Публикувана: 17 юни 2011, 16:48 ч.
Последно мнение: 27 юли 2011, 19:26 ч.

(Био) зеленчукова градина 10

103 143
756
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е картофена манна и как можем да се борим с нея?
Как да се справим с болестите по доматите и зелето, включително фитофтора?
Как да увеличите добива на краставиците?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е картофена манна и как можем да се борим с нея?
  
  Картофената манна е гъбично заболяване, което засяга както картофите, така и доматите. За борба с него се препоръчва пръскане с фунгициди като Ридомул, Топсин и Би-58. Тези препарати се използват за контрол на гъбични заболявания и вредните организми. Важно е да наблюдавате симптомите и да предприемате действия навреме, за да предотвратите разпространението на заболяването. За борба с картофената манна могат да се използват бордолски разтвор, Ридомул голд, Топсин и БИ-58. Важно е редовно пръскане, като се спазва дозировката и периодите на приложение. Освен това отстраняването на заразените растения и поддържането на добра хигиена в градината са от съществено значение.
- Как да се справим с болестите по доматите и зелето, включително фитофтора?
  
  За борба с гъбичните заболявания по доматите, препоръчително е да се използва фунгицид като Ридомул. За контрол на зелевата муха при зелето могат да се използват естествени средства като змийско мляко (Cheliodium majus). Редовното наблюдение на растенията и предприемането на подходящи мерки за контрол са от съществено значение за предотвратяване и лечение на заболявания. За борба с фитофторната болест по доматите се препоръчва пръскане с коктейл от полски хвощ, чесън и йод. Редовното пръскане, особено при дъждовно лято, е важно. Освен това борбата с фитофтора може да включва барикадиране с чесън, лук и цветя и премахване на долните листа на растението.
- Как да увеличите добива на краставиците?
  
  За увеличаване на добива на краставиците се препоръчва прищипване на върха след 3-5 листа, което стимулира образуването и растежа на странични разклонения и повече женски цветове. Това може да доведе до по-голям добив. Освен това използването на две- и тригодишни семена за засяване може да доведе до по-буйни растения и повече женски цветове, което също може да увеличи добива.
- Как да се отървем от вредители като охлюви, плужеци и розови въшки?
- Как да засадите рукола?

# 570 19 юли 2011, 11:48 ч.

на брега на Дунава
Мнения: 117

Куркума. Кориандър се слагало и в ракията. Laughing

И аз слагам зеленчуците отделно всеки във фризера ,ама той бързо се напълва.Мисля да правя и в буркани.
Тиквичките пак ги правих снощи по бързата рецепта , но този път ги залях с гореща вода.
Правих онази вълшебна салата от тънко нарязани сурови по дребни тиквички с лимонов сок ,чесън филиран финно , копър и олио-като преседи една нощ в хладилника става ... #2gunfire

АХ ,лято ...Като ви чета ми става хубаво , макар че имам малко време за писане .
Направих и конфитюр от малини-сега започнаха да зреят на балкана, а в края на август -къпини.
Някой знае ли с какво се торят сега ягодите ,които през септември плододават втори път.Орязях им листата ,напръсках ги и ги полях обилно.Сега трябва да ги наторя,но с какво ?

# 571 19 юли 2011, 11:59 ч.

Мнения: 86

По правило ягодите се торят обилно само преди сеитбата-слагаш тор за четири години,МХ.Но нищо не ти причи да им сложиш малко кокоши шербет и сега.Рискът е да се развият прекалено вегитативно на листа.
Куркума,до къде стигна идеята за градинарско поселище?Нали си избирахме диво село-там спокойно ще можем и като Йети да се разхождаме.
Дайте идеи за консервиране и съхранение на червено цвекло-няма начин да го овардя до есента-вече е като женски ямрук.
МХ,довечера ще пробвам вълшебната салата Hug

.Преди време правих нещо подобно,но смесено с тънки ленти червено цвекло и моркови.Ядохме я,но май трябва привикване с острия вкус newsm78

# 572 19 юли 2011, 12:26 ч.

Мнения: 1 349

Даааа друг е живота на село......... Ние окончателно решихме да се преместим да живеем на село. Трябва още малко ремонт и...... Grinning

Като е тръгнала темата за консервиране да попитам колко време стерилизирате зелен боб. Все ми се струва, че два часа е пре пре презастраховане. Mr. Green

# 573 19 юли 2011, 12:36 ч.

Мнения: 86

анемония,аз миналата година хвърлих боб стерилизиран повече от 2 часа Sick

.Тази година-само във фризера.

# 574 19 юли 2011, 12:55 ч.

Мнения: 1 349

Вили, за жалост, в къщи не харесват замразени плодове и зеленчуци. Нямали вкус. Колко по-лесно щеше да ми е........... Sad

# 575 19 юли 2011, 13:20 ч.

Варна-София
Мнения: 428

Вчера една тиквичка ме излъга. Обикалях да търся някоя, за да допълня буркан. Намерих една малка, но прилична и чак като я резнах видях, че на върха й има неразтворил се цвят. Аз съм скъсала плодник, обаче толкова голям, че направо ме обърка. Тиквичката е насред компостния куп, за който ви разказвах, че го правих като Lasagna Вed. Там се мъдрят още 2-3 тиквички, 1 краставица и няколко лободи. И нали е рохкаво, всичко расте, всичко се опитва да надскочи другите. Пълна каша. Най-голямата лобода падна от вятъра и вместо да изглежда като едно малко дърво, прилича на серия дръвчета. По зазряващите семена се ровят врабчета и ми е толкова хубаво, че скоро няма да приведа кашата в някакъв ред.

Експериментът с Lasagna Вed ми хареса. Още повече, че целият кухненски отпадък от есента, зимата и пролетта, плюс много офис хартия, влезе вътре. Вече си набелязах място за следващата "кошара". Има една особена тръпка в това да създаваш почва. Много хора изобщо няма да разберат това, защото си я имат готова.

Последна редакция: вт, 19 юли 2011, 13:49 от amica1

# 576 19 юли 2011, 14:24 ч.

Русе
Мнения: 25

vili__66, червеното цвекло го консервирам в туршиите. В буркани и в каче или бидон но смесено с другите зеленчуци.
Стана ли време да се режат ягодите?

# 577 19 юли 2011, 14:44 ч.

Мнения: 86

Анн,дори вече е маалко късно-изрязват се веднага след като приключи брането.Ако имаш възможност да поливаш режи смело-ще наваксат.

# 578 19 юли 2011, 15:03 ч.

Мнения: 30

Анемония-мисля, че сте взели правилното решение! Преди десетина години купихме вилата, започнахме да стягаме и неусетно се преселихме там. Тя е на 3 км. от града. В апартамента не помня от кога не съм стъпвала, и честно казано, изобщо не ми липсва.
Анн, моля, постни снимка на пипера, искам да видя двуредовите ленти, да сравня с фитарииното отглеждане. Размишлявах по този въпрос още пролетта, сях и по двата начина, но не мога още да сравнявам. Убедена съм, че твоят начин е по-ефективен.

# 579 19 юли 2011, 15:21 ч.

Мнения: 5

Здравейте! За първи път и аз се опитвам да градинарствам. Имам въпрос относно една тиква Simple Smile

купих семена от Кауфланд и взе че порасна, само дето незнам ядлива ли е и кога е готова. От горната страна (към дръжката) е къдрава и диаметъра е по голям от долната, която е обла. Немога да кача снимка сега, но ще пробвам по късно от домашното PC

# 580 19 юли 2011, 15:39 ч.

Русе
Мнения: 25

Ани ще снимам през почивните дни. Само да ти кажа, че моите двуредови лехи с пипер станаха триредови някои. Видяха ми се доста големи пътеките които съм оставила, пък и разсада беше в по-вече и садих допълнително. Развалих малко вадите за поливане, но пак става. Следващата година ще садя по-вече царевица, не само по края а и между редовете. Много горещо е при нас и на пипера не му понася. Където е засенчен е по-добре.На пряко слънце имам прегорели чушки. Ами то утре го дават да стане до 40градуса, и къде ще е - Русе.
Опитахме и водния лук от семена. Хубав е.

# 581 19 юли 2011, 15:43 ч.

Мнения: 17 230

Вили, преди години родителите ми гледаха цвекло за търговия (мислш че бяха първите с този продукт на пазара в ъв Варна). Та как го съхраняваха. В кашони от банани, завито в найлон. И така в мазата на хладно. Имаха стока до май месец и то в перфектно състояние - все едно сега е изкарано.

GMamma , посочената от теб тиквичка се яде. Аз я правя или пълнена и пека или пържа нарязана на ивици

# 582 19 юли 2011, 15:44 ч.

Мнения: 4 587

GMamma, тия тиквички се ядат, обсъждахме ги, но им забравих името. Като се сетя, ще изровя рецепти.

# 583 19 юли 2011, 15:45 ч.

Мнения: 86

Аз по тази причина сея на фитарии-да си пази сянка.На нивата сеехме на четириредови дълги лехи-най-южната слънчасваше.
Дано се докопам до апарат в неделя да покажа снимки Laughing

Титина,благодаря,но есента ли го беряха или сега?Аз го искам за прясна консумация,не в трушии newsm78

или поне не всичкото.