Публикувана: 11 ноем. 2010, 12:47 ч.
Последно мнение: 26 юни 2025, 14:03 ч.

Купуване на ЧИСТА ХРАНА

831 604
6 804
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да се присъединя към групата за солидарно земеделие в Пловдив?
  
  За да се присъедините към групата за солидарно земеделие в Пловдив, свържете се с организаторите Маргарита Костовска или Атанас Топчиев. Освен това има създадена Google група „Истинска храна“, където потребителите и производителите обменят информация. В групата се обсъждат предварителни заявки за конкретни продукти за следващата година по месеци и сезони.
- Какви са резултатите от изследването на съдържанието на пестициди в зеленчуците?
  
  Проучване на 18 партиди зеленчуци установи, че 9 партиди съдържат прекомерни количества пестициди и са поставени под възбрана. От тях 5 са фирми-вносители, чиито продукти са оставени под възбрана. Среща между представители на фирмите вносители и Българската агенция по безопасност на храните е планирана за обсъждане на предстоящите мерки. Междувременно 9 партиди съдържат пестициди в рамките на нормата и са освободени за продажба, като не представляват риск за здравето на потребителите.
- Какво представлява инициативата за солидарно земеделие?
  
  Инициативата за солидарно земеделие, известна още като Community Supported Agriculture (CSA), е модел, който възстановява връзката между хората от големите градове, храната и земята, от която тя произлиза. Целта е да се подкрепят биофермерите, които отглеждат храната по биологично чист начин чрез установяване на директна връзка между производителите и потребителите.
- Какви са ползите от участието в инициативата за солидарно земеделие?
- Какви са изискванията за естествено маслиново масло и екстра върджин зехтин?

# 5 595 24 ян. 2022, 17:47 ч.

Мнения: 2 186

RebelHeart , за пореден път огромно благодаря! Relaxed

# 5 596 25 ян. 2022, 08:06 ч.

Мнения: 32

Цитат на: Abreviatura в пт, 21 яну 2022, 11:13

Цитат на: Casyopea B в пт, 21 яну 2022, 11:00

Моля някой ако има информация да ме потвърди или опровергае за качеството и вложената суровина.

То това е генералния проблем в Българското млечно и месно производство в последните 20 години! Лиспва какъвто и да е бил контрол на вложената суровина. Разбирате ли? Държавата е тотално абдикирала от своите контролни и регулаторни функции и на пазара в момента господства закона на джунглата! Всеки може да си забърква каквото пожелае, стига да не го упоменава на етикета.
С чиста съвест мога да кажа, че ако имаше тотален контрол на производството, то в Кауфланд например, 90% от млечните и около 70% от месните трябваше да са с етикет "имитиращ продукт", но на практика се продават като сирене, кашкавал, кренвирши и т.н.
"Активни потребители" със самофинансиране правят лабораторни изследвания на някои продукти и резултатите са ужасни! В някои от продуктите етикираните съставки не отговарят дори на 50% от реално вложените!

Сега се сетих за маслото- там е най-голямата драма, защото почти липсва истинско масло на пазара. Хората масово продължават да купуват онзи имитиращ продукт "дойче маркенбутер" и не им дреме, че това нещо няма дори бегла прилика с истинското масло! Дори го дават на децата си, което граничи с жестокост!

Маслото е най голямата драма, съгласна съм, особено ако като у нас не се яде месо. Измъчих се, но намерих, "Золотой Резерв", руско е, купувам го он лайн от ebаg. Знам със сигурност, защото правя от маслото гхи, т.е. за дванайсет часа например, трябва, на ниска темпратура да се изпарят и изгорят всичката вода и протеини.
Само от това масло ми се получава, останалите масла продължават някакви съставки да горят безкрай. Не можете да си представите. И да се получи някакси, вкуса не е добър и т.н.
Иначе, да, чета внимателно съставките, ама ако не отговярят на съдържанието, каква полза. Поне да можех да разчитам че вложените съставки са български, пак е нещо. Защото БГ не произвежда сухо мляко, т.е. ако пише българско мляко, би могло да разчита човек на нещо. Попаднах на един сайт "Фарм хоппинг", някой да е купувал от тях? Чудя се вече какво да правя.

# 5 597 25 ян. 2022, 09:51 ч.

Мнения: 2 668

Цитат на: violence в ср, 19 яну 2022, 07:20

Като стана въпрос за цитруси, който е от Пловдив може да поръча на това момиче, производителите са и портокалите им са наистина много сочни и вкусни, корите също може да се ползват, понеже не ги третират.
https://www.facebook.com/groups/216666471684630/user/100001118798537

Как се казва момичето? Линкът ми отваря групата.

# 5 598 25 ян. 2022, 22:43 ч.

Пловдив
Мнения: 2 280

Цитат на: Шефът Антонио в вт, 25 яну 2022, 09:51

Как се казва момичето? Линкът ми отваря групата.

Казва се Mira Ivanova. На мен линка ми отваря профилът й и публикацията в групата.

# 5 599 30 ян. 2022, 08:00 ч.

Sofia
Мнения: 1 489

Няма ли да направим нова тема, с линкове към производители в началото, че доста време се губи в търсене назад по страниците.

# 5 600 30 ян. 2022, 09:00 ч.

Мнения: 10 253

ivajla34
но намерих, "Золотой Резерв", руско е, купувам го он лайн

Brand: Markenbutter

Origin: Bulgaria

Product code: 604312

прочети внимателно името руско ;0 производителят БГ

Масло Наслада на с. Добротица - взех случайно онзи ден има мирис на мандраджийско ... сложих в тиган за проба ..нямаше вода не пръскаше после мириса изчезна Не мога да си спомня коментирано ли е ?
Хубаво ли е или химия?

Последна редакция: нд, 30 яну 2022, 09:11 от pinko

# 5 601 30 ян. 2022, 13:36 ч.

София
Мнения: 247

Зная, че има цяла индустрия за производство на изкуствени аромати. Кеф ти на сметана, кеф ти на масло, на мед и каквото се сетиш . Нямам доверие на бг производители и не само.

# 5 602 30 ян. 2022, 14:36 ч.

Мнения: 1 207

Нищо в Бг не е подложено на качествени проверки, каквито има в Германия, Италия, Франция.
Аз се хващам, че чета етикети и избирам от категорията небългарския продукт.

# 5 603 30 ян. 2022, 15:42 ч.

...живея на последния етаж...
Мнения: 843

Какъв е мирисът на мандраджийско масло? На мен българските масла винаги са ми миришели на гранясало, една такава тежка неприятна миризма имат. И от големи пакети на уж реномирани производители съм вземала, ами не, не стават.

# 5 604 30 ян. 2022, 18:05 ч.

София
Мнения: 1 276

От няколко месеца купувам масло основно от Березка - истински вкус, който българските, а дори и вносни марки като President или Lurpak вече не притежават.