Публикувана: 22 ноем. 2010, 17:51 ч.
Последно мнение: 2 март 2013, 13:11 ч.

Маргарин

11 295
47
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е историята на маргарина и как е създаден?
Какви са разликите между масло и маргарин?
Какви са рисковете от консумацията на маргарин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е историята на маргарина и как е създаден?
  
  Маргаринът първоначално е разработен за угояване на пуйки, но тъй като производството му не води до очаквания успех, инвеститорите решават да го пуснат на пазара като заместител на маслото. За да го направят по-привлекателен, те го оцветяват в жълто.
- Какви са разликите между масло и маргарин?
  
  Основната разлика е в съдържанието на мазнини; маслото съдържа повече мазнини (около 8 g), докато маргаринът съдържа около 5 g. Според изследвания, консумацията на маргарин може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Освен това, маслото е традиционен продукт с доказани ползи, докато маргаринът е свързан с множество здравословни рискове.
- Какви са рисковете от консумацията на маргарин?
  
  Маргаринът е свързан с повишени нива на лош холестерол и намалени нива на добър холестерол, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Хидрогенираните мазнини в маргарина са особено вредни, тъй като могат да понижат имунитета и да повлияят негативно на инсулиновата реакция.
- Има ли полезен маргарин на пазара?
- Какво можем да използваме вместо маргарин?

22 ноем. 2010, 17:51 ч.

Мнения: 133

Наскоро прочетох това Shocked

мисля ,че трябва да го споделя

Първоначално маргаринът бил създаден за угояване на пуйките. След като избил всички пуйки, хората, които били вложили пари за изследванията, искали възвръщаемост, затова решили да изчислят какво да правят с този продукт, за да си върнат парите. Субстанцията била бяла и нямала привлекателен вид - оцветили я в жълто и започнали да я продават като заместител на маслото.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ…

- и маслото и маргарина имат еднакви калории

МАСЛОТО
- има малко по-високо съдържание на мазнини – 8 грама (в сравнение с 5 грама при маргарина)
- според едно медицинско проучване в Харвард, яденето на маргарин повишава заболеваемостта от сърдечни заболявания с 53% при жените в сравнение със същото количество масло
- яденето на масло повишава усвояването на други хранителни вещества от други храни
- маслото се консумира от векове, а маргаринът – от 100 години
- вкусът на маслото е по-добър

МАРГАРИНЪТ:
- носи троен риск от коронарни заболявания на сърцето
- повишава холестерола (лошия) и понижава нивото на “добрия” холестерол
- повишава 5 пъти броя на раковите заболявания
- снижава качеството на млякото при кърмачките
- намалява имунитета
- намалява реакцията на инсулин

Само ЕДНА МОЛЕКУЛА дели маргарина от ПЛАТСТМАСАТА…
Дори само този факт беше достатъчен, за да ме накара завинаги да се откажа от маргарина и всичко останало, което е хидрогенирано (това означава, че е добавен водород, което променя молекулната структура на субстанцията)

Проверете сами какво представлява маргарина:

- вземете опаковка маргарин и я оставете на сянка или в гаража – той не гние и не започва да мирише различно, защото в него няма нищо живо – той няма хранителна стойност
- никакви мухи или други животни не го доближават (дори само това вече трябва да ви говори нещо)

# 1 23 ноем. 2010, 10:36 ч.

Мнения: 59

Radita, това беше супер полезно и добре синтезирано инфо за маргарина bouquet

# 2 23 ноем. 2010, 19:00 ч.

Мнения: 133

Ами аз копирах информацията от друго място в нета,немога да не го споделя Peace

# 3 23 ноем. 2010, 19:04 ч.

Linz
Мнения: 11 630

Лошото е, че заради ниската си цена маргаринът е много широко използван в хранително-вкусовата промишленост. Използва се като съставка в най-различни продукти.

# 4 23 ноем. 2010, 19:11 ч.

Мнения: 133

Ами да ,така е ,защото излиза по-евтино Confused

на никой вече не му пука за здравето,само да е по-евтино Sick

# 5 1 дек. 2010, 11:49 ч.

Мнения: 577

Благодаря.И на мен ми беше достатъчно за да не го използвам дори за някой видове соленки или подобни.

# 6 9 дек. 2010, 11:02 ч.

Мнения: 2 093

От няколко дни гледам "Денят е прекрасен" и там рекламират една марка маргарин. Днес беше гост Светла Иванова /певицата/,която обясняваше как инът и обожава маргарин на филия и как слага 2-3 лъжички за задушаване на заланчуците.
В същото това предаване чух, че всъщност опасноста на маргарина идва от т.н. хидрогениране /сори ако не е точна думата/ което при новите произвадства не се прави. Казаха ,че добрият производител отбелязва това на опаковката и обикновенно по скъпият маргарин за това е с такава цена, именно защото производството му се оскъпява но и е качествен.

# 7 10 дек. 2010, 06:32 ч.

Linz
Мнения: 11 630

Дано не се лъжа, но мисля, че маргаринът се получава само чрез хидрогениране на мазнината.
На доста скъпи сладкарски продукти също пише, че съдържат хидрогенирани мазнини.

# 8 13 дек. 2010, 22:36 ч.

Мнения: 2 893

Да вметна само, че маргаринът не съдържа холестерол, защото е от растителни мазнини, освен ако не са му добавяни и животински. Холестерола се съдържа само в животинската мазнина. Ако не сте забелязали повечето продукти на които пише "масло", също съдържат някаква част растителна мазнина и са смес от масло и маргарин.

# 9 14 дек. 2010, 06:50 ч.

Linz
Мнения: 11 630

Аз купувам чисто масло, без маргарин.
Маргаринът повишава лошия холестерол. Маслото е много по-добро по отношение на сърдечно-съдовите заболявания.

# 10 14 дек. 2010, 13:15 ч.

Мнения: 133

Цитат на: РЕНИ в вт, 14 дек 2010, 06:50

И аз вече не купувам маргарин Sick

# 11 20 дек. 2010, 20:52 ч.

Мнения: 839

Аз не купувам маргарин от мнооого време. А пътите, в които детето ми го е консумирало, се броят на пръсти. За него вземам само масло. Също и докато бях бременна не консумирах маргарин.

# 12 23 дек. 2010, 00:49 ч.

София
Мнения: 423

Цитат на: Веве в чт, 09 дек 2010, 11:02

И аз гледах това предаване и се чудих newsm78

Но, там рекламират една определена марка маргарин. Изглежда, че тази фирма дава и наградата, и за нея изобщо е направена рубриката. От години в нас не се купува маргарин и толкова го отричаме, че реших, че нещо се е променило в производството му. Казвате, да, ама не. Ще продължаваме на масло и зехтин.

# 13 3 ян. 2011, 14:18 ч.

Sofia
Мнения: 8 221

Radita благодаря за полезната информация. В нашето семейство също не се консумира маргарин. Рядко се консумира и масло обаче.

# 14 4 ян. 2011, 11:29 ч.

Мнения: 3

В къщи никога не сме консумирали маргарин. Тези неща са известни отдавна. Дори когато бяхме малки, майка не разрешаваше да се купува, направо се погнусяваше от него. Но за съжаление в детските градини филиите на децата ни са намазани с маргарин.А това наистина е много жалко, но дори и да купуват масло ще бъде от най-евтиното, а в него, както е известно на всички има и мас и растителни мазнини.

Препоръчани теми

Дайте съвет на гимназистка!

Парен екстрактор Karcher SV7

"Преспав" - 1

ЛИДЛ - 2ра тема

750
На пазар

Причина:

Причина: