Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 108

Ето и моята торта. Доволна съм за първи опит. Крива стана, нямам ринг, а с фолио - ето го резултата. Но розите компенсират, нали? Важно ми е вашето мнение.
Довечера ще кача и разрез.

enister , ако това ти е първата торта, какво да кажа, много е добра.Цветовете на Розите как ги направи, отгоре ли боядиса?
sVeshti4ka ,уол, замисъл и изпълнение на тортата е отличен. Кажи на твоята половинка, че момиченцето си е едно добре гледано дете . Бадемовия вкус на ганаша с есенция ли го постигна?

Пускам една торта дето се трудих по нея около 19ч.3ч.  без прекъсване само лепих орнаментите по нея.Харесвам си я и детето ,за което беше също много си я хареса  както и всички останали.Аз присъствах на рожденният ден,което рядко се случва и беше много приятно да видя и чуя как всички я харесват на вид и вкус,снимат...Тортата е вита с какаови блатове сиропирани с мляко и ликьорче и орехово-карамеленият крем на  Буба.Взаимствала съм идеи от няколко торти от Фликъра.Ето модела на торта,който беше избран от детето да направя,но ми дадоха разрешение за промени и украси.
http://kazama.snimka.bg/cooking/torti.475448

Ето снимки





Ето и новият ми Фликърски албум.Моля ,кажете как се поставя от него снимка да се вижда като горните ми от снимка .бг.Благодаря предварително.

http://www.flickr.com/photos/58426537@N03/5422088249/in/photostream/

stefina сина ми хлъцна по твоята торта - до сега и се е възхищавал ... май ще преписвам в скоро време

Дестини, благодаря! Да, с есенция и филирани бадеми. Стана разкош.

Стефина, прекрасна,  прекрасна шарена и весела торта! Много детайли и са страхотни!
За да сложиш снимка от Фликър, кликаш на "share this", от там "grabe the BBCode", копираш и поставяш в поста.

Мацки, имам два въпроса и ще се радвам, ако ми отговорите:
– как се слага целувчена платка така, че да не се разтвори, а да си остане такава хрускава и да се усеща? Два пъти слагам и двата пъти изчезва тайнствено.
– и за 3Д да питам. Разбрах, че от Медовик правите. Правите си блатове, слагате крем, оставяте да се напоят и тогава ли изрязвате и оформяте тортата или има друг начин?
Благодаря предварително.  

stefina - тортата е разкошна, много ми се понрави! Поздравления. А на въпроса ти - отваряш си снимката във Фликр. След това като цъкнеш на нея ти се дава възможност с лупичката да избереш и да видиш всички размери (all sizes). От този вариант където ди тава thumbnail, square, small, medium, large - вече си избираш размера, цъкаш с левия бутон на картинката и му даваш copy image location. Това копнатото ти е адреса на снимката който си слагаш във форума. Дано си ме разбрала че доста объркано обяснявам.
Ако не стане - пиши ми на ЛС ще ти обясня с картинки.  

Мили момичета благодаря ви!
За русалките какво да ви кажа  така бях докато ги правех. Няма ме по моделирането, ама хич  Правих ги с тестото на Нелка, ми преди да изсъхне едва го моделирах, а като изсъхна ръката на едната се счупи, другата и се нарони  ужассс
За  пилето всичко вървеше по вода  едно денонощие по-рано си сглобих блатовете, отлежа си хубаво и обрязах. От кръга отрязах два полумесеца, за да остане овал и от него оформих тялото на пилИтУ. Вярвам, че можете да си го представите, всеки е пекъл цяло пиле От полумесеците си оформих бутчета, а крилата от захарно тесто направих. Това е, останалото е мазане и покриване. Гледах от Кухарката, но нали съм блейка не съм го запаметила линка  само това можах да намеря, пак върши работа, просто е по-различно.
Свещи4ка ми той мъжо ми викаше да пекна едно и да го полеем със карамелизирана захар  абе май ще се пиша на уроци по моделиране при теб  я виж каква Поли си направила  За медовика - ами поне 12 часа да постои, мен ако питаш и 24 са ОК, поне моите наблюдения са такива за него - колкото повече, толкова по-добре  За целувчения блат и аз ще чакам отговора 
Енистер по мое скромно мнение първия ти опит е повече от забележителен, но аз защо ли си мислех че вече си ни показвала нещо 
Стефина тортата ти е невероятнааа!

Привет тортени феи! 
От скоро съм вдъхновена по тортоправенето, за което искам да благодаря за инфото, идеите и вълшебствата, които споделяте и творите тук      
Срам, не срам ще покажа една от първите ми торти за осмата месечинка на дъщеря ми- много имам да уча и да правя докато ви стигна, но и това ще стане Всички останаха много доволни!
stefina , поздравления за тортата!Аз имам подобна идея за първият рожден ден на моят племенник,който е тази седмица, разбирасе доста по- опростена. И много се надявам да се получи Искам да попитам, така и неможах да намеря инфо- с какво лепило залепвате отделните части на фигурките.Аз използвам глюкозата, но със сигурност не е това
Благодаря 

Свещичка веднъж съм правила торта с целувчен блат в средата.Леко се намазва с маслен крем от двете страни,и пак маааалко изтича,но си се усеща.Целувчения блат беше около 1 см дебел и  между карамеления крем на Пепи.Тук се вижда

Ra4e_2009 - ллелеле това пиле е като истинскооо невероятно е моите поздравления
stefina - мерси многооо тортата с камиончето е много красива
sVeshti4ka - тортата ти е невероятнаа браво
enister - мисля че тортичката се е получила супер

Ra4e_2009, това е третата ми торта, но е първата вита, аз писах по-горе, дето питах как да кача снимките.

Искам да ви питам като се постави кръглия блат за основа, маже ли се с крем и сиропира ли се и на него ли се навива или навитата торта се пренася бърху него. Ама как го обясних.

destini, отгоре боядисвах розите.

Леле момичета, невероятни сте. За жалпост нито мога да ви изчета подробно, нито да ви коментирам. Трябва да пазя леглото, което и смятам да направя след малко. А вие моля ви не пускайте палците още 1 седмица  

enister , Марая, много са симпатиюни вашите торти.

 Panadila , много ти благодаря за отговора!   

Пепи, стискам палци и аз, а после да се похвалиш с положителния изход. 

Юлиянка, благодаря ти за нагледното, аз имах същото на Уилтън и без да искам съм го изхвърлила докато прибирам както и много от играчките ми са заминали в коша по погрешка, явно ми трябва ново, ефекта от борда ми хареса определено.
Петя, дай по-големи снимки де!
Аз съм изпуснала кога сте вили "дрогата" с Ванчето, явно под масата се е случвало всичко.  
Иначе тортата ти е разкошна!
Кексчетата по каква рецепта са та така гладки са ти станали, на мен само козуначените такива ми стават.
Ох, Ванче...тази твар изпълзя в съзнанието ми, сега няма да мога да се отърва от спомена за нея, те хората ще я ядат ли или ще се плашат с нея?
За критиката си много кного права, оправданието ми е че не се погледнах малко по-рано в огледалото, за да съм сигурна къде да ги бучна, ама за следващия път ще си знам.  
Сега много държа да се изкажа за другата ти торта.
Уникална е и страшно ми харесва, малка спретната къщурка с две лехи от пред, кака Светла трябва да е останала много доволна!
Дразни ме обаче, че в прозорците не си сложила нищо, стои ми празно и недовършено, сякаш си забравила от бързане да сложиш джамците, дори и с лек друг нюанс щеше да стои по-различно, но пак казвам, че ми харесва страшно много явно тази "дупка" не дразни чак толкова много окото ми.  
Цар Лъв е станал страхотен, физиономията му, погледа, стойката, много ми харесва!
Защо обаче си им направила жълти муцките или те са си жълти пък аз не съм разбрала.
Симба и след още 30 минутен разговор може би няма да разбера що стои в тая стъкленица ама явно има нужда да е изолиран от заобикалящия го свят.  
loni_70 браво, справила си се много добре.
ditsan, спешното творение е много нежно.
райска ябълка, много симпатично.
Ог, тортата ти е много интересна с този тъмен етаж по средата.
Пепи, то за палци сигурно е късно вече ама се надявам да е минало всичко както трябва.
Румянка, животинките ти са много сладки!
Криси, мишките са ти страхотни, сиренцето ти е по-маслено ама какво пък толкова то и такива се харесват с по-висока масленост.  
Раче, това пиле е по-апетитно и от истинско, поздравления!
Свещичке, тортата на Поли е един разкош!!!
Цветовете ми взеха ума, с какво боядиса с гъба или с четка и златното дъст ли е, как го нанесе на сухо или на мокро?
Поли е логично да и са по-дебелки ръцете нали трябва да е здрава, за да може да поеме цялата слава която ще се стовари на плещите и.  
Лицето и е много хубаво, каква емоция само си и създала не е истина, очичките и светят направо!
Супер си, браво, много ти се радвам!!!
enister, розите са впечатляващи, не и личи на тортата никаква кривина, само ти си я знаеш.
Стефина, тортата ти е разкошна, дръвчетата са ми любими!
Много шарена, много весела и много детска, без да искам да те обидя ама това е една от най-хубавите ти торти!
За времето, което споделяш искам да ти кажа, че не бива да го правиш и да смяташ и пресмяташ кой за какво време прави нещо и да сравняваш със себе си. При всеки е различно, а и има фактори, които влияят в повечето случаи и забавят или ускоряват процеса.
Времето е просто време, всички знаят че една и съща торта може да стане както за 1ч така и за 1 ден, всичко зависи до каква степен ще ти се закучат нещата.
Никога не съм имала представа за времето, никога не гледам часовници, всъщност и никога не съм имала такива, единствените часовници са ми на компютъра и телефона, там няма как да ги изключа, но когато то-времето не ме притиска и не се съобразявам с него нещата ми се получават гладко и бързо, опитай някой път да оставиш хронометъра за малко и ще се увериш че съм права.  
Марая, добре дошла при нас, страхотен старт!
Я, Пепи още имала нужда от палци, ми получаваш ги Пепинке, лягай и се пази!

Искам да ви споделя каква каръщина ме обзе вчера, в петък си купих 5 кутии блатове на Сладък път защото моите свършиха, а в неделя имах да вия двуетажна, Пик-ко за жалост доставки не правят денонощно.  
Забърках си двата крема и започвам да отварям кутиите с блатовете, къде спя още, къде гледам по едно време забелязвам, че се мъдрят някакви точки такива, приближавам блата той развил трета или може би пета форма на живот, на крачка от това да започне да мърда.  
За жалост магазина от който ги купих беше квартален, но не в моя квартал и нямаше как да се замъкна да им ги хакна в главите, кой знае как са ги съхранявали защото като погледнах срока на годност си бяха в срок. Ходих и взех нови, при нас се продават само на едно място, но ги накарах да ми отворят кутиите да ги разгледам, после под лупа съм ги гледала и в къщи, не мога да си обясня какво им се е случило на предните, бяха от една партида всичките и със срок на годност до края на март.

добро утро на всички,
имам въпрос към майсторките тук,не съм работила със златно.то се разтваря в алкохол и се боядисва с четка или е друг начина?ако се боядисва с четка,как е по-добре,след като го сложа на тортата или преди това да го боядисам
Благодаря предварително.Скоро не съм имала време да ви гледам и чета,ще надникна назад да се порадвам и позавидя на красотити.