи

И една поръчкова "от днес за вчера"...с хиляди условия Laughing

# 691 5 ноем. 2010, 15:14 ч.

Мнения: 1 739

hrisiv ,благодаря ти.Лошото е,че аз не съм в Сф,а тук имаме само едно CBA,в което няма глюкоза.Мъжа ми в момента е на работа и ми се искаше да го пратя някъде,където е сигурно,че има,че нали ги знаете мъжете какви са мърморковци..... Simple Smile

Иначе и аз поръчах на една позната в магазина,но чак вторник ще поръча.
Все ще намеря,няма да се отказвам. Laughing

# 692 5 ноем. 2010, 15:33 ч.

Мнения: 1 173

fotka да с отливка от истински е направен ципа .
Валерия тъй, тъй който е бягал от час по Геометрия Laughing

. Аз уж не съм , и все 5-6 имах , обаче футболна топка не знам как да направя . Виж , Шеметката има една , като истинска е .
Много е готин този левскар , виж след малко са те нападнали всички "червени" Laughing

. Рисунката както винаги толкова много допринася за тортата ...искам и аз да мога Blush

.
Раче много е сладък този паток , малко тъмничък , но сладур
ninon красива панделка и толкова тънко разточена , как не я потроши Shocked

при нареждането . Обаче ми липсва канта отдолу .
Тандури за мен е огромна чест да бъда вдъхновение именно за теб . Ти си "виновника" , да открия това красиво хоби bouquet

, моето вдъхновение да се развивам , исках поне малко "да приличам на Tandoori" .Благодаря ти за това Hug

# 693 5 ноем. 2010, 15:53 ч.

София
Мнения: 178

Стефина - страхотна ти е калинката. Толкова мила и сладурска!
Нелка - за теб каквото и да кажа ще е малко. Всеки път се прехласвам по таланта ти и се радвам, че те има.
Леля Ог - с теб сме били на една вълна по Хелоуин. Много са ти яки всичките неща.
Вал- футболистчето е супер, а за дзвера - думи нямам. Страшно ме кефят всичките ти творения.
Рая - чудно чанте. Като истинско!
Нинон - невероятно сладка и прецизно направена панделка. Поздравления.
Фотка - страхотен замък. Изглежда толкова реалистичен! Браво!
Май пропескам нещо, но нямам време да се връщам назад отново.
От мен един автобус. Правих го за едно 5 год. момченце, което е страшен фен на рейс 305.

# 694 5 ноем. 2010, 15:55 ч.

Мнения: 125

Страхотни торти ! Рая ! Чантата невероятна, пратих на приятелка снимка и тя не вярваше, че това е торта! А Валерия ? Както някой пита... Ти наистина ли си човек? Златни са ти ръцете! Фреса каручката е страхотна! ninon с какво прави панделка? Shocked

много е нежна!

Аз правих торта вчера за днес по идея на r.i.angelova. Подарих на една позната. Та срещнах малко трудности с желатина. Уж четох тук там , български, руски форуми и така и не разбрах ще имам ли проблеми със съчетание на мастика и желатин, понеже различни мнения срещнах.
Залях блатото с желатин и за всеки случай реших днес преди да занеса да сложа фигурки. И о ужас! Фигурки за 10 мин почнали да се разтичат! След още 10 мин подарих вече тортата и заминах. Embarassed

Не знам какво стана нататък ooooh!

. Надявам се, да я разрязали и да я хапнали като заминах, че иначе направо не ми се мисли Embarassed

Буболинкаааа страхотен автобус! толкова много дребни , фини елементи !
Оххх, и аз така искам да мога Rolling Eyes

# 695 5 ноем. 2010, 16:26 ч.

София
Мнения: 315

Alyona ,Буболинката,Рая,Раче,Валерия,момичета,благодаря bouquet

Много се кефя на коментариите ви за панделката Blush

Панделката я правих с Пик-ко(за пореден път се убеждавам колко хубаво се работи с него).Райче,успях да понапукам една джувка,ама нали съм си предвидлива си имах резервна Grinning

Alyona ,много сладка торта,за по-сигурно е трябвало да мацнеш малко шоколад отдолу на фигурките Peace

Бубе,страшен автобус Shocked

Токлова е реалистичен с всичките му подробности,а и цветовете са...абе всичко си е перфектно-както винаги Simple Smile

Раче,сладко пате,ама и бишкотената не отстъпва Grinning

Валерия,страхотен терен си му направила на младежа Grinning

Я издай тайната на тази мрежа Thinking

# 696 5 ноем. 2010, 17:37 ч.

Мнения: 3 861

Момичета, привет!

Видях невероятни красоти.

Нелка, Валерия, Бубе, Нинон, Альона, Раче, и още имаше, но вече изключих.

Страхотни както винаги.

Загубих ума и дума пред поредното творение на Нелка, но то винаги така става. Изумителна е.

Показвам си и тук тортето от предизвикателството и отлитам

Валерия, поправих се Mr. Green

Последна редакция: сб, 06 ное 2010, 14:21 от доня КОПРИВА

# 697 5 ноем. 2010, 17:49 ч.

Мнения: 912

Момичета да ви почерпя на бързо с една тортичка...баба ми има рожден ден !Да ми е жива и здрава!Наздравеееее

# 698 5 ноем. 2010, 18:13 ч.

Sofia
Мнения: 3 566

Раче, кажи малко повече за тази глазура, как точно се използва, че и блести, аз такива торти не съм виждала сякаш.
Бубе, все съм чувала за фенове на какво ли не ама за фен на 305 не бях чувала. hahaha

Сега гаранция няма да даде да го разрежат, ти си му го направила като истински, само калта по калниците му липсва. Laughing

Много се забавлявах на историята в блог-а ти и стихчето е разкошно и на Девин трактор да му купите. Laughing

Alyona, много е хубава, но защо така се е получило с желатина, аз не съм работила, че съм скарана с него и никога не ми се получава, но съм виждала торти с фигурки върху желатин.
ninon, тайна няма, мрежата е от твърд тюл от тези по-едрите, правих фитили, въртях, суках, но не ми изглеждаше много реалистична и се сетих за Дими, която каза, че казва как фигурките не се ядат и днес казах на сестра ми да махнат вратата и дръжките на топките и да си хапват от всичко останало.
Копривке и ти с линк! Mr. Green

Аз вчера ходих да гледам в другата тема и разгледах всичко пък!
Впечалтена съм от кожения ефект който се е получил и на Дими плашилото е супер и обувките на Блуто изобщо страхотни торти има там ако може се явете и ги пуснете и тук.

Аз сега да ви покажа следващият ми домашен любимец. Laughing

Ще го правя явно на части, защото става доста голям за сега малко врат и глава са готови. Mr. Green

Лъска малко, че не беше изсъхнала боята, но сега вече е матов и гладък, лежи тук до мен и кротко похърква. hahaha

Още снимки ТУК

merydit, жива и здрава да е баба ти!

# 699 5 ноем. 2010, 18:33 ч.

Мнения: 1 173

Валерия абе ти от хлебарка сън не спиш , тези любимци как ги твориш , акъл не ми го побира #Crazy

. К'во да кажа , то вече думи не останаха . Обаче дЪ знаЙш , Ванчето змия ми е обещала , а от теб чакам един такъв "любимец" ....някой ден като се появя на Бг земя и пием кафенце .
Релефа с какво е , нещо като мрежичка ?
Бубе готин автобус ...винаги с интерес следя работата ти , а сега и блога Grinning

Альона добре си е тортата , те нея ще хапват не фигурките Wink

мередит да ти е жива и здрава , това сметановото изкушение какво е отдолу ?

# 700 5 ноем. 2010, 19:11 ч.

София
Мнения: 315

Копривке,страшни форми Grinning

С този кожен ефект е супер!
merydit ,жива и здрава да е бабчето ти Simple Smile

Валерия,както си тръгнала с тез "красиви"домашни любимци,да не си намислила да отваряш "Джурасик парк" Mr. Green

Страхотна изработка!

# 701 5 ноем. 2010, 19:39 ч.

Мнения: 243

Ето и от мен една тортичка - малка е и не стана така, както исках, но ..винаги когато се стараеш повече, не ти идва отръки.... Mr. Green

N.B.Раче, тази с бишкотките изглежда много апетитна!
Много хубави торти!

# 702 5 ноем. 2010, 21:23 ч.

Варна
Мнения: 29

Момичета, имам нужда от съвет Praynig

Мисля да правя еклерова торта и да я украся като кошница с цветя. Мислих много как да го направя и ето какво измислих, МОЛЯ КАЖЕТЕ СПОРЕД ВАС ДАЛИ ЩЕ ИЗДЪРЖИ ПОКРИТИЕТО
Харесала съм си тази тортичка http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=370889.0 Отдолу и отгоре на тортата мисля да сложа пандишпанов блат, за да може да държи по-стабилно тортата. Отгоре блата и отстрани да измажа с маслен крем. Кошницата - от шоколадовото тесто на Ванчето, а цветята с РМ2. Явно РМ2 ми стана любимото тесто за фигурки Mr. Green

Благодаря на всички за съвета да си държа постоянно в найлонче тестото, което не използвам, докато работя с другото Hug

# 703 5 ноем. 2010, 21:36 ч.

Мнения: 186

Neya, бих те посъветвала при сглобяването на тортата да сложиш и по борда лента от правоъгълен блат или бишкоти.

Изполвам повода, че влязох, за да ахна пред домашния любимец на Валерия, и да отправя комплимент за тортата с футболиста (но мъничко са му къси ръчичките на фона на съразмерните и мускулести бедра. Надявам се, че нямаш нищо против градивна критика. Казвам го с ясното съзнание, че една човешка фигура не съм моделирала досега и зная колко е трудно). Мрежата на вратата ядлива ли е?

Alyona , силно се надявам да е издържала тортата до разрязването, защото е много ефектна!

Атобус 305 - много як!

Рая, това не е торта! В кой магазин за чанти я снима? Grinning

Раче, това паточе много закачливо гледа Simple Smile

# 704 5 ноем. 2010, 21:40 ч.

Мнения: 289

Валерия ти ме шашна,уникален е този дзвер!
Аз влизам с въпросче-за другата седмица имам да правя две торти.Едната от които двуетажна.Кажете дали медовика става за двуетажна.нещо крема ми се вижда малко разтичащ само от тази сметана и захар.А какви други по стегнати кремове биха били подходящи за блатовете на медовика.

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Какво готвите бързо за вечеря след работа?

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: