(Био) зеленчукова градина 10

  • 103 129
  • 756
  •   1
Отговори
# 690
  • DE
  • Мнения: 971
Вълчо, аха, леко киселичко и много сладичко Mr. Green
А други буркани тук няма. Все такива са.
Миналата година като имах гости ми оставиха буркани с пилешко месо.
ОЩе ги пазя. Имам си направено едно българско ъгълче с разни чашки, сувенири, кърпи...!
Такива капачки не бях виждала от много години, плоски, дето се pатваряха, натискаха отгоре с една джажа Blush

tzarina

ами аз направих само кило, че нямах повече кивита а и бяха доста меки.
Колко бяха, май седем- осем и няколко банана.
Бананите трябва да са по- малкото количество
Тази година правих ягоди и банани.Страхотно!

Последна редакция: пт, 22 юли 2011, 17:09 от matze

# 691
  • Мнения: 86
Да се включа в темата за сладката-ако имате изпусната готварска тиквичка я оставете да узрее.Настъргана с малко захар и индрише-става кехлибарено и много вкусно.

# 692
  • на брега на Дунава
  • Мнения: 117
Това с тиквичката ми е интересно.Колко да узрее и колко захар ,че у нас мъжете обичат сладка и правя от какво ли не.Любимото ни е смесено от малини ,къпини и ягоди.

# 693
  • Пазете Гор
  • Мнения: 5 181
Да се възстановят краставиците от сушата е невъзможно. Закърняха, едни дребни, деформирани, че и горчиви има. Слаба година при мене.

# 694
  • България
  • Мнения: 224
Много назад отиде темата  Sad
  Моят зелен боб -втора реколта- ще цъфти вече Simple Smile.Морковите са излезнали тук-там... Sad  Зелето е  разперило едни големи листа...Всичко иска много вода.
  Хубав ден на всички!   bouquet

# 695
  • Мнения: 4 753
Здравейте! Попаднах случайно на темата, търсейки нещо против брашнена мана по краставиците... Пролетната реколта е загубена кауза, макар че много раждат и не се оплаквам, но си посях есенна реколта и още малки маната нападна и тях - ще ги убие... Някъде назад четох за счукан чесън, накиснат във вода - ще го пробвам... Други изпитани идеи? Благодаря!   bouquet

# 696
  • Пазете Гор
  • Мнения: 5 181
Пръскането със чеснова вода миналата година при мене беше тотален провал. Половината ми домати си отидоха от алтернария. Може и да съм объркал технологията, де.

Сушата е дала най-тежки поражения по краставиците, мъчи и фасула за зелен. Магданозът ми се петноса, което е неприятно. Трябва да разчитам на друго за семейното щастие. Зреят домати - сравнително дребни, ароматни и със здрави, ама много здрави ципи. Все претърчам до шмиргела, за да точа ножовете.

# 697
  • Мнения: 1 295
Току що при нас падна градушка колкото лешник Rolling Eyes Мина бързо, за около 10 минути, но въпреки това имаше цели откъснати гроздове от асмата. Тъмно е и не можах да си видя пораженията по китките Close Добре, че в късния следобяд обрах всичките узрели домати. Дали щеше да ги порази?

# 698
  • Пазете Гор
  • Мнения: 5 181
Никой не знае, tzarina.

Едрината на градушката е само част от белята. Има такива показатели като гъстота (интензивност) - тогава въздухът прилича на разредено мляко; сила на удара - понякога зърната падат някак разпиляно, а друг път бият като куршуми; температурен пад - помня градушка, когато леденият слой се стопи на сутринта чак; сила на вятъра и такива подобни.
Бич са градушките. Ето и описанието на поета:

*

 

Върни се облако неверен, -

почакай, пакостнико черен,

неделя - две... ела тогази,

страшилище! А облак лази,

ръсте и вий снага космата,

засланя слънце; в небесата

тъмней зловещо... Милост няма!

Ще стане пак беда голяма. -

на завет всичко се прибира,

сърцето трепне, в страх премира,

че горе - дим и адски тътен.

Върхушка, прах... ей свода мътен

продран запалва се - и блясък -

и още - пак, - О Боже!... Трясък

оглася планини, полета -

земя трепери... Град! - парчета -

     яйце и орех... Спри... Недей...

     Труд кървав, Боже, пожалей
!

# 699
  • Мнения: 4 587
За да калцира удареното по зрънцата грозде, едно време пръскахме с байлетон, ако не греша.

# 700
  • Мнения: 1 295
Вече и дъжда спря, но в момента на градушката земята за кратко побеля. Едричка си беше определено.
Ще видим утре заран татко като си дойде от нощна какво ще предприеме и какви са щетите в двора, че вече е тъмно и мен ме е страх да излизам newsm78

# 701
  • Русе
  • Мнения: 25
Ани, обещах да ви покажа пипера, който е на двуредови и триредови ленти. Не зная дали е от засаждането или от сорта, но толкова големи чушки до сега не съм произвеждала.
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361406
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361407
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361408
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361423
Това е белия патладжан с лилави ивици
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361424
Доматите нямат обиране. Приключих с консервирането. Остава другата седмица лютеница и това ще е. И за излишните домати намерих клиенти.
Краставици вече не ни се ядат, а те са подлудели.
http://an65.snimka.bg/hobby/gradina-2011.566664.24361428
И другите мои радости
http://an65.snimka.bg/nature/selo.473018.24361452
http://an65.snimka.bg/nature/selo.473018.24361455
http://an65.snimka.bg/nature/selo.473018.24361457
http://an65.snimka.bg/nature/selo.473018.24361519
 Извинявам се май стана много дълго.

# 702
  • Мнения: 1 295
Ани, хич не беше дълго. Толкова хубаво е при теб Hug

# 703
  • Мнения: 8 989
Страхотни градини!
Подредени, богати... Peace
Като знам на моята скромна зеленчукова градинка с размери около 30-40 кв.м какъв труд пада...
Реших да си продължа градинката с още леха-две и сглобихме новата мотофреза, евтинка, на ток, баща ми я закупил от някаква промоция, чудех се копае ли, разрохква ли?
Като заподскача по спечената глина, никакъв шанс...като животно в капан се замята.
Може би напролет, след дъждовете да може и да пробие. Някой има ли подобен уред?
 
За градушките, нямаше ли някакъв "отряд" за борба с това бедствие?

ПП. То стана малко като в готварския, ама понеже тиквичките вече са ни в повече, се сетих, че стават и за баница. Само трябва да се рендосат, изстискат, добавя се грис, и останалото е като за тиквеник или пък щрудел. Пече се и се ръси с пудра захар.

Куркума,   bouquet за Яворов.

# 704
  • Варна-София
  • Мнения: 428
Ако някой се чуди какво да си прави краставиците, да си ги слага във фризера за зимата за таратор.  Не е лошо да се увият в найлон да не се сбръчкват. Зимата вадя 1, оставям я ма-а-алко да се отпусне, колкото да може да захапе на стъргалото (кожата обикновено не се настъргва, сама се отделя) и с повечко чесън си правим АНТИГРИПИН (зимата така наричаме таратора).

нещо против брашнена мана по краставиците ...     bouquet
Точно за брашнеста мана по краставици и тиквови съм писала няколко пъти, влез в старите постове, там и линкове съм дала, но нещата се свеждат до пръскане с разредено мляко и с разтвор на сода. Със содата е малко по-дълга процедурата, и поразените листа се чистят, но важното е че ще продължат да ти дават, макар и болни. Пръскай със същите неща превантивно незаразените.

Анн, днес няколко пъти ще ти идвам на гости в градината. Мечта.

Общи условия

Активация на акаунт