Публикувана: 11 фев. 2011, 00:19 ч.
Последно мнение: 6 апр. 2011, 13:22 ч.

Веганството - да споделим опит (4)

42 135
772
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя зелето?
Какви са някои веган алтернативи за пълнежи за сарми и чушки?
Какви са някои идеи за здравословно хранене на дете?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя зелето?
  
  Зелето може да се готви с различни добавки. Някои предпочитат да го готвят с ориз, домати, моркови, праз лук или пшеница. Други комбинират зелето с боб, картофи или нахут. Важно е да се отбележи, че доматите не трябва да се готвят със зеле. Освен това има и комбинации от ориз и елда, като някои добавят кимион за по-добър вкус.
- Какви са някои веган алтернативи за пълнежи за сарми и чушки?
  
  За веган пълнежи за сарми и чушки можете да използвате комбинация от пълнозърнести крекери или сухари с пастет от бобови или ядки, като нахут, червена леща, зелена леща или накиснати сурови слънчогледови семки. Пастетът може да бъде приготвен с добавка на печена червена чушка, маслини калтамат, магданоз, смлени тиквени семки, чубрица, царевица и зехтин. Тази комбинация предлага разнообразие и вкусови изживявания без използването на животински продукти.
- Какви са някои идеи за здравословно хранене на дете?
  
  За да осигурите здравословно хранене на детето, включете разнообразно меню с плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и протеини. Примерите включват крекер със сушени домати и босилек или хумус от нахут върху пълнозърнеста бисквита, зеленчукова крем супа с киноа или кафяв ориз и различни видове салати. Децата могат да имат по-малки хранения през целия ден, като се включват различни храни за балансирана диета.
- Какви са принципите на разделното хранене и важат ли те за децата?
- Какви са някои идеи за комбиниране на плодове и ядки за деца?

# 135 18 фев. 2011, 13:26 ч.

Мнения: 832

Благодаря за споделеното за соята. Ще го имам предвид занапред.

А ще можете ли да ме насочите къде да прочета повече по въпроса?

# 136 18 фев. 2011, 13:32 ч.

Мнения: 1 725

Здравейте!
Влизам да попитам за разрешение да качвам в групата във Фейсбук рецептите от тук, които са с снимка. Естествено с публикуване ника на майстора, както и цитат на рецептата отдолу.
На лични се разбрах с търся си ник и нейната Енергийна торта вече се кипри там Simple Smile

.
Та, realist, дали ще може и твоите палачинки?

# 137 18 фев. 2011, 14:53 ч.

София
Мнения: 460

Ане, и аз обичам сурови гъби, но след тази статия почти не купувам.http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=476791

# 138 18 фев. 2011, 18:09 ч.

Мнения: 1 732

Palia ,
може , разбира се. Simple Smile

за мен не е важно дали ще пишеш ника или не. каквото се хареса и от другите теми, качвай Peace

за гъбите-
преди време бях попаднала в болница след консумация на сурови био-печурки.
Много ми се услаждаше да ги хапвам сурови на сандвич с лук....
след инцидента, вече 2 години, гъби не купувам и не ядем под никаква форма.

# 139 18 фев. 2011, 19:19 ч.

Мнения: 682

Realist, сърдечни благодарности за поясненията. Hug

Гъби аз гледам също да избягвам след едно леко отравяне преди 2-3г.

# 140 18 фев. 2011, 22:23 ч.

Мнения: 19 997

Палиа, това е чудесна идея да качваш там рецептите. Аз не винаги успявам да ги запиша от темата и после голямо търсене пада Simple Smile

Момичета, много ви благодаря на всички за хубавите думи относно моите притеснения за щерката. Като споделя с вас и ми олеква Simple Smile

Успяхме да пресечем настинката и е добре.

Днес ми разказваха как гледат някои зеленчуци в Холандия. В големи сгради на няколко етажа. На всеки етаж се отглеждат някакви зеленчуци. Човекът беше видял по-специално марулите на третия етаж, всяка в нещо като съдче с разтвор от красоти Confused

Не можах да разбера как расте тази продукция почти без слънце

Напоследък не съм чела темата, но набързо видях, че сте обсъждали солидарното земеделие. Аз съм навита да се включим в някаква група и да вземаме от хора, които отглеждат сами продукцията си. Връщам се да чета назад.

# 141 19 фев. 2011, 00:17 ч.

Мнения: 5 714

Солей, спомена рецепти.
Ще ги събираме ли всичките от веганските теми в един файл и да ги качим някъде? Ако няма желаещ, мога да свърша тази работа с качаването.

# 142 19 фев. 2011, 00:18 ч.

Мнения: 7 693

Цитат на: Soleil* в пт, 18 фев 2011, 22:23

Днес ми разказваха как гледат някои зеленчуци в Холандия.

работила съм при холандец,който отглеждаше чушки-в парник ,висок 14м-чушките се берат с елеватори!

# 143 19 фев. 2011, 11:16 ч.

Мнения: 2 132

Холандия са много напред в земедлието.

Момичета, кажете за болки и газове в коремчето, какво да давам? Четох за чай от мента. Вчера в спешното ни предписаха Смекта. Тя как е?

# 144 19 фев. 2011, 12:02 ч.

Мнения: 1 267

Цитат на: JeniB в сб, 19 фев 2011, 11:16

JeniB, аз давам джоджен. Лъжица запарвам в окло 400мл вода,
с лимон и мед по желание.
не е неприятен чая, подобен на мента и босилек ( той е за кашлица).
помага при разстройство също.
Копъра е газогонен.
Смектата е за повръщане май.
Повече лимон в чая има същото действие.

14 м стрък не си го представям.
мутации, мутации.
лощото е, че и старите ни сортове се губят.
на пръсти се броят хората на село, които заделят и пазят стари семена.
радвам се, че майка ми и баба ми го правят.

Благодаря за инфото за гъбите.
Няма да ги ям сурови, но не мога да се откажа Rolling Eyes

# 145 19 фев. 2011, 12:17 ч.

Мнения: 2 132

А копър и джоджен какви трябва да са, защото аз имам само подправки? Те стават ли или нещо друго е?

# 146 19 фев. 2011, 12:19 ч.

Мнения: 19 997

За газове масаж по часовниковата стрелка. Ако има и разстройство чай джоджен. За газове чай от анасон, копър, кимион. Чай от мащерка също е за газове, а ментата успокоява коремчето.

Джоджен варя точно от подправката. Само че имам от баба ми изсушена, но в ДЕ съм варила и от купена.
Копър само съм купувала на пакетчета, но мисля, че става въпрос за семената.
Има такъв готов чай в ДМ с трите билки. На Биопрограма също.

# 147 19 фев. 2011, 12:26 ч.

Мнения: 19 997

Виж тук какво пише:

Копър - семе
Anethum graveelens L.

Действие. Пикочогонно, газогонно и противоглистно. Диуретично.
Приложение. При упорита кашлица, възпалителни заболявания на пикочо-половите пътища и на простатната жлеза, за гаргара при ангини. Намалява артериалното налягане.
Начин на употреба. 1 ч.л. леко счукани плодове се заливат с 500 мл гореща вода и се оставя да престои 2-3 часа. Пие се по една кафена чашка преди хранене 3 пъти дневно.
Предупреждение: Да не се ползва при остро възпаление на стомаха и червата!