Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са някои съвети за избор на машина за хляб?
Как да съхранявам хляб, за да не изсъхне?
Каква е рецептата за приготвяне на козунак?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са някои съвети за избор на машина за хляб?
-
Как да съхранявам хляб, за да не изсъхне?
За да предотвратите изсъхването на хляба, увийте го в чиста кърпа и след това го поставете в найлонова торбичка. Ако коричката стане твърде дебела и твърда, можете да я сложите в найлонова торбичка веднага след като я купите, за да поеме малко влага от конденза, но не прекалено много. След час-два извадете торбичката и влажната кърпа и увийте хляба в суха тънка памучна кърпа и нова суха торбичка.
-
Каква е рецептата за приготвяне на козунак?
Рецептата за козунак включва 125-130 мл прясно мляко, 3 яйца, 2/3 чаша захар, 1/3 чаена лъжичка сол, 1 пакетче ванилия, 130 грама мазнина (50% олио и 50% разтопено масло), 550-570 грама брашно , 2 супени лъжици суха мая, настъргана кора от един лимон, орехи и захар за украса. След месене и добавяне на мазнина и кора от лимон, тестото се оставя да втасва и се пече на 160 градуса с вентилатор за около 40-50 минути.
-
Какви са пропорциите за тестото за пица?
-
Как да направите бирен хляб?
едвам успявам да ви прочитам.Но скоро и тоя период ще мине и ще съм на линия. 
Аз, лично, го завивам с дебела чиста хавлия докато изстине напълно и тогава я махам, завивам го с тънка памучна или ленена кърпа и слагам в найлонова торбичка. Ако пък ме съмнява, че кората е станала по-дебела и твърда, отколкото искам, тогава още в началото го слагам в найлонова торбичка, както е завит с хавлийката - така той се овлажнява леко от конденза, но пък не го поема целия, тъй като хавлията си попива добре. Като мине час - час и нещо, махам торбичката и влажната хавлия, завивам с чиста суха тънка памучна кърпа и в нова суха торбичка. И в двата случая хлябът ми стои после в кутия за хляб, както си е с торбичката и кърпата. Така не е влажен, не изсъхва, не се рони, а стои по около 3-4 дни поне, че не ядем много двамцата вкъщи 
, но все пак, защо може да е толкова "нисък" и "степан вътре" хляба ми? 
? Някой купувал ли е такова брашно? Чувала съм, че има разфасовки и от по 5 кг. 