Публикувана: 19 окт. 2010, 16:24 ч.
Последно мнение: 25 юли 2013, 20:48 ч.

Кексче "Пухче".

13 497
89
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви съставки са необходими за приготвянето на кексче 'Пухкаво'?
Каква е процедурата за приготвяне на кекс?
Какви видове глазури могат да се приготвят за кекс?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви съставки са необходими за приготвянето на кексче 'Пухкаво'?
  
  За да направите кексче 'Пухкаво', ще ви трябват следните съставки: 4 яйца, 1 чаша захар, 1 чаена лъжичка ванилия, 200 грама меко масло или маргарин, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 пакетче нишесте (може да е карамелено), и една чаша брашно плюс връх. Можете по желание да добавите стафиди, орехи или сушени плодове.
- Каква е процедурата за приготвяне на кекс?
  
  Процедурата включва разбиване на всички съставки с миксер в указан ред. При добавяне на бакпулвер, нишесте и брашно, използвайте тел, за да избегнете разпиляване на сухите съставки. Смесете след това се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма и се пече до готовност (използване на клечка за зъби).
- Какви видове глазури могат да се приготвят за кекс?
  
  Можете да приготвите различни видове глазури, в зависимост от вашите предпочитания. Примери включват карамелена глазура (от мед, захар и масло), шоколадова глазура (от разтопен шоколад и масло) и лимонова глазура (от лимонов сок и пудра захар).
- Какви варианти на кекс могат да бъдат направени с добавки?
- Защо кексът може да спадне по време на печене?

# 30 22 окт. 2010, 20:28 ч.

Мнения: 7 431

Lindita,пребързала си с клечката.Явно кекса все-още беше суров:бухнал ,но не окрепнал и затова ти е спаднал.

# 31 23 окт. 2010, 08:52 ч.

Мнения: 7 431

Lindita,на снимката,която представи в "сготви и покажи" кекса изобщо не изглежда спаднал! Grinning

Друг път овалвай стафидите в брашно,за да не потъват.

viv-miv,и тук да кажа.Твоето "Пухче" изглежда перфектно!Браво! bouquet

# 32 23 окт. 2010, 10:17 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Селма, благодаря ти bouquet

Да, не си личи че е спаднал на снимката, но аз си знам защото щеше да е още по надут, ако не беше спаднала най горната част която като е обърнат кекса не се вижда, а стафидите не знам защо потънаха, овалях ги много старателно в брашно, абе както и да е важно е че е вкусен, за теб Селма bouquet

# 33 23 окт. 2010, 11:00 ч.

Мнения: 1 443

Днес мисля да го направя кекса, после ще показвам снимки Simple Smile

Едит: Вече се пече, използвах нишесте Ванилия, настъргах лимонена кора. Мисля да залея със шоколаова глазура.

Последна редакция: сб, 23 окт 2010, 12:55 от Red Velvet

# 34 23 окт. 2010, 14:40 ч.

Мнения: 7 431

Цитат на: Lindita в сб, 23 окт 2010, 10:17

а стафидите не знам защо потънаха, овалях ги много старателно в брашно, абе както и да е важно е че е вкусен, за теб Селма bouquet

Кой знае защо са потънали....Но не вярвам това да е провалило вкуса. Grinning

Цитат на: Red Velvet в сб, 23 окт 2010, 11:00

Едит: Вече се пече, използвах нишесте Ванилия, настъргах лимонена кора. Мисля да залея със шоколаова глазура.

Стискам палци и чакам да се похвалиш! Hug

# 35 24 окт. 2010, 18:01 ч.

Мнения: 1 443

Страхотен

По принцип не обичам цели кексове, падам си по мъфините. Този кекс, обаче ще се прави много често. Използвах нишесте Ванилия вчера, залях с готова шоколадова глазура на Йоткер, защото нямах нищо друго под ръка. Не съм яла по-вкусно нещо. Стана малко по-сладко отколкото ядем, но то е заради глазурата.

Поздрави за рецептата, записвам си я в най-любими. Снимки другия път, че нямах камера под ръка вчера, а после беше твърде късно.

# 36 24 окт. 2010, 22:02 ч.

Мнения: 7 431

Цитат на: Red Velvet в нд, 24 окт 2010, 18:01

Страхотен

По принцип не обичам цели кексове, падам си по мъфините. Този кекс, обаче ще се прави много често. ...................

Ми... направи го на мъфини,хем ще ни кажеш колко бройки излизат! Wink

За глазурата....не знаех ,че съществува готова йоткерова такава.Благодаря,че сподели! Hug

Благодаря и за комплиментите,Red Velvet! Heart Eyes

# 37 25 окт. 2010, 13:15 ч.

Мнения: 2 803

Направих го снощи. Стана невероятен! Няма да казвам какъв аромат се носеше от печката, докато се печеше! Сложих нишесте ванилия, нарязана на кубчета круша, овалях я в брашно, нарязани орехи и покрих с карамелена глазура. Изяде се светкавично бързо! Направих няколко снимки, ще ги пусна по-късно.

Благодаря ти Селма за чудесните рецепти, които споделяш! bouquet

# 38 25 окт. 2010, 15:33 ч.

Мнения: 7 431

Благодаря и аз,♥ Doro ♥! Grinning

Ще чакам снимките ти! Hug

# 39 25 окт. 2010, 16:07 ч.

Мнения: 1

И аз го направих пухчето,сложих му обикновенно нишесте ,но е жълт от домашните яйца.
Стафидите,нарязаните сини сливи и лимонови корички потънаха някъде и не се виждат,но вече е в историята.