Публикувана: 9 март 2011, 15:58 ч.
Последно мнение: 10 септ. 2011, 13:07 ч.

Примерна схема за захранване- 31

36 352
741
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Къде мога да намеря пюрета с риба на Семпер?
Как се накисват овесените ядки и ръженото брашно?
Колко време трябва да накиснете фините овесени ядки и ръжените, за да са готови за консумация?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Къде мога да намеря пюрета с риба на Семпер?
  
  Можете да намерите рибни пюрета на Семпър в магазините за здравословни храни Вис Виталис и Хит, както и в супермаркетите Била и Пикадили. Освен това съветът за разнообразяване на храната чрез добавяне на различни домашни неща е полезен, като например смесването им с различни съставки.
- Как се накисват овесените ядки и ръженото брашно?
  
  Овесените ядки се накисват в топла вода за около 5 минути, докато ръженото брашно трябва да се накисне от вечерта и след това да се свари за 15 минути. Накисването им помага да запазят хранителните си свойства.
- Колко време трябва да накиснете фините овесени ядки и ръжените, за да са готови за консумация?
  
  Накиснете фините овесени ядки в топла вода за около 5 минути, докато ръжените се накисват през нощта и след това се варят за 15 минути. Това ги прави готови за консумация.
- Какво е съотношението вода към овес при приготвяне на овесени ядки?
- Как да задуша ябълка?

# 90 22 март 2011, 17:09 ч.

Обетованата земя
Мнения: 459

Ами нали уж било вредно повторното замразяване, ама...и на мен ми се струват ок, какво може да им има, освен да са си загубили качествата Thinking

# 91 22 март 2011, 17:14 ч.

Мнения: 70

Момичета , прочетох , че обсъждате жълтъка и имам въпрос. Знам, че се дава жълтък през ден в зеленчуковото пюре, но ние сме на кухня и няма ден без месо. За деня има едно постно, едно местно ястие и десерт.
Та въпросът ми е кога да го давам жълтъка,сега при тези условия?
Искам да давам жълтък , защото знам , че е полезен ,
благодаря предварително за отговорите bouquet

# 92 22 март 2011, 17:32 ч.

Мнения: 10 073

Жълтъкът не е нищо незаменимо.
Можеш да го предлагаш, добавяйки го в безмесното ястие. Ако комбинаципта позволява де.

Диди - ти до пълно размразяване ли ги размрази?

Бързам да споделя нещо: тъй като много от вас (вкл. и аз) се чудите какво да предлагате вместо бисквити, или дали в подобна консистенция може да се приемат от бебето - снощи приготвих едни овесени бисквитки (пускала съм тук рецептата): фини овесени ядки, малко пълнозърнесто брашно, портокал, банан, бадеми/орехи, мед, канела. Обаче, стават твърдички за дъвчене, вън са твърди, вътре странни, но много вкусни. Е, преди малко накиснах 3 бисквитки в топла вода, добавих още плодове и блендирах - стана страхотна зърнена закуска, с плодове Laughing

# 93 22 март 2011, 17:36 ч.

Мнения: 3 215

Стеф, добре, но такава закуска можеш да получиш и без да минаваш през фазата на печнето..пак със същите продукти Wink

# 94 22 март 2011, 18:32 ч.

Обетованата земя
Мнения: 459

Цитат на: .:.Stef.:. в вт, 22 мар 2011, 17:32

Диди - ти до пълно размразяване ли ги размрази?

Ами да-в топла вода, за да мога да ги пасирам. Иначе като взимам примерно замразени зеленчуци ги варя на пара и пак пасирам, но вече са минали термична обработка и така замразявам. Някъде четох че така няма проблем и не се счита за повторно замразяване, дали не беше тук newsm78

# 95 22 март 2011, 18:52 ч.

Мнения: 10 073

Цитат на: Old Sport в вт, 22 мар 2011, 17:36

Да, ама исках да направя бисквити - докато бяха топли, бяха лесни за дъвчене, но после станаха гумени някак си, затова ги оползотворих Simple Smile

Идеята ми беше, че домашни бисквитки могат да се приготвят, все пак, а ако не стават за консумация в даден момент - пак могат да се предложат.

Диди - правилно ли разбрах - когато ползваш замразени зеленчуци, готвиш ги, пасираш ги и после ги замразяваш пак?

# 96 22 март 2011, 19:11 ч.

Мнения: 3 215

А-ха, искаше да наблегнеш на възможността за рециклиране Grinning

Сега те разбрах Peace

# 97 22 март 2011, 19:18 ч.

Варна
Мнения: 229

*gest*,
когато сте на кухня няма смисъл да даваш жълтък,защото там слагат в супичката.
Ако искаш питай във вашата кухня,за да си сигурна.

# 98 22 март 2011, 19:19 ч.

Мнения: 10 073

Олд Спорт, разсмя ме от сърце, ох... Joy

# 99 22 март 2011, 20:16 ч.

Обетованата земя
Мнения: 459

Stef, да така правя по принцип със замразените зеленчуци, като с чушките направих същото без готвенето Simple Smile

Май не обясних много добре Laughing

# 100 22 март 2011, 20:20 ч.

Мнения: 914

Здравейте,мами!
Мога ли да давам на беба-11м. пълнозърнести сухари?

# 101 22 март 2011, 20:42 ч.

Мнения: 10 073

Ако сте въвели глутена, да.

Диди - а защо го правиш всичко това? Извинявавй, че вече в 3 поста подред те питам само въпроси за процедурата, но ми стана странно защо готвиш нещо замразено и после пак го замразяваш - предполагам има логика в това, но аз не я виждам, затова те питам така Embarassed

# 102 22 март 2011, 21:00 ч.

Мнения: 914

stef,благодаря!Аз вече и давам от седмица,но реших да попитам.Глутена е въведен.

# 103 23 март 2011, 00:25 ч.

Обетованата земя
Мнения: 459

Няма нищо, аз не конкретизирах. Правя замразени кубчета от пасираните зеленчуци (във формички за лед)-картофи, моркови, грах, броколи, карфиол, магданоз, червена чушка, тиква, спанак, както и пилешко, пучешко, заешко. И като му правя обяда размразявам на водна баня от кубчетата, които са ми нужни, примерно грах с моркови и пуешко и така правя пюренцата. Всичко това за улеснение, но не съм го измислила аз, много майки така практикуват. Въпросът е, че като нямам зеленчук от сигурен източник(в този сезон повечето) взимам замразени. Размразявам ги, те са замразени сурови, затова сварявам на пара, пасирам и правя на кубчета. Като изтече месец, изхвърлям кубчетата от фризера и правя нови. 50 % от обеда на малкия е така, 50 % е от готови пюрета. Въпросът ми беше доста объркан май, ставаше въпрос за чушките, които не минаха термична обработка след размразяването и бяха пак замразени. Някъде четох, че като размразиш и нещата минат през термична обработка, няма проблем пак да замразиш-не се счита за повторно замразяване...

# 104 23 март 2011, 00:55 ч.

Мнения: 10 073

Диди, сега разбрах. Hug

Предполагам искаш да спестиш време, вместо да готвиш всеки ден прясна храна. Позволявам си да ти дам съвет в случая - по този начин, на практика, обработваш термично храната 2 пъти. Зеленчуците губят почти всички витамини и минерали яри термична обработка, остават около 20-30 процента в сготвения им вариант. При повторно готвене се сещаш както се случва...
Не се натрапвам, знам че не попита това, но искам просто да го имаш предвид Hug

По темата - не мисля, че им има нещо на чушките Grinning

Препоръчани теми

Украйна!

COVID-19 - Предпазване - маски, дезинфектанти и други

3 135
Профилактика

Vip Brother 2017 - тема 8 (23.10-29.10)

Счетоводител в нужда се познава 14

Причина:

Причина: