Публикувана: 6 ян. 2011, 18:06 ч.
Последно мнение: 5 фев. 2011, 22:29 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

36 586
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли налична рецепта за печени картофи уеджис?
Имам нужда от спешна идея за празнична салата, която да върви със супичка от пуешко. Можете ли да предложите някакви предложения?
Как да покриете торта с рула на Лео с лесен и бърз крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли налична рецепта за печени картофи уеджис?
  
  Рецептата за печени картофи уеджис включва нарязване на картофите на тънки филийки, овкусяване им със сол, черен пипер и чесън на прах и след това печене в предварително загрята фурна. Тази рецепта може да бъде намерена в уебсайта www.biberon.bg.
- Имам нужда от спешна идея за празнична салата, която да върви със супичка от пуешко. Можете ли да предложите някакви предложения?
  
  За празнична салата, която да върви със супичка от пуешко, можете да опитате комбинация от макарони, майонеза, зеле, моркови и царевица. Освен това можете да разгледате рецептата за салата "Монтгомъри", която е предложена от друг потребител във форума.
- Как да покриете торта с рула на Лео с лесен и бърз крем?
  
  За да покриете торта с рула на Лео с лесен и бърз крем, можете да използвате по-гъст желатин отгоре, за да я направите лъскава. Това ще осигури просто и бързо покритие за тортата.
- Имате ли успешна рецепта за кренвиршки?
- Как се приготвя пъстървата по-добре - във фолио на фурна или директно на тиган?

# 240 15 ян. 2011, 18:43 ч.

Мнения: 9 519

Дидка, ами всеки кекс ще стане в тази форма. Забелязала съм, че като ги сложа - кексове, мъфини в загрята фурна не се надуват много. Пък иначе какво - като се надуе, ще го поизреже, да стои равен като го обърне.

Рòса , линк нямам точно - задушаваш зеленчуците, прибавяш ориза - ето ориз със зеленчуци - вместо друг бульон, ползваш този от варенето на кокошката, а месото прибавяш в тавата за печене.

# 241 15 ян. 2011, 19:06 ч.

Варна
Мнения: 25 865

Може ли да ме посъветвате как да разбия заквасена сметана със захар за крем на торта? Знам, че едно време майка ми я разбиваше с миксер, а сега чета в нета, че се втечнявала?

# 242 15 ян. 2011, 19:24 ч.

Мнения: 1 252

Благодаря и така го направих , но няма вид като твоя...
Ех, майсторки Hug

# 243 15 ян. 2011, 20:39 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Мама Цоцоланка в сб, 15 яну 2011, 17:57

...Е, не сме на фотосинтеза, но пък и ме е срам да съм сред вас..........

бОЖКЕЕЕЙ.....Тва кат го прочетох и полудях....Как ще говориш така бе Маме.... Hug

Срам я било....аЙ да не идвам.... #Silly

Аз си мисля,че ако се направи един кекс във формата все едно какъв все ще е красив като се обърне после .Формата е много красива!Честито на приятелката ти! Hug

# 244 15 ян. 2011, 22:17 ч.

Мнения: 2 415

Момичета, очите ми останаха в тази форма Crazy

има ли я някъде по нашите земи - в големите магазини или в нета newsm78

# 245 15 ян. 2011, 22:19 ч.

Мнения: 5 146

Цитат на: Ilita♥♥♥ в сб, 15 яну 2011, 22:17

Момичета, очите ми останаха в тази форма Crazy

има ли я някъде по нашите земи - в големите магазини или в нета newsm78

В Лидл имаше мечета, аз се сдобих с такова
а пеперудите съм ги виждала в Ла редут

# 246 15 ян. 2011, 22:37 ч.

Мнения: 11 606

Цитат на: Ilita♥♥♥ в сб, 15 яну 2011, 22:17

Момичета, очите ми останаха в тази форма Crazy

има ли я някъде по нашите земи - в големите магазини или в нета newsm78

Линка е мястото откъдето е закупена формата....В същия имаше и мече, и едни много интересни за мъфини.......

http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=1104579 … ame=STRK:MEWNX:IT

http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=2305712 … ame=STRK:MEWNX:IT

Ела де, ела де Мастерче, да знаеш откога те чакам, пък ако вземеш и Стоева, и госпожата с черното куче Лабрекс - цена няма да имате......

# 247 15 ян. 2011, 23:35 ч.

България
Мнения: 9

Цитат на: Рòса в сб, 15 яну 2011, 15:16

Рицарки на големия черпак , кажете какво мога да сготвя от кокоше бяло месо ?
За сега само е сварено , мислех за каша , но домашните казаха , че влашки манджи не ядат newsm78

Вероятно вече е късно, но кой знае...Ето това пилешко с броколи и бешамел страшно се харчи в къщи и става с всяко сварено месо (и с бяло, и с бутчета).

# 248 15 ян. 2011, 23:42 ч.

Мнения: 28

Здравейте, кулинари. Ще ви представя моята рецепта за картофени кюфтета, които много обичам.

Необходими продукти:
* 1 кг картофи
* 2-3 бр. яйца
* 1 глава лук
* 50-100 г свински врат (шунка)
* 50-100 г сирене
* кимион, чубрица, сол
* магданоз по желание
* брашно за панировката
* олио за пържене

Начин на приготвяне:
Измиваме картофите добре и ги сваряваме. Изстиналите напълно картофи се настъргват на едрата част на ренде. Смиламе лука в кухненски робот за по-лесно (ако не разполагаме с такъв, го настъргваме), свинския врат също (може и да се нареже на много ситно). Прави се кладенче и към картофите се добавят яйцата, лука, свинския врат, предварително намачканото сирене, ситно нарязаният магданоз и всички останали подправки. Цялата смес се разбърква с ръце до пълното омесване с подправките. Остава се да престои половин час. Със супена лъжица взимаме от сместа и я овалваме добре в брашното, като оформяме кръгли кюфтенца, които оставяме в чиния. Едва когато оформим всички кюфтета, прибягваме към пърженето им. Ако е нужно (ако се разпаднат при взимането), ги посипваме с още малко брашно и ги сплескваме. Слагаме ги да се пържат (плуват) в добре сгорещеното олио, като ги обръщаме с щипка. След като извадим кюфтетата, ги изцеждаме с щипката от многото мазнина, но внимаваме да не натискаме силно, защото в противен случай ще се разпаднат.

Надявам се да ви харесат, а който реши да пробва, да каже как е станало. Hug

# 249 16 ян. 2011, 00:51 ч.

София
Мнения: 15 882

Здравейте момичета!Искам да попитам как да карамелизирам зеленчуци, без да са сладки и без да ми загарят, като опита ми от тази вечер? Вкусни бяха, но едно,че загоряха, второ много сладняха!Дали не сбърках, като сложих масло, а не олио?

http://media.snimka.bg/7921/022097257.jpg?r=0

# 250 16 ян. 2011, 01:03 ч.

София
Мнения: 15 882

Цитат на: Мама Цоцоланка в сб, 15 яну 2011, 18:06

Да, да, форма за кекс е.......Някой, който идеално би се вързал на визията на формата търся......

Цоцоланка, пробвай с тази рецепта, тестото е разкошно, стои сочно ,без да е глетаво!Хубаво е и без плодовете даже! Аз имам формичка куче, трябва да пробвам и аз!

http://ilrai.blogspot.com/2010/05/blog-post_29.html

# 251 16 ян. 2011, 10:38 ч.

Пловдив
Мнения: 874

Моля за малко идейки! Значи преди ден правих шницели от свински филенца, но тъй като вчера ни нямаше не се изядоха. А моите са твърде капризни и сега няма да се изядат, тъй като са от два дни вече Crazy

Та молбата ми е как да ги преработя на друго ястие, ако трябва мога и да ги "съблека" от панировката - не ми се хвърлят /месото е крехко и хубаво/...