Не вярвам на нищо ''био'' в БГ.''Био'' само от градината на баба. 
- Публикувана: 13 ноем. 2010, 15:09 ч.
- Последно мнение: 10 март 2011, 22:36 ч.
За и Против Еко храните
А защо мислите, че бабите на село гледат био-зеленчуци? Масово слагат амониева селитра, защото е евтина, и това не е тайна за никой. Колко от тях могат да си позволят да слагат био-торове, които са в пъти по-скъпи от селитрата? А без наторяване не получавате био-продукти, а получавате нищо, защото това растение за да произведе присъщите му витамини, се нуждае от химични вещества. Разликата между био-продуктите и конвенционалното производство е по какъв точно начин ще им поднесете нужните химични вещества - азот, фосфор, калий и прочие.
Силвиа,аз просто споделих моето мнение.Това за градината на баба го казах на шега,иначе на село баща ми има градина ,и сьм сигурна,че не слага амониева селитра,а само чиста тор.
По тази причина бебето ми е на готови пюрета HIPP,GERBER,като разчитам,че са минали някакьв контрол щом не са произведени в БГ.Някой други майки предпочитат да приготвят сами пюретата на децата си пазарувайки от БИО магазина,ама то нещо остана ли в БГ ,което да е истинско?
По тази причина бебето ми е на готови пюрета HIPP,GERBER,като разчитам,че са минали някакьв контрол щом не са произведени в БГ.Някой други майки предпочитат да приготвят сами пюретата на децата си пазарувайки от БИО магазина,ама то нещо остана ли в БГ ,което да е истинско?
Страшен фен съм на БИО сиренето и киселото мляко на Хармоника, много ги харесвам. Купувам и био плодове и зеленчуци, особено ако са сезонни.
За бабите с градинките - познавам такива които си хвалят екологичните продукти, ама казват че ги боли кръста да плевят между редовете и 'само' там хвърляли препарати срещу плевели
За бабите с градинките - познавам такива които си хвалят екологичните продукти, ама казват че ги боли кръста да плевят между редовете и 'само' там хвърляли препарати срещу плевели
,разбира се,че изразяваш мнението си.Аз нищо лошо не съм писала.Нашето семейство няма такава възможност да взема продукти от село и за това си купуваме БИО продукти.Просто вярваме,че това,за което плащаме е по-здравословно за нас.Приятна вечер ти желая.
Както скоро стана известно по някоя от телевизиите в България няма лаборатория която да може да докаже, че един продукт е 100 % био, затова си купувам пакетирани био продукти от здравословните магазини, които са произведени в по - бели държави. За нещастие плодове и зеленчуци си купувам от пазара, но се надявам скоро и това да се промени.
За нещастие плодове и зеленчуци си купувам от пазара, но се надявам скоро и това да се промени. 
Ами дава ми увереност факта, че примерно прах за пране "Бонукс" (или друга известна марка), закупен от България и закупен от Германия не пере еднакво. Германските салами в Германия нямат нищо общо с вкуса им, закупени от "Кауфланд" в България (или от друга известна верига). Продукти на известни марки се произвеждат единствено и само за източните страни с качество (и цена, разбира се), което няма нищо общо с оригиналите, които се продават в "по-белите" страни. Но това е само част от отговора.
Защо българските био-продукции да не са био поне толкова, колкото европейските (вероятно това са т.нар "по-бели" страни), както смята Диана_73?
С поста си исках просто да реагирам на неправилното, според мен, недоверие към българските продукти и сляпата вяра на западната продукция, която като аксиома приемаме за качествена. И точно благодарение на това мислене пълним и без това претъпканите джобове на западните корпорации и вериги, и убиваме българските производители.
Защо българските био-продукции да не са био поне толкова, колкото европейските (вероятно това са т.нар "по-бели" страни), както смята Диана_73?
С поста си исках просто да реагирам на неправилното, според мен, недоверие към българските продукти и сляпата вяра на западната продукция, която като аксиома приемаме за качествена. И точно благодарение на това мислене пълним и без това претъпканите джобове на западните корпорации и вериги, и убиваме българските производители.
seymour_sz,не го приемай за заяждане,но виж добре заглавието на темата.Еко-колбаси не съм чувала да има/може и да греша/,поне при нас в Гърция няма.Колкото до ЕКО-миещи препарати-да,има,но не е тук мястото да се коментират.Хайде да пишем САМО по темата за ЕКО-храните.Приятна вечер желая на всички. 
Ами аз говоря точно по темата. Това за колбасите и перилните препарати беше само за сравнение - как един и същ продукт, предназначен за Западна и Източна Европа, е обикновено с различно качество, а не че има био-колбаси или био-перилни препарати.
Био-продукти (зеленчуци и плодове) Бълария произвежда достатъчно, дори снабдява половин Европа с такива - справка оранжериите "Гимел" до Пазарджик, които работят предимно за износ за Европа. Обаче не, щом са произведени в България, те не са съвсем "Био", щото само произведените в Холандия (примерно) са такива.
Био-продукти (зеленчуци и плодове) Бълария произвежда достатъчно, дори снабдява половин Европа с такива - справка оранжериите "Гимел" до Пазарджик, които работят предимно за износ за Европа. Обаче не, щом са произведени в България, те не са съвсем "Био", щото само произведените в Холандия (примерно) са такива.
seymour_sz,ако можеш дай някаква статистика как България снабдява половин Европа с БИО плодове и зеленчуци. 
Към био храните са и месата,нали? Аз мога с цифри да ти дам за Гърция-колко са производителите,какво произвеждат,също така и контролните органи,без които стоката не може да се нарече БИО.
Към био храните са и месата,нали? Аз мога с цифри да ти дам за Гърция-колко са производителите,какво произвеждат,също така и контролните органи,без които стоката не може да се нарече БИО.
Това, че един продукт е био, не се доказва чрез лабораторни анализи, а чрез постоянен контрол по време на производството. За съжаление много неща се изопачават в медиите, защото и самите "журналисти" не знаят за какво пишат. В лаборатория може само да се докаже дали един продукт съдържа остатъчни количества от пестициди (т.е препарати, които се използват за борба срещу плевели, болести и неприятели), нитрати, тежки метали. Липсата обаче на подобни замърсители в крайния продукт не означава, че такива не са били използвани по време на производството и съответно не доказава, че продуктът е био. Идеята на биопроизводството е не само осигуряване на чисти и здравословни храни на потребителя, а и опазване на околната среда чрез използване на щадящи методи в земеделието.
Биопродуктите се контролират от независими организации и когато на етикета пише, че продуктът е контролиран от съответната организация (това е задължителна информация на етикетите), то тогава на този продукт може да се има доверие. Въпросът е, че на пазара има много продукти, на които пише "био" или "еко", но те реално не са такива, защото не са контролирани. И тези продукти са все произведени от български фирми. Защо? Защото държавата не изпълнява функциите си на контрол и не налага санкции на тези, които злоупотребяват. Следователно, като държават не може да ни защити, трябва сами да се защитим и да не купуваме продукти, на които пише био и еко, но не пише кой ги е контролирал.
А колежката с познатия, който имат сертификат за картофи, пък ги бил пръскал, да подаде сигнал в отдел Биологично земеделие в Министерство на земеделието, защото там ще я чуят, ще санкционират този, който е издал неправомерно сертификата (ако наистина е така), тук и да си пише - все тая.
Контролните органи и в България са известни, те не са тайна, публикувани са и в официален вестник на ЕС, и в сайта на МЗХ.
И по темата - "против" биохраните няма.
Въпросът кой може да си позволи високите цени е съвсем отделен.
И биоземеделието не може да се приравнява с примитивното земеделие в изостаналите райони. То прилага модерни технологии, които са насочени към опазване на околната среда и осигуряване на безопасни храни. Бабите на село далеч не правят биоземеделие. Последното, което ще си купя е мляко, издоени при кой знае какви условия и налято в мърлява или употребявана многократно бултилка или съд.
Биопродуктите се контролират от независими организации и когато на етикета пише, че продуктът е контролиран от съответната организация (това е задължителна информация на етикетите), то тогава на този продукт може да се има доверие. Въпросът е, че на пазара има много продукти, на които пише "био" или "еко", но те реално не са такива, защото не са контролирани. И тези продукти са все произведени от български фирми. Защо? Защото държавата не изпълнява функциите си на контрол и не налага санкции на тези, които злоупотребяват. Следователно, като държават не може да ни защити, трябва сами да се защитим и да не купуваме продукти, на които пише био и еко, но не пише кой ги е контролирал.
А колежката с познатия, който имат сертификат за картофи, пък ги бил пръскал, да подаде сигнал в отдел Биологично земеделие в Министерство на земеделието, защото там ще я чуят, ще санкционират този, който е издал неправомерно сертификата (ако наистина е така), тук и да си пише - все тая.
Контролните органи и в България са известни, те не са тайна, публикувани са и в официален вестник на ЕС, и в сайта на МЗХ.
И по темата - "против" биохраните няма.
Въпросът кой може да си позволи високите цени е съвсем отделен.
И биоземеделието не може да се приравнява с примитивното земеделие в изостаналите райони. То прилага модерни технологии, които са насочени към опазване на околната среда и осигуряване на безопасни храни. Бабите на село далеч не правят биоземеделие. Последното, което ще си купя е мляко, издоени при кой знае какви условия и налято в мърлява или употребявана многократно бултилка или съд.
Виждам, че cleare изключително подробно ти е отговорил що е то био-производство и много малко може да се добави към неговите думи.
ако можеш дай някаква статистика как България снабдява половин Европа с БИО плодове и зеленчуци.
Аз мога с цифри да ти дам за Гърция-колко са производителите,какво произвеждат,също така и контролните органи,без които стоката не може да се нарече БИО.
Какво общо имат цифрите в Гърция с биохраните в България и това дали са наистина био, или не? Прости ми, но не мога да схвана връзката с темата тук, но щом държиш на цифрите, ето ти тогава и от мен малко цифри:
На първи прочит намирам 9 (девет) сертифициращи органа в България, които могат да издават сертификати за био-продукция - ето ги http://bioferma.bg/index.php?p=52&l=1
Над 1000 са био-производителите (без останалите 400, които са санкционирани за разминаване площите) в България, ако се съди по тази новина: http://bulgarski.pogled.info/news/10084/17-2-mln-lv-subsidii-pol … -bioproizvoditeli
Ето ти и още статистика към януари 2010 г:
Днес за биологичното земеделие в България се използват 1 667 410 декара, което представлява 3,1 процента от общата земеделска площ, а производството се увеличава постоянно. Основно в качеството си на екологично чисти са сертифицирани и 1 557 930 декара пасища. Същия сертификат имат и 2 426 770 декара гори, в които се събират диви билки, гъби и горски плодове. Към 2005 година съществуват 258 пчеларски къщи, 23 508 пчелни семейства, произвеждащи 983,6 тона биологични медни продукти. Към същата година броят на екологичните животновъдни стопанства наброява 5 ферми, в които се отглеждат 722 глави едър рогат добитък, овце и кози. Над 90 процента от произвежданата сертифицирана биологична продукция в България се изнася главно за западноевропейски страни, Съединените щати и Канада. Това са предимно билки, плодове, зеленчуци, мед и ядки. В края на 2009 г. в Министерство на земеделието са регистрирани 316 производители, преработватели и вносители и 10 сертифициращи организации. (взета от тук: http://maritsa.com/show.php?id=18558
Към био храните са и месата,нали?
Не говорихме ли за био-плодове и зеленчуци? Месата нямат твърде много общи неща с тях, а и честно казано, прости ми невежеството, но био-сертифицирано месо все още не съм виждал по нашенските магазини. Може само в Гърция да има такова
И вече по темата: едва ли някой има нещо против био-храните (или еко-храните). Както вече казах по-горе, аз лично съм твърдо за тях и възроптах именно срещу насажданото тук мнение, че видите ли, българските био-храни не са био, щото са български. Германските и холандските обаче са, щото не са български. Е как тогава холандците и германците ядат нашите еко-храни, а ни пращат техните да ги ядем ние??? Това беше смисъла на поста ми и той няма нищо общо със статистиката за производителите в Гърция. Вие в Гърция ядете ли гръцки био-храни, или само вносни? И защо вярвате на вашата си стока, а не купувате само вносна?
ако можеш дай някаква статистика как България снабдява половин Европа с БИО плодове и зеленчуци.
Аз мога с цифри да ти дам за Гърция-колко са производителите,какво произвеждат,също така и контролните органи,без които стоката не може да се нарече БИО.
Какво общо имат цифрите в Гърция с биохраните в България и това дали са наистина био, или не? Прости ми, но не мога да схвана връзката с темата тук, но щом държиш на цифрите, ето ти тогава и от мен малко цифри:
На първи прочит намирам 9 (девет) сертифициращи органа в България, които могат да издават сертификати за био-продукция - ето ги http://bioferma.bg/index.php?p=52&l=1
Над 1000 са био-производителите (без останалите 400, които са санкционирани за разминаване площите) в България, ако се съди по тази новина: http://bulgarski.pogled.info/news/10084/17-2-mln-lv-subsidii-pol … -bioproizvoditeli
Ето ти и още статистика към януари 2010 г:
Днес за биологичното земеделие в България се използват 1 667 410 декара, което представлява 3,1 процента от общата земеделска площ, а производството се увеличава постоянно. Основно в качеството си на екологично чисти са сертифицирани и 1 557 930 декара пасища. Същия сертификат имат и 2 426 770 декара гори, в които се събират диви билки, гъби и горски плодове. Към 2005 година съществуват 258 пчеларски къщи, 23 508 пчелни семейства, произвеждащи 983,6 тона биологични медни продукти. Към същата година броят на екологичните животновъдни стопанства наброява 5 ферми, в които се отглеждат 722 глави едър рогат добитък, овце и кози. Над 90 процента от произвежданата сертифицирана биологична продукция в България се изнася главно за западноевропейски страни, Съединените щати и Канада. Това са предимно билки, плодове, зеленчуци, мед и ядки. В края на 2009 г. в Министерство на земеделието са регистрирани 316 производители, преработватели и вносители и 10 сертифициращи организации. (взета от тук: http://maritsa.com/show.php?id=18558
Към био храните са и месата,нали?
Не говорихме ли за био-плодове и зеленчуци? Месата нямат твърде много общи неща с тях, а и честно казано, прости ми невежеството, но био-сертифицирано месо все още не съм виждал по нашенските магазини. Може само в Гърция да има такова
И вече по темата: едва ли някой има нещо против био-храните (или еко-храните). Както вече казах по-горе, аз лично съм твърдо за тях и възроптах именно срещу насажданото тук мнение, че видите ли, българските био-храни не са био, щото са български. Германските и холандските обаче са, щото не са български. Е как тогава холандците и германците ядат нашите еко-храни, а ни пращат техните да ги ядем ние??? Това беше смисъла на поста ми и той няма нищо общо със статистиката за производителите в Гърция. Вие в Гърция ядете ли гръцки био-храни, или само вносни? И защо вярвате на вашата си стока, а не купувате само вносна?